Minorque : cette ferme de luxe cachée entre vignes et oliviers va transformer vos prochaines vacances en parenthèse enchantée
L'agrotourisme haut de gamme s'épanouit à Minorque, île moins connue et mieux préservée que ses voisines Majorque et Ibiza. Et le domaine de Agroturismo Llucasaldent Gran Menorca - Adult Only figure parmi les étendards de ce type de tourisme en parfaite harmonie avec la nature ! Cette finca exceptionnelle vous invite à découvrir un havre de tranquillité où tradition minorquine et luxe moderne se conjuguent pour offrir une expérience inoubliable.
Rappelons que Minorque est classée réserve de la biosphère par l'Unesco, et que son littoral est le mieux préservé d'Espagne. Il n'y a pas de route côtière, mais un chemin piétonnier, le Cami de Cavalls (Le Chemin des Chevaux en catalan), qui en fait tout le tour. Préparez-vous à vivre une aventure unique dans cette destination d'exception !
Un domaine authentique au cœur de la nature préservée
Après avoir roulé au milieu des vignes, une maison de campagne typique de Minorque émerge au bout d'un agréable chemin : murs blancs, toit en tuiles et murets de pierres, agrémentés de fleurs multicolores. Bienvenue au domaine rural de Llucasaldent Gran Menorca, en plein centre de l'île !
Ce superbe environnement naturel de 100 hectares vous entoure de 7 000 pieds de vigne et 800 oliviers. Rassurez-vous, Minorque est une petite île et les plages ne sont qu'à quelques kilomètres ! On aperçoit d'ailleurs la mer Méditerranée au loin depuis la terrasse, à l'ombre des mûriers.
Un territoire d'exploration exceptionnel
Véritable havre de paix dans un site calme et isolé, cette ferme est le point de départ de 7 km de sentiers, bordés de pins odorants, de vignobles, de bosquets de chênes verts et d'oliviers. Des chemins à explorer à pied, à cheval ou à bicyclette : quatre vélos, dont un électrique, sont gracieusement à votre disposition pour partir découvrir les merveilles de Minorque ! Au retour, vous pourrez savourer les produits de la ferme à table.
Un hébergement de luxe respectueux de l'environnement
Le domaine de Llucasaldent investit un certain pourcentage de ses revenus dans des projets communautaires et durables. Cette ferme est carrément team planète ! Bacs de tri et de recyclage des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire, installation de fontaines à eau... sont autant d'actions mises en place pour rendre votre séjour durable.
Une démarche écologique exemplaire
L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les toilettes sont économes en eau et les clients peuvent refuser le ménage quotidien pour réutiliser leurs draps et serviettes. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique et l'électricité utilisée provient de sources renouvelables uniquement.
Un véhicule 100 % électrique vous emmène explorer les moindres recoins de ce domaine agricole enchanteur, l'occasion d'une immersion totale en pleine nature. Nous sommes dans une ferme, vous aurez compris qu'ici, on pratique le circuit court : le vin servi est issu du vignoble, l'huile d'olive des oliviers, les œufs du poulailler et les fruits et légumes du potager et du verger.
Confort et élégance dans chaque détail
Le domaine n'abrite que 12 chambres, toutes différentes niveau déco, mais toujours de bon goût, avec des luminaires design et des tons clairs, neutres et naturels. On pénètre dans son logis par une charmante porte en bois d'olivier du domaine, typique de Minorque, réalisée par un artisan local.
Côté confort, certes on est dans une ferme, mais vous ne dormirez pas sur la paille ! Bureau, coin salon, télévision à grand écran plat, bouilloire, cafetière, climatisation, frigo minibar… rien ne manque. Toutes les chambres bénéficient d'une terrasse meublée donnant sur la belle piscine à débordement et la nature environnante. La salle de bains est spacieuse avec une grande douche à effet de pluie et des produits d'accueil bio.
Expériences gastronomiques et bien-être d'exception
La journée commence par un délicieux petit-déjeuner à base de fruits et légumes de saison, issus du potager et du verger du domaine. On savoure du fromage d'appellation contrôlée Mahon-Menorca, de la charcuterie traditionnelle comme la soubressade, de délicieuses pâtisseries locales comme la coca bamba et l'ensaimada. N'oublions pas les omelettes préparées avec les œufs frais du poulailler !
Restaurant et spécialités locales authentiques
Le midi, vous pouvez vous faire votre barbecue sur la terrasse, ou encore commander un pique-nique complet fourni dans un sac à dos isotherme, à emporter à la plage ou en pleine nature ! Le restaurant vous attend aussi midi et soir, proposant de délicieuses spécialités locales, dont l'incontournable cochon de lait. On s'installera dans le cadre feutré de la salle à manger ou en terrasse, à l'ombre des mûriers.
Activités variées et détente absolue
L'une des activités phare de cette finca est de contempler le superbe panorama, entre vignes, oliviers et mer Méditerranée, depuis la superbe piscine à débordement, alimentée par des abreuvoirs traditionnels soigneusement restaurés. Un calme olympien rythmé par l'agréable écoulement de l'eau.
Après l'effort, le réconfort. Que diriez-vous d'un massage et d'une séance de sauna agrémentée par une infusion ? Le soir, place au spectacle de la voûte céleste, accompagné d'un moniteur et sa lunette astronomique. Depuis 2019, l'île est officiellement devenue une Réserve Starlight en raison de sa faible pollution lumineuse.
La ferme organise également plusieurs ateliers divers et variés : yoga, peinture, maquillage, photographie, aromathérapie, céramique, cuisine… et des animations sur le thème de la gastronomie, les traditions locales, la géologie, l'histoire préhistorique des lieux, l'ornithologie...
Emplacement stratégique et service d'exception
Le domaine se niche au cœur de Minorque, à mi-chemin entre la grande et belle plage de Son Bou, au sud de l'île, et le village d'Alaior. Une finca entourée de nombreux vignobles, non loin de la Cala En Porter, où se trouvent les fameuses grottes d'En Xoroi. Mahon, la capitale de Minorque durant l'occupation anglaise, abritant le plus grand port naturel de la Méditerranée, n'est qu'à 15 minutes de route. Comptez 10 minutes pour rejoindre l'aéroport.
Le personnel du Llucasaldent Gran Menorca est efficace, poli et discret, à l'écoute du moindre de vos désirs. Un pique-nique ? Une excursion ? Un conseil ou une recommandation sur les bonnes adresses et les immanquables de Minorque ? Ils feront tout pour que vous passiez un séjour inoubliable ! Quant aux maîtres des lieux, Cristina et Germán, ils vous accueillent dans leur propriété comme si vous étiez membres de leur famille.
Bref, vous l'aurez compris, on se reconnecte avec la nature dans cette charmante ferme ouverte toute l'année ! Cette parenthèse enchantée vous attend pour transformer vos prochaines vacances en une expérience inoubliable, loin de l'agitation des stations balnéaires traditionnelles des Baléares.
