Toscane : cet ancien domaine de chasse d'un grand-duc s'est transformé en resort de rêve signé Alain Ducasse
Envie d'un séjour glamour version Medici ? Direction la Tenuta Badiola, un ancien domaine de chasse ayant appartenu au grand-duc de Toscane Léopold II ! Métamorphosé par la famille Moretti avec le soutien d'Alain Ducasse, ce lieu chargé d'histoire est devenu L'Andana Resort, un véritable écrin de raffinement niché au cœur de la Maremme toscane. L'architecte Ettore Mocchetti, directeur d'AD Italie, a orchestré cette transformation avec un résultat tout simplement époustouflant.
Un bourg de 500 hectares entre chic néoclassique et charme rural
L'Andana se compose de deux corps principaux : la Villa, liée à la Fattoria, et la Casa. On y trouve même une pittoresque petite chapelle. La Villa, demeure néoclassique tout en élégance, communique avec l'ancienne ferme grâce à un jardin d'hiver abritant le hall et la réception. L'aménagement intérieur reflète toute la chaleur de la Maremme sauvage : le style toscan des meubles est sublimé par de précieux tissus florentins, des beiges lumineux, des cuirs couleur tabac et des velours noirs. Rideaux ocre et orange, violets intenses, tulipes jaunes et lys blancs composent une ambiance résolument cosy.
Un centre de bien-être digne des ducs
Envie de détente ? Le centre de bien-être séduit avec ses plafonds voûtés, ses matériaux naturels et ses bougies parfumées romantiques. La « piscine de la Vitalité » est incontournable, avec son mélange unique de sels minéraux à 37°. On en ressort archi-relax, comme des ducs.
Piscines, golf et kids club
À l'extérieur, on profite des piscines, d'un petit parcours de golf niché entre les oliviers face aux collines et à la mer, ou encore du kids club qui chouchoute les plus jeunes. Le soir venu, un verre de vin Tenuta la Badiola, produit directement sur place, s'impose en terrasse. #ItalianStyle
Une gastronomie étoilée signée Enrico Bartolini
Après Alain Ducasse, c'est Enrico Bartolini qui perpétue l'excellence culinaire du domaine. Sa Trattoria a pris place dans l'ancienne grange, ouverte sur le maquis et les vignes, avec sa cuisine à four à bois. On y déguste la meilleure cuisine toscane, issue directement des potagers et champs de la ferme, servie dans de la vaisselle en terre cuite en hommage au terroir. La carte des vins compte pas moins de 600 étiquettes ! Pour un déjeuner plus léger, direction La Villa et sa terrasse conviviale.
Des chambres et suites inspirées de la Maremme
La Villa propose des suites raffinées, certaines dotées de cheminées en pierre, toutes offrant une vue sur la campagne environnante. Les couleurs nature — poudre, gris, beiges rehaussés d'ocre et de rouges violacés — s'inspirent directement des paysages alentour. La chambre Deluxe, avec ses meubles d'époque et sa mezzanine-bibliothèque, est un vrai coup de cœur. La Casa, elle, séduit les familles avec son coin cuisine et son ambiance rurale authentique, mêlant bois, cuir et marbre.
Activités nature et engagement durable
Entre golf, tennis, yoga parmi les oliviers et location de vélos, les activités ne manquent pas. Le must ? Une journée de pêche écoresponsable à bord du bateau Sirena, pour découvrir le parc naturel Uccellina et ses traditions maritimes toscanes dans le respect de l'écosystème.
Le domaine, propriété du Holding Terra Moretti, mise aussi sur le bien-être de ses employés via le programme « La nostra Terra », et privilégie une gestion durable avec production locale de vin et d'huile d'olive, réduction des déchets et produits de soins 100 % naturels fabriqués en Italie.
Un emplacement rêvé en Toscane
Situé à seulement 7 km de Castiglione della Pescaia, L'Andana permet de rayonner facilement vers l'archipel toscan (Elbe, Giglio, Pianosa) ou le magnifique bourg de Pitigliano. Une adresse idéale pour explorer un voyage en Toscane mêlant patrimoine, gastronomie et nature préservée, entre collines, mer et vignobles à perte de vue.
