Portugal hors des sentiers battus : explorer l'intérieur du pays
Au-delà des destinations classiques, le Portugal authentique se cache dans ses terres, loin des foules, où chaque endroit secret au Portugal révèle des trésors méconnus. Des villages de schiste nichés dans la Serra da Estrela aux cités médiévales de l'Alentejo, ce pays regorge de merveilles préservées qui promettent une expérience de voyage unique. Entre paysages naturels magnifiques, patrimoine historique millénaire et nature sauvage, l'intérieur du Portugal offre une belle alternative aux destinations de masse, où la tranquillité et l'authenticité règnent encore. Découvrir ces lieux secrets, c'est partir à la rencontre d'un voyage Portugal différent, celui qui révèle l'âme véritable de cette terre aux mille visages, des châteaux médiévaux perdus aux villages blancs des collines, en passant par les parcs naturels préservés où le temps semble s'être arrêté.
À la découverte d'un Portugal authentique et méconnu

Vous connaissez peut-être les plages ensoleillées et les villes côtières animées, mais avez-vous déjà imaginé un Portugal différent ? Un pays où les villages de schiste se blottissent dans des vallées oubliées, où les châteaux médiévaux montent la garde depuis des siècles sur des collines perdues. C'est exactement ce que vous réserve l'intérieur du pays, une région où l'âme portugaise bat encore au rythme des traditions ancestrales.
Loin des circuits touristiques classiques, ces terres méconnues révèlent une beauté brute et authentique. Ici, pas de foules ni de selfies à répétition, juste vous face à des paysages naturels préservés et des villages où le temps semble s'être arrêté. C'est un Portugal qui se mérite, qui demande de quitter les autoroutes pour emprunter des routes sinueuses qui serpentent entre montagnes et vallées.
Les merveilles cachées au centre du pays
Le centre du Portugal cache des trésors que même certains Portugais ignorent. Prenez la Serra da Estrela, cette chaîne montagneuse qui culmine à près de 2000 mètres d'altitude. Entre ses sommets, des villages historiques comme Linhares da Beira semblent défier les lois du temps. Non loin, dans la Serra do Açor, Piódão se blottit avec ses maisons en pierre de schiste bleu-gris qui se fondent si parfaitement dans le paysage qu'on pourrait croire qu'elles ont poussé là naturellement.
Ces Aldeias Históricas forment un réseau de douze bourgs fortifiés qui racontent l'histoire du Portugal médiéval. Monsanto, surnommé le "village le plus portugais du Portugal", se dresse sur un chaos de blocs granitiques gigantesques. Ses habitants ont construit leurs maisons en utilisant ces rochers comme murs naturels, créant une architecture unique au monde. Sortelha, avec son enceinte médiévale parfaitement conservée, vous plonge instantanément au XIIe siècle.
La région abrite aussi des sites archéologiques fascinants comme Conimbriga, l'une des plus importantes cités romaines de la péninsule ibérique. Ses mosaïques colorées et ses thermes témoignent d'un passé glorieux, quand cette ville était un carrefour commercial majeur de l'Empire romain.
L'intérieur du Portugal : une expérience différente
L'intérieur du Portugal vous propose une tout autre expérience, celle d'un tourisme plus lent et plus profond. Dans l'Alentejo, les plaines ondulées s'étendent à perte de vue, ponctuées de chênes-lièges centenaires et d'oliviers argentés. Cette région possède une beauté hypnotique, presque mystique, surtout au coucher du soleil quand la lumière dorée caresse les épis de blé.
Évora, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est le joyau de cette région. Son centre historique abrite des merveilles comme le Temple romain ou la mystérieuse Chapelle des Os, décorée avec les ossements de plus de 5000 personnes. Cette attraction insolite du XVIIe siècle rappelle la fragilité de l'existence humaine avec une inscription troublante : "Nous, les os qui sommes ici, attendons les vôtres".
Plus au nord, Coimbra dévoile son université historique et sa bibliothèque baroque somptuaire, l'une des plus belles au monde. Cette ville étudiante vibre encore au rythme du fado de Coimbra, plus mélancolique que celui de Lisbonne, chanté uniquement par des hommes vêtus de noir.
Où trouver des endroits secrets pour profiter de la nature sauvage
Pour les amoureux de nature sauvage, le parc national de Peneda-Gerês est un paradis préservé. Seul parc national du Portugal, il abrite des loups ibériques, des chevaux sauvages garranos et une flore endémique remarquable. Ses lacs de montagne reflètent des sommets granitiques sculptés par les glaciers, créant des paysages d'une beauté saisissante.
Les villages de Soajo et Lindoso méritent le détour pour leurs espigueiros, ces greniers en granite montés sur pilotis qui protégeaient les récoltes des rongeurs. Ces constructions traditionnelles forment de véritables cimetières de pierre, témoins d'une culture portugaise rurale millénaire.
Dans la Serra de São Mamede, près de Marvão, les sentiers de randonnée offrent des panoramas exceptionnels sur la frontière espagnole. Cette région est aussi un paradis pour les ornithologues, avec plus de 150 espèces d'oiseaux recensées, dont de majestueux rapaces qui planent au-dessus des crêtes rocheuses.
L'Alentejo intérieur : entre villages historiques et paysages magnifiques

L'Alentejo intérieur déploie ses paysages magnifiques comme un livre d'histoire à ciel ouvert. Cette région du sud du pays révèle une beauté contemplative, faite de grandes étendues dorées et de villages blancs perchés sur des collines. Le climat y est plus sec qu'au nord, créant des paysages aux couleurs ocre et terre de Sienne.
Le lac d'Alqueva, plus grand réservoir artificiel d'Europe, a transformé cette région aride en un espace aquatique unique. Ses eaux calmes reflètent les villages perchés comme Monsaraz, créant des paysages d'une sérénité absolue. La nuit, cette zone bénéficie d'une certification Dark Sky, faisant de l'Alentejo l'un des meilleurs endroits au monde pour observer les étoiles.
Les traditions artisanales perdurent ici avec une authenticité touchante. À Arraiolos, les femmes brodent encore des tapis aux motifs floraux selon des techniques transmises de mère en fille depuis le XVIe siècle. À Nisa, les potiers façonnent une céramique en terre rouge distinctive, tandis qu'à Portalegre, les tapissiers perpétuent un art textile d'une finesse exceptionnelle.
Les plaines et collines qui racontent l'histoire portugaise
Ces plaines ondulées de l'Alentejo ont été le théâtre de batailles décisives qui ont forgé l'identité portugaise. Près d'Aljubarrota, un musée moderne raconte la victoire portugaise de 1385 qui assura l'indépendance du royaume face à la Castille. Les champs de bataille sont aujourd'hui recouverts d'oliviers et de vignes, mais l'histoire affleure encore dans chaque pierre.
Les mégalithes d'Almendres et l'anta de Zambujeiro témoignent d'une occupation humaine bien plus ancienne. Ces monuments néolithiques, parfois appelés le "Stonehenge portugais", révèlent une civilisation sophistiquée qui maîtrisait déjà l'astronomie il y a plus de 6000 ans. Le cromlech d'Almendres, avec ses 95 menhirs alignés, crée une atmosphère mystique particulièrement saisissante au lever du soleil.
La ville de Mértola, nichée dans la vallée du Guadiana, conserve un patrimoine islamique unique au Portugal. Son musée d'art islamique expose des pièces rares qui témoignent de l'influence mauresque dans cette région frontalière. La mosquée transformée en église garde encore son mihrab original, fusion architecturale fascinante entre deux cultures.
Monsaraz et Marvão : joyaux médiévaux nichés sur les frontières
Monsaraz se dresse comme un mirage blanc au-dessus du lac d'Alqueva. Ce village médiéval fortifié, où vivent près de 700 habitants, a conservé son caractère authentique malgré sa beauté reconnue. Ses ruelles pavées mènent au château du XIIIe siècle, d'où la vue embrasse les plaines dorées de l'Alentejo jusqu'aux montagnes espagnoles. Le temps semble suspendu dans ce village où les maisons blanchies à la chaux abritent encore des ateliers d'artisans traditionnels.
Marvão, perché à 862 mètres d'altitude sur la Serra de São Mamede, offre l'un des panoramas les plus spectaculaires du Portugal. Cette citadelle imprenable surveillait autrefois la frontière avec l'Espagne. Ses remparts épousent parfaitement les contours rocheux de la montagne, créant une harmonie architecturale saisissante. Par temps clair, le regard porte jusqu'aux sommets de la Serra da Estrela, à plus de 100 kilomètres de distance.
Ces deux villages incarnent l'esprit de résistance du Portugal médiéval. Leurs habitants ont su préserver un mode de vie traditionnel tout en accueillant les voyageurs en quête d'authenticité. Les pousadas installées dans d'anciens couvents offrent un hébergement de charme, permettant de savourer pleinement l'atmosphère unique de ces joyaux architecturaux.
La route des châteaux et sites archéologiques
Une route thématique relie les principales forteresses de l'Alentejo, créant un itinéraire passionnant pour les amoureux d'histoire. Elvas, classée au patrimoine mondial, possède la plus grande fortification bastionnée au monde. Ses forts en étoile, comme le Fort de Santa Luzia, témoignent de l'évolution de l'art militaire aux XVIIe et XVIIIe siècles. L'aqueduc d'Amoreira, long de 7 kilomètres, alimentait la ville en eau depuis le XVIe siècle.
Castelo de Vide révèle l'un des quartiers juifs les mieux conservés du Portugal. Ses ruelles étroites et ses maisons gothiques racontent l'histoire d'une communauté prospère avant l'expulsion de 1496. La synagogue médiévale, récemment restaurée, témoigne de cette culture séfarade qui a tant enrichi le Portugal médiéval.
Le château de Noudar, moins connu mais tout aussi impressionnant, domine la confluence de deux rivières depuis son plateau schisteux. Son donjon rectangulaire aux accès audacieux illustre l'évolution des techniques de fortification dans cette région frontalière stratégique.
La Serra da Estrela et les villages de schiste : voyage au cœur du pays

La Serra da Estrela dresse ses sommets comme l'épine dorsale du Portugal continental. Cette chaîne montagneuse, point culminant du pays à 1993 mètres, abrite des paysages d'une beauté alpine unique dans cette partie de l'Europe. Ses vallées glaciaires sculptées par les glaces quaternaires créent un relief dramatique où se nichent des villages aux maisons de granite et de schiste.
Le parc naturel de la Serra da Estrela, créé en 1976, protège une biodiversité exceptionnelle. On y trouve des espèces endémiques comme la salamandre lusitanienne et plus de 25 espèces d'orchidées sauvages. En hiver, c'est le seul endroit du Portugal continental où la neige tombe régulièrement, transformant les paysages en décor féerique.
Cette région est aussi le berceau du célèbre fromage Serra da Estrela DOP, fabriqué selon des méthodes ancestrales avec du lait de brebis et de la présure végétale. Ce fromage à pâte molle, savoureux et crémeux, se déguste traditionnellement à la cuillère et accompagne parfaitement les vins rouges de la région du Dão.
Les sentiers de randonnée à travers les montagnes
La Grande Rota das Aldeias Históricas (GR22) serpente sur près de 600 kilomètres à travers les montagnes du centre du Portugal. Ce sentier de randonnée de longue distance relie les douze villages historiques classés, offrant une découverte progressive des paysages et de l'histoire locale. Chaque étape révèle des panoramas différents, des plaines de la Beira Baixa aux crêtes granitiques de la Serra da Estrela.
Les sentiers balisés PR (Pequenas Rotas) proposent des randonnées plus courtes mais tout aussi spectaculaires. Le PR1 de Manteigas mène aux lacs glaciaires du Zêzere, où les eaux cristallines reflètent les sommets environnants. Ces lacs de montagne, gelés plusieurs mois par année, créent un espace de quiétude absolue loin de l'agitation urbaine.
Les plages fluviales aménagées le long du Zêzere et de l'Alva offrent une alternative rafraîchissante aux plages océaniques. Ces espaces de baignade en eau douce, labellisés pour leur qualité environnementale, permettent de profiter de la montagne même en été. La plage fluviale de Loriga, dominée par les sommets de la Serra da Estrela, offre un cadre particulièrement enchanteur.
Les villages préservés des Aldeias do Xisto
Les Aldeias do Xisto forment un réseau de 27 villages construits en pierre de schiste, matériau local qui leur donne cette couleur gris-bleu si caractéristique. Ces villages se fondent littéralement dans le paysage montagnard, leurs toits d'ardoise se confondant avec les affleurements rocheux environnants. Cette architecture vernaculaire témoigne d'une adaptation parfaite à l'environnement local.
Talasnal, niché dans la Serra da Lousã, est l'un des plus photographiés de ces villages. Ses maisons de schiste s'étagent sur les pentes de la montagne, reliées par des escaliers de pierre et des ruelles étroites. Le village a été entièrement restauré selon les techniques traditionnelles, préservant son authenticité tout en offrant un confort moderne aux visiteurs.
Candal et Gondramaz complètent cette découverte des villages de schiste. Chacun possède sa propre personnalité : Candal avec ses terrasses agricoles en gradins, Gondramaz avec son moulin à eau restauré qui fonctionne encore. Ces villages ont su préserver leurs activités traditionnelles tout en développant un tourisme respectueux de l'environnement.
Linhares da Beira et Piódão : l'architecture traditionnelle à son apogée
Linhares da Beira trône à 820 mètres d'altitude, dominé par son château du XIIe siècle parfaitement conservé. Ce village historique offre l'un des plus beaux exemples d'architecture militaire médiévale du Portugal. Ses remparts épousent les contours naturels du rocher granitique, créant une forteresse imprenable qui surveillait les routes commerciales entre la Beira et l'Espagne.
Les maisons du village présentent une architecture remarquable, avec leurs fenêtres manuélines ornées d'armoiries sculptées. Ces demeures témoignent de la prospérité passée de Linhares da Beira, étape importante sur la route de la laine qui reliait la Serra da Estrela aux ports de l'océan Atlantique.
Piódão se niche dans un cirque montagnard de la Serra do Açor, ses maisons s'étalant en amphithéâtre sur les pentes abruptes. Ce village isolé a préservé une architecture traditionnelle unique, avec ses toits de lauze et ses balcons de bois. L'église blanche qui domine le village crée un contraste saisissant avec les tons gris-bleu du schiste, composition visuelle d'une harmonie parfaite.
Le Douro et Trás-os-Montes : l'âme naturelle du Portugal

Le nord du Portugal révèle une nature plus sauvage et des traditions plus vivaces qu'ailleurs dans le pays. Cette région montagneuse, longtemps isolée par un relief difficile, a préservé une culture portugaise authentique et des paysages d'une beauté primitive. Les vallées encaissées du Douro et les plateaux granitiques du Trás-os-Montes composent un territoire où l'homme et la nature cohabitent depuis des millénaires.
Cette région possède une identité forte, forgée par l'isolement géographique et les hivers rigoureux. Les traditions perdurent ici avec une vitalité remarquable : les villages conservent leurs fêtes patronales, leurs danses folkloriques et leurs techniques artisanales ancestrales. La langue mirandaise, co-officielle dans la région de Miranda do Douro, témoigne de cette spécificité culturelle unique au Portugal.
La gastronomie locale reflète cette authenticité : la posta à mirandesa, ce bœuf grillé sur des braises de genévrier, les alheiras de Mirandela, ces saucisses créées par les juifs convertis, ou encore les châtaignes grillées qui parfument les marchés d'automne. Chaque plat raconte une histoire, celle d'un peuple qui a su tirer parti d'un environnement parfois hostile.
Les terrasses viticoles du Douro : un paysage UNESCO à couper le souffle
La vallée du Douro dessine l'un des paysages les plus spectaculaires d'Europe. Ses terrasses viticoles sculptées dans les pentes schisteuses s'étagent depuis le fleuve jusqu'aux crêtes, créant un amphithéâtre végétal d'une beauté saisissante. Ce paysage culturel, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, résulte de deux millénaires de travail humain pour domestiquer ces pentes abruptes.
Les villages vignerons comme Provesende ou Favaios conservent leur caractère traditionnel malgré la renommée internationale des vins du Douro. Leurs maisons de granite aux toits de lauze abritent encore des familles qui perpétuent la viticulture selon des méthodes ancestrales. Les vendanges, qui se déroulent de fin août à septembre, transforment ces villages en théâtres d'une activité intense et colorée.
Le train panoramique de la Linha do Douro offre l'une des plus belles expériences ferroviaires d'Europe. Ce trajet de Porto à Pocinho longe le fleuve sur 160 kilomètres, traversant des paysages d'une beauté époustouflante. Les gares ornées d'azulejos, comme celle de Pinhão, racontent l'histoire viticole de la région à travers leurs panneaux de céramique peinte.
Le parc national de Peneda-Gerês : la grande beauté sauvage
Le parc national de Peneda-Gerês, seul parc national portugais, protège 70 000 hectares de nature sauvage dans le nord-ouest du pays. Cette réserve naturelle abrite les derniers loups ibériques du Portugal, des chevaux garranos en liberté et une flore endémique remarquable. Ses paysages granitiques sculptés par l'érosion créent des décors d'une beauté primitive.
Les villages traditionnels de Soajo et Lindoso conservent leurs espigueiros, ces greniers en granite montés sur pilotis qui protégeaient les récoltes des rongeurs et de l'humidité. Ces constructions uniques, alignées comme des sentinelles de pierre, témoignent de l'ingéniosité des populations rurales face aux contraintes climatiques.
Les sentiers de randonnée du parc mènent à des lacs de montagne d'une pureté cristalline, à des cascades spectaculaires et à des points de vue panoramiques sur les montagnes galiciennes voisines. La randonnée vers la cascade de Fisgas de Ermelo, haute de 200 mètres, traverse des paysages d'une beauté sauvage où la nature reprend ses droits.
Bragança et Guarda : les villes-forteresses méconnues du nord
Bragança, capitale du Trás-os-Montes, conserve l'une des citadelles médiévales les mieux préservées du Portugal. Son château du XVe siècle abrite le Domus Municipalis, rare exemple d'architecture civile romane dans la péninsule ibérique. Cette ville frontalière a longtemps été la résidence des ducs de Bragança, famille qui donna plusieurs rois au Portugal.
Le centre historique de Bragança révèle un patrimoine architectural exceptionnel, mélange d'influences gothiques, manuélines et baroques. Ses musées retracent l'histoire de cette région de frontière, carrefour d'influences entre le Portugal et l'Espagne. Le musée Abade de Baçal possède une collection remarquable d'art sacré et d'archéologie régionale.
Guarda, située à 1056 mètres d'altitude, est la ville la plus haute du Portugal continental. Cette ancienne place forte surveillait les routes d'invasion venant d'Espagne. Sa cathédrale gothique, construite entre les XIVe et XVIe siècles, domine la ville de sa silhouette massive. Les ruelles du centre historique conservent de belles maisons nobles ornées d'armoiries sculptées, témoins de la prospérité passée de cette ville de garnison.
L'arrière-pays de l'Algarve : loin des foules

L'Algarve possède aussi un arrière-pays montagnard offrant des paysages variés. Les serras de Monchique et do Caldeirão dressent leurs sommets couverts de forêts d'eucalyptus et de chênes-lièges, créant un contraste saisissant avec le littoral urbanisé. Cette région méconnue révèle le visage authentique de l'Algarve, celui des traditions rurales et des paysages naturels intacts.
Les villages de l'intérieur comme Alte, Querença ou Salir conservent leur caractère traditionnel côtière. Leurs maisons blanchies à la chaux, leurs fontaines ornées d'azulejos et leurs placettes ombragées évoquent l'Algarve d'autrefois, quand cette région vivait de l'agriculture et de l'artisanat.
Cette région produit le medronho, cette eau-de-vie d'arbousier qui fait la fierté des distillateurs locaux. Les alambics traditionnels fonctionnent encore dans les villages reculés, perpétuant un savoir-faire ancestral. Cette boisson forte, aux arômes complexes, accompagne traditionnellement les desserts à base de figues et d'amandes.
Les villages blancs des collines de Monchique
Monchique, niché à 458 mètres d'altitude dans la serra du même nom, offre un climat plus frais que le littoral. Cette ville thermale est réputée pour ses sources chaudes connues depuis l'époque romaine. Les Caldas de Monchique attirent encore aujourd'hui les curistes en quête de bien-être dans un cadre naturel préservé.
Le sommet de Fóia, point culminant de l'Algarve à 902 mètres, offre un panorama exceptionnel sur toute la région. Par temps clair, le regard porte de l'océan Atlantique aux montagnes de l'Alentejo, embrassant un territoire d'une diversité surprenante. Cette vue révèle l'Algarve dans toute sa complexité géographique.
Les villages environnants comme Marmelete ou Casais vivent encore au rythme des saisons agricoles. Leurs habitants cultivent les orangers, les amandiers et les figuiers selon des méthodes traditionnelles, produisant des fruits d'une qualité exceptionnelle. Les marchés locaux regorgent de ces produits authentiques.
Les sentiers de la Via Algarviana à travers une nature préservée
La Via Algarviana (GR13) traverse l'Algarve de l'intérieur sur près de 300 kilomètres, d'Alcoutim sur le Guadiana jusqu'au cap Saint-Vincent. Ce sentier de grande randonnée révèle les paysages secrets de l'arrière-pays algarvien, loin des sentiers touristiques habituels. Il traverse des forêts de chênes-lièges, des vallées cultivées et des villages préservés où le temps semble s'être arrêté.
Le tronçon qui traverse la Rocha da Pena, près de Salir, offre l'une des plus belles randonnées de la région. Cette formation calcaire abrite une flore méditerranéenne rare et des grottes ornées de concrétions spectaculaires. Le sommet offre une vue panoramique sur les collines ondulées de l'arrière-pays, ponctuées de villages blancs et d'oliveraies centenaires.
Les étapes du sentier permettent de découvrir des sites archéologiques méconnus comme les vestiges romains de Milreu ou les fortifications islamiques d'Alcoutim. Cette ville frontalière sur le Guadiana fait face à la ville espagnole de Sanlúcar del Guadiana, créant un ensemble urbain binational unique où l'on peut passer d'un pays à l'autre en quelques minutes de barque.
Les Açores volcaniques : exploration des trésors intérieurs

L'archipel des Açores révèle ses plus beaux secrets loin des côtes, dans ses intérieurs volcaniques où la nature a créé des paysages d'une beauté primitive. Ces neuf îles perdues dans l'océan Atlantique offrent une géologie unique en Europe, avec leurs lacs de cratère, leurs fumerolles et leurs paysages lunaires. Chaque île possède sa personnalité volcanique, créant une diversité de paysages concentrée sur un territoire restreint.
L'isolement de l'archipel a favorisé le développement d'une flore endémique remarquable. Les laurisylves des Açores, vestiges des forêts subtropicales qui couvraient l'Europe il y a des millions d'années, abritent des espèces végétales uniques au monde. Cette nature préservée fait des Açores un laboratoire naturel exceptionnel pour les biologistes et les botanistes.
La culture açorienne mélange influences portugaises, flamandes et américaines, créant une identité insulaire unique.
São Miguel et ses lacs de cratère
São Miguel, surnommée l'île verte, abrite les paysages volcaniques les plus spectaculaires de l'archipel. Le lac de Sete Cidades, niché dans une caldeira de 12 kilomètres de diamètre, offre le spectacle unique de ses eaux bicolores : bleues d'un côté, vertes de l'autre, selon la légende locale. Ce phénomène naturel, dû à la différence de profondeur et de composition minérale, crée l'un des paysages les plus photographiés des Açores.
La vallée de Furnas concentre l'activité géothermique de l'île avec ses sources chaudes, ses fumerolles et ses mares de boue bouillonnante. Le célèbre cozido das Furnas, ce pot-au-feu cuit dans le sol volcanique pendant six heures, symbolise l'adaptation de la gastronomie locale aux particularités géologiques. Ce plat unique au monde se déguste dans les restaurants de Furnas, accompagné des vins locaux produits sur les pentes volcaniques.
Le Lagoa do Fogo, situé au centre de l'île, constitue une réserve naturelle intégrale où la nature évolue sans intervention humaine. Ses eaux cristallines reflètent les pentes boisées de la caldeira, créant un miroir naturel d'une pureté absolue. L'accès au lac nécessite une randonnée de deux heures, mais l'effort est récompensé par la découverte d'un site d'une beauté intacte.
Pico et Faial : entre vignobles uniques et paysages lunaires
L'île de Pico dresse sa silhouette conique à 2351 mètres au-dessus de l'océan, formant le point culminant du Portugal. Cette montagne sacrée des Açores offre l'une des ascensions les plus spectaculaires d'Europe, traversant plusieurs étages de végétation jusqu'aux paysages lunaires du sommet. L'ascension, qui débute avant l'aube, récompense les marcheurs par un lever de soleil inoubliable au-dessus des nuages.
Les vignobles de Pico, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, constituent un paysage culturel unique au monde. Les vignes poussent dans des currais, ces enclos de pierre basaltique noire qui les protègent des vents salés de l'océan. Cette viticulture héroïque produit des vins d'une originalité remarquable, notamment le Verdelho qui était apprécié des tsars de Russie au XIXe siècle.
Faial, l'île bleue des hortensias, révèle des paysages contrastés entre ses pâturages verdoyants et ses formations volcaniques récentes. La caldeira de Faial, large de 2 kilomètres, abrite un lac entouré de végétation luxuriante. Le volcan de Capelinhos, né en 1957 lors d'une éruption spectaculaire, a créé un paysage lunaire de cendres et de scories qui évoque la surface de Mars. Ce site géologique exceptionnel témoigne de la jeunesse géologique de l'archipel.
Conclusion : un Portugal à redécouvrir

Voilà donc le vrai visage du Portugal, celui qui va au-delà des sentiers battus ! Des villages de schiste de la Serra da Estrela aux lacs volcaniques des Açores, en passant par les châteaux médiévaux de l'Alentejo, ce pays regorge de trésors secrets qui n'attendent que vous.
Alors, prêt à découvrir ce Portugal secret ? Chez FairMoove, nous avons déniché les plus belles pépites de l'intérieur pour vous offrir des expériences uniques et respectueuses de l'environnement. Explorez nos séjours éco-responsables au Portugal et partez à la conquête de ces terres préservées !
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