Caroline Paucquet
Tu veux faire quoi comme métier quand tu seras grande ? Voyager… C’est la réponse que faisait Caroline quand elle était gamine. On est dans les années 80, et évidemment, à l’époque, tout le monde sourit et lui répond que ce n’est pas un métier et que si elle veut voyager il faudra trouver un mari très riche… Heureusement, les temps ont changé et les femmes n’ont plus besoin d’un mari très riche pour partir à la découverte du monde…Pour assouvir sa curiosité, Caroline a choisi les métiers du tourisme. Responsable de production reconnue par ses pairs, elle en a visité des pays… L’océan Indien, l’île Maurice, les Seychelles, les Maldives, la Réunion…Toutes ces îles fabuleuses n’ont plus de secret pour elle… L’Afrique ? C’est sa deuxième famille. Elle avoue d’ailleurs que parmi tous les pays qu’elle a visité, elle a un faible pour la Tanzanie et l’archipel de Zanzibar en particulier… En Asie, sa préférence va au Sri Lanka (encore une île diront certains), elle y va régulièrement comme on irait visiter une tante éloignée qui a toujours une belle histoire à raconter …. On vous passe le Moyen Orient, la Méditerranée ou encore les Caraïbes, elle finirait par nous énerver tellement elle a voyagé et toujours dans des pays ensoleillés à la bonne humeur communicative…Et elle en a visité des hôtels… Plutôt haut de gamme en plus puisqu’elle a eu la chance de travailler pour pas mal de tours operators prestigieux, mais aussi des adresses plus confidentielles et pleines de charme. Ce qui lui plait le plus dans son métier ? Aller à la rencontrer les autres et partager avec eux des moments passionnants ponctués de pleins d’éclats de rire ! Parisienne depuis plus de 30 ans, elle a posé ses valises dans le quartier de Belleville à la naissance de sa fille et ne s’imagine pas vivre ailleurs loin de sa bande de copines. Bien qu’elle aime plus que tout découvrir de nouveaux horizons, Caroline adore aussi se balader en France, de la Normandie à la Corse en passant par la Bretagne, l’Auvergne et les Alpes du Sud, elle en a parcouru des sentiers de randonnée. Sa région préférée ? Le Sud-Ouest, sans hésiter…Il faut dire qu’elle est en couple avec un Bordelais qui lui a transmis le virus… D’ailleurs, au mois d’Aout, leur petite maison à deux pas du lac de Maubuisson au cœur d’une immense forêt de pins est toujours grande ouverte aux amis de passage qui arrivent des quatre coins du monde avides de découvrir les richesses du Médoc. Entre virées à l’océan, paddle sur le lac, visite des châteaux et petits apéros en fin de journée, la vie s’écoule tranquillement, sereinement, ponctuée encore et toujours de grands éclats de rire…
Aviez-vous seulement imaginé découvrir les immenses espaces de la Patagonie australe en séjournant dans un ancien entrepôt frigorifique ? C’est plus qu’un séjour dans un hôtel de luxe que vous propose l’étonnant Singular Patagonia, c’est un voyage dans le temps, à l’époque des pionniers, ceux qui s’installèrent dans la région à la fin du 19ème siècle. Il a dû en falloir des doses d’imagination pour envisager un tel établissement ! Et force est de constater que le pari est réussi ! Face au glacier de Last Hope, la vue n’est pas spectaculaire, elle est sublime ! Si l’extérieur des bâtiments, ensemble industriel typique de l’époque post-victorienne, peut paraître austère, l’intérieur est exceptionnel et force le respect ! On entre par un funiculaire qui mène à la réception et là, l’effet waouh est immédiat : l’espace se joue d’un incroyable mélange de styles, moderne, british et évidemment industriel-vintage alors que la décoration est faite de matériaux bruts éclatants : cuirs, bois, brique, béton lissé, tôle, métal… Il faut dire que ce lieu unique, en plus d’être un hôtel, est aussi un musée, déclaré monument historique depuis 1996. On ne peut qu’adorer The Singular Patagonia : superbe adresse, situation parfaite, découvertes authentiques et uniques de la région, service et prestations très haut de gamme, tout est réuni pour faire de vos vacances ici, le voyage de votre vie.
Dans le désert d’Atacama, au milieu des montagnes ocres orangées typiques de la région, l’hôtel Alto Atacama se découvre telle une petite oasis surgie au milieu de nulle part. On vient ici pour profiter de vacances ressourçantes et énergisantes dans un cadre spectaculaire. L’environnement, la vue panoramique, le silence, la conception même du lodge qui se veut une représentation aux normes écologiques d’un village andin, tout est réuni pour vous offrir une déconnexion totale du quotidien et une reconnexion à l’essentiel : vous et la Terre. En journée, vous profitez d’une large sélection d’excursions. De la lagune de Chaxa, immense étendue d’eau cristalline au milieu du désert de sel blanc aux maisons en adobe typiques de San Pedro, la ville voisine, en passant par les paysages lunaires des geysers de Tatio à 4 300 mètres d’altitude, la région est un immense terrain de jeu et de découvertes toutes plus irréelles les unes que les autres. Le soir venu, c’est un autre spectacle qui s’offre à vous. Au cœur de la nuit noire, vous grimpez jusqu’à l’observatoire aux étoiles du lodge. Là, confortablement allongé sur un transat, réchauffé par une douce couverture tissée dans le village voisin, vous plongez dans les méandres de la voie lactée… La magie opère et la soirée est passionnante. Croyez-nous, pas facile de quitter son transat pour rejoindre le confort de sa chambre… Laissez le quotidien derrière vous et embarquez pour l’hôtel Alto Atacama Desert Lodge, il se pourrait bien que ce soit le voyage de votre vie.
And Beyond Vira Vira… Drôle de nom pour un hôtel non ? Au-delà ? Mais au-delà de quoi ? On peut vous le dire à vous qui recherchez des hôtels exclusifs, And Beyond Vira Vira est au-delà de tout. Tout à la fois hôtel, hacienda, ferme biologique, ce membre des prestigieux Relais & Châteaux est aussi un provocateur d’émotions, un agitateur de sensations… Dans la région de l’Araucanie, celle des grands lacs, vous êtes invités à vivre un incroyable séjour découverte en pays Mapuche. Le site est grandiose, on y tournerait bien un remake de "Au milieu coule une rivière". De l’eau, de l’eau partout tellement pure qu’on dirait un miroir dans lequel se reflète un environnement vraiment exceptionnel. On a le tournis, on ne sait plus ce qui est à l’envers ou à l’endroit, c’est magique et féérique… Attention, vous n’êtes pas là seulement pour rêver, ancrez-vous aussi dans la terre au cours de découvertes authentiques : rencontre avec les Mapuche voisins, visite de la ferme biologique du propriétaire, récolte des légumes dans le jardin du chef ou encore dégustation de fromages à la laiterie car oui, cet hôtel a aussi sa propre laiterie et produit son fromage, ses yaourts et ses glaces…Vous vous rendez compte qu’à ce stade, vous n’avez pas encore quitté les 22 hectares de la propriété ? Parce qu’en plus de tout ça, vous êtes aussi et peut-être avant tout dans une des plus belles régions du Chili, on vous en voudrait de ne pas mettre le nez dehors… A pied, à vélo, à cheval, en bateau et même en hélico, les plus beaux paysages s’offrent à vous et se découvrent en compagnie de guides passionnants et passionnés. Et puis au retour, on passe à table…Là aussi une vraie claque ! L’asado servi au coin du brasero dans le jardin dans une ambiance délicieusement gipsy chic est tout simplement divin ! Reste plus qu’à regagner votre chambre où vous êtes sûr de vous endormir des étoiles plein les yeux… Voilà, c’est ça And Beyond Vira Vira, tout simplement un hôtel qui fait du bien.