Paul Engel

Niché en terre et mer sur la corniche de Trinity, l’Artisan Inn ressemble à un décor de film. Ce boutique-hôtel squatte plusieurs maisons historiques en bois, en mode cabane au Canada. Immersion terre-neuvienne garantie ! Imaginez les façades colorées, les terrasses en bois qui craquent sous les pas et un salon cosy parfait pour lire au coin du feu. Trop stylé ! L’atmosphère est chill et toujours changeante. Au sunrise, on observe les pêcheurs depuis le balcon en sirotant un café local. Au lunch, on savoure un plat de morue fraîche sur la terrasse du Twine Loft, son restaurant au bord de l’eau. Et le soir venu, on partage un bon verre de vin sous les étoiles, bercé par le clapotis des vagues. Le rêve ! Ici, pas de piscine ni de salle de sport dernier cri, mais une authenticité préservée, une hospitalité rare et ce luxe du temps qui s’étire presque à l’infini. Engagé localement, l’établissement privilégie les produits de toilette biologiques, utilise un éclairage LED et limite les déchets plastiques au maximum, pour un séjour green en toute saison.

Vivre l’aventure dans le grand nord en mode wild, tout en matant les aurores boréales ? Voilà la promesse du Boréale Ranch. Alors on vous rassure de suite : ici, ni cow-boys, ni chevaux. Mais plutôt des vélos pour aventuriers écolo-curieux qui cherchent à vivre de belles expériences dans le Yukon. En effet, ce ranch est l’arrière-base d’une agence locale spécialisée dans les bike trips en montagne, à la découverte des plus beaux sentiers sauvages du Canada. Et après l’effort, ça chille la fin de journée au spa, dans un bain nordique en plein air avec vue. La classe ! Pour parfaire cette ambiance nature, on transforme le lodge en bivouac de luxe, avec feu de camp et cuisine boréale. Vous séjournez à proximité du lac Lewes, dans des appartements, mini villas ou yourtes stylées et sobres, avec panorama sur la nature environnante. De quoi bien recharger les batteries avant de repartir sur les routes du nord-ouest canadien. Enfin, côté food, tout est pensé en circuit court avec une sélection des meilleurs producteurs et artisans de la région. Que demander de plus ? Que l’été ne finisse jamais ou que le ciel d’hiver s’éclaire à la lueur des aurores boréales, peut-être ?

Blotti tout au cœur de la citadelle de Porto-Vecchio, l’hôtel Moderne est une histoire de famille et de femmes. Celle de trois sœurs qui ne jurent que par un slogan : make a modern space in a old place. Exit les vieilles tapisseries et le mobilier old school. Welcome les grands espaces minimalistes, les lignes épurées et une nouvelle vibe plus éco responsable. Le concept de ce boutique-hôtel s’appuie d’ailleurs sur une charte durable qui favorise la sensibilisation aux éco gestes, la réduction des consommations d’énergie ou d’eau et les circuits courts. Et ça matche : le succès est au rendez-vous et l’hôtel a trouvé une nouvelle clientèle aux aspirations plus green, à la recherche d'une adresse authentique et stylée. Commencez votre visite par le rooftop avec sa vue à 360 degrés sur la ville et le golfe de Porto-Vecchio. C’est pépite ! Buvez un verre au sunset, savourez un bon bouquin et laissez-vous envoûter par le panorama. Côté déco et design, la sobriété est au menu avec beaucoup de tons doux, un sol brut et très minéral, du mobilier d’inspiration vintage, du bois clair. Vous allez kiffer ! Et en plus, la plage est vraiment à deux pas, alors pourquoi se priver ?