Sarah Chevalley
Sarah Chevalley est journaliste, globe-trotteuse impénitente, qui n’aime rien tant que découvrir de nouveaux horizons. Après avoir vécu de nombreuses années à Rome en Italie où elle collaborait pour une radio internationale, elle a sillonné le Sud de l’Europe. De retour à Paris, elle a réalisé de nombreux reportages de société pour des magazines féminins avant de se tourner vers l’univers du tourisme et de l’art de vivre. Au fil de ses voyages réalisés aux quatre coins de la planète, elle a testé de nombreux hôtels, développant une véritable expertise dans le domaine de l’hôtellerie qui la passionne et continue de la surprendre par son foisonnement et sa créativité.
C’est l’hôtel idéal pour combiner vacances détente en bord de mer et visites historiques de La Valette. Ouvert il y a une dizaine d’année, ce grand complexe formé de 3 bâtiments compense son architecture un peu lourde par de superbes piscines, dont une extérieure en forme de lagon. Posé en haut d’une falaise, le Radisson Blu Golden Sands séduit par son cadre préservé (rare à Malte) entre garrigue et Méditerranée aux dégradés turquoise spectaculaires. Que vous soyez sur le balcon de votre chambre, à la terrasse du restaurant gastronomique indien ou allongé sur une chaise longue, un spritz à la main, vous vous perdrez dans la contemplation du coucher du soleil, l’un des plus beaux de l’île car la baie se trouve à son extrémité nord-ouest. L’accès direct du resort à la plage (une autre encore plus jolie se trouve à 10 minutes à pied), ses restaurants de bonne facture, ses bars avec leur terrasses avenantes et son spa, en fait l’un des meilleurs resorts de l’archipel.
Inauguré en 2018, ce resort flambant neuf offre une alternative bucolique pour rayonner dans l’archipel maltais. Si vous avez envie de calme, l’Urban Valley Resort & Spa est fait pour vous. Niché au milieu d’un beau parc, l’hôtel est à l’entrée d’une réserve naturelle abritant une importante population d’oiseaux. Bird watchers, sortez vos jumelles ! Mais le resort ne manque pas de vie. En saison, les chaises longues au bord des piscines sont vite prises d’assaut par les locaux qui viennent bronzer loin des plages bondées de la côte nord, avant de siroter un spritz sous les pins parasols du bar Viento. Entre la visite de La Valette et de Gozo, vous aurez le choix de buller à l’hôtel en mode sportif en jouant au tennis ou d’opter pour une séance cocooning au spa. L’hôtel est aussi agréable en hiver, grâce à sa piscine intérieure chauffée et ses traditions, comme l’Aternoon Tea, avec scones, macarons et sandwichs au concombre “so british“ ! Quelque soit la saison, vous apprécierez particulièrement le confort des chambres, en particulier des penthouses, véritables petits appartements conçus avec de beaux matériaux, particulièrement adaptés aux séjours plus longs.
Amoureux des belles plages et du farniente, l’Iberostar Diar El Andalous n’attend que vous ! Construit sur le rivage de Port El Kantaoui, station balnéaire réputée de la région du Sahel en Tunisie, ce resort contemporain est immergé dans un parc verdoyant ponctué de pelouses et planté de palmiers. Vous aimerez faire la sieste lové dans l’un des confortables transats au bord de l’une des piscines ou sur une terrasse ombragée. Faire un petit tour au spa pour profiter du beau hammam traditionnel en marbre ou vous faire masser et oublier vos soucis. Les sportifs taperont quelques balles sur les cours de tennis de l’hôtel et les golfeurs arpenteront les greens en bord de mer du parcours El Kantaoui, tout proche. Affamé par tant d’activités, vous vous régalerez de tajines ou d’agneau à la gargoulette, préparés dans la plus pure tradition tunisienne. Les amateurs pourront boire du thé à la menthe et fumer le narguilé au Café Chicha, une belle rotonde éclairée par des moucharabiehs. Vous aurez envie de tester les différents bars de l’hôtel et aimerez par dessus tout contempler la mer en sirotant un cocktail de l’une des terrasses panoramiques, disséminées un peu partout. Celle du Boutre bar, située en face de la piscine principale, vous en mettra plein les yeux.