Ellerman House

La nuit au musée : vous connaissez le film ? Ici c’est une réalité. Mais beaucoup moins flippante que la fiction ! Imaginez. Réfugiée dans un des quartiers les plus luxueux de Cape Town, une altière demeure édouardienne. 13 chambres seulement. Il faut bien jouir d’une vraie tranquillité ! Ah oui, il y a aussi deux villas, étonnamment modernes, pour encore plus d’intimité. Et un maître mot pour qualifier ce Relais & Château : l’élégance. Paul Harris, le proprio est fou. Fou d’art. Et il aime partager sa passion et sa collection. Eclectique la collection, des maîtres du XVIIIe siècle aux artistes contemporains mais tous ont un point commun, l’Afrique du Sud. Deux cents ans de peintures et de scultpures sud-Af, dispatchées dans les couloirs, réunies dans la galerie dédiée et même accrochées dans votre chambre. Ah mais ne vous imaginez pas une maison toute poussiéreuse, au mobilier décati. Certes, la déco fait dans le classique à l’américaine. Mais c‘est plutôt de bon goût. Elle respire l’opulence mais dans la discrétion. Vert insolent mais coiffure sage : la pelouse est soignée comme tous les détails ici. C’est le célèbre jardin botanique de Kirstenbosch qui a inspiré cette oasis où s’épanouissent quelques espèces florales rares et endémiques autour des transats sagement alignés. Et matez cette piscine qui semble narguer l’océan, là-bas, en contrebas. La créativité passe aussi par la table dans cet hôtel. On goûte d’abord avec les yeux pour mieux préparer ses papilles. L’appétance pour les belles de Paul Harris ne s’arrête pas là. Après la galerie d’art, la galerie du vin : 7 500 bouteilles - oui vous avez bien lu ! - de vins d’Afrique du Sud. Et tous les jours, l’opportunité de participer à une dégustation, sous la houlette du sommelier. Vous n’en avez pas encore assez ? Le spa déroule aussi son menu : stretch chinois, massages japonais, aromathérapie. Vous reprendrez bien un soin au pierres de basalte ? Allez, on vous le dit : Nicolas Cage a contemplé le même panorama que vous. Il était installé là, à votre place peut-être, dans Lord of War. Et peut-être votre Ava vous sussurera-t-elle aussi : I love you.