Maeva Destombes est tombée dans le voyage depuis l’enfance comme d’autres dans la potion magique. Rien de plus évident lorsqu’on est née aux antipodes, à Tahiti. Avec en prime un père baroudeur qui vit la moitié de l’année sous les tropiques et qui lui transmet son goût de bouger. À l’âge où certains apprennent à peine à marcher, Maeva traverse une partie du globe pour s’installer à Paris puis Montreuil. Une passion pour la photo dès 10 ans, des études d’Arts Plastiques avec option photo des poussières d’années plus tard et la voilà parée pour capter toute la beauté de notre planète, explorer les quatre coins du monde et les belles régions de l’hexagone. Polynésie, Cuba, Albanie, Italie, Croatie, Jordanie, Thaïlande, Argentine, Sénégal… Le monde est son terrain de jeu. L’Egypte, sa passion de toujours. Elle se rêvait même en Egyptologue. En digne ex-archer, Maeva a plusieurs cordes à son arc. Le voyage bien sûr mais aussi la gastronomie. Intimement liés et indissociables l’un à l’autre selon elle. La cuisine, cette vision unique d’aborder les différentes cultures et la connaissance des peuples, d’approcher au plus près le cœur des autres. Pour les gourmands, ses avis sur les restaurants seront forcément experts.
Le bonheur, les pieds dans l'eau... ou presque. Hilton Marsa Alam Nubian Resort 5* jouit de tout ce que l'une des plus belles baies de la Mer Rouge peut lui offrir. Des kilomètres de sable blanc, une eau turquoise et un récif de coraux abritant les espèces aquatiques les plus insolites. Ça en deviendrait presque lassant toute cette splendeur... L'architecture de l'hôtel a de quoi surprendre. On est loin des mastondontes qui pointent vers le ciel des grandes villes d'Égypte. Et pourtant la démesure n'est pas loin. Vous allez entretenir votre cardio-fitness grâce aux pas quotidiens que vous ferez, notamment pour aller vous prélasser sur la plage privée. Vous ne voulez pas marcher ? C'est bien simple, un petit train vous y emmène. Il suffit de demander ! Sur un domaine hyper étendu entouré de dunes toutes plus hautes les unes que les autres, 400 chambres réparties sur 23 bâtiments lui donnent réellement des allures d'irréductible village gaulois mais dans un seul registre de couleur : le blanc. Sûrement en promo pendant le mois du blanc égyptien... Ici, tout est immaculé, de l'extérieur à l'intérieur, du sol au plafond. Dans les chambres, seuls quelques éléments de déco viennent perturber cette palette monochromatique minimaliste. Des poutres en bois précieux apparaissent au plafond. Les chiens - sauf ceux d'assistance - sont interdits mais quelques niches abritent des vases en verre. Des lanternes marocaines servent de points d’éclairage un peu partout. Rayures et motifs géométriques habillent discrètement les parures de lit et les murs - des oeuvres picturales très certainement signées d'un artiste local - et insufflent cette petite touche 100% nubienne. La sensation d'apaisement et de sérénité est totale. Que demander de plus ?
S’il n’y avait qu’une raison de choisir cet hôtel, c’est très certainement pour son panorama à couper le souffle ! Il vous en reste un peu ? Ici, pas de tour Jean Nouvel pour vous gâcher la vue, les berges du Nil sont totalement dégagées. À l’horizon, on mate les montagnes où se reposent pépères pour l’éternité pharaons and co. Les lève-tôt vont pouvoir s’éclater à compter les montgolfières qui s’élancent chaque matin dans le ciel. Ici, on ne compte pas les moutons : une montgolfière, deux montgolfières, trois montgolfières… Et les couchers de soleil ! Des couleurs que même les daltoniens réussiront à percevoir. Un peu plus et il y avait risque de décollement de la rétine. Cet hôtel est un peu à l’écart du centre historique de la ville. Un défaut ? Non plutôt une qualité quand on sait à quel point la dense circulation égyptienne peut parfois taper sur les nerfs ! Côté design extérieur, ceux qui aiment l’authenticité locale vont adorer ! Malgré une façade jaune orangée pas forcément au summum de l’esthétique moderne -mais les Egyptiens, eux adorent !-, il cache quelques pépites en terme de chambres et de restauration. Classe affaire, vue sur ville ou sur le patio, panoramique avec vue sur le Nil, en solo jusqu'à 4 personnes... Il n'y a que l'embarras du choix. Le tout décoré, sur ce coup-là, avec beaucoup de simplicité moderne ! Les tribus plus importantes apprécieront, sur-demande, des chambres communiquant par le balcon.
Le Fairmont Nile City a des allures de château de la Belle aux bois dormant, version 2.0. Les tours jumelles qui flanquent le bâtiment font partie des 25 plus hauts gratte-ciels d'Afrique, rien que ça ! L'hôtel ne fait pas dans la demi-mesure : 542 chambres et suites donnant sur le Nil ou l'effervescence du Caire. Au 25ème étage, on ne choisit plus, on se la joue à 360 degrés ! Coup de coeur pour la déco : bayadère en camaïeu de beiges ou black and white, moquette couleur sable, mobilier vintage ou stylisé et têtes de lit en cuir capitonné. C'est classique certes mais très élégant. Vous me direz : "Mais où se trouve l'Egypte dans tout ça ?" Direction le Bab El Nil ! On change totalement d'ambiance, avec une entrée ultra-graphique et super flashy. Ce rose à la Fauchon vous ouvre l'appétit ! D'ailleurs, c'est un resto de cuisine libanaise. Il coche toutes les cases : parterres de mosaïques, mousharabiehs design, luminaires dorés, dinanderie bling-bling, le tout noyé sous une avalanche de coussins mauves et oranges... Et ce n'est même pas kitsch ! On adore la terrasse panoramique et son mur végétalisé. Et dans le genre pano, la piscine sur le toit n'est pas mal non plus ! Couverte en hiver en plus. Mais la perle de cet hôtel est le Willow Stream Spa... Prenez une grande inspiration car c'est le spa de tous les superlatifs ! On baigne dans le marbre pour la frime, la malachite pour ses vertus énergisantes et la turquoise pour la symbolique du troisième oeil. Vous plongerez avec délectation dans un bain de lait et de sels de la mer Morte, aux senteurs de miel...