Fairmont Nile City

Fin 2019, Accor a signé une lettre d’engagement auprès du Science Based Target Initiative, pour définir des objectifs concrets, en particulier de réduction de son empreinte carbone, pour s'aligner sur la trajectoire 1,5°C. La chaîne souhaite réduire encore davantage sa consommation d’énergie et promouvoir les énergies renouvelables.

Ici, vous sentirez battre le cœur du Caire, tout en étant proche des pyramides. S'il est un incontournable pour ne pas dire un impératif pour choisir votre hôtel au Caire, c'est bien le Nil. Et l'implantation du Fairmont est judicieuse en termes de panoramas, face notamment à cette avancée de terre, et au beau milieu des illuminations nocturnes. Magique !

Accor s'assure que les pratiques de ses fournisseurs et prestataires de services soient conformes aux engagements du groupe en matière de respect des personnes et notamment des enfants.

Vous êtes quasiment au pied du plateau de Gizeh. Prenez un taxi et partez à l'assaut du Sphinx, de la pyramide de Khéops et du musée de la barque solaire ! Si vous êtes férus d'archéo, ajoutez à votre "To do list" la nécropole de Saqqarah ! Je suis sûre que le nom d'Imhoptep vous dit quelque chose...

Rideaux occultants, faux plafond avec rétro-éclairages et lumière douce pour l'ambiance nocturne... Mais vous aurez hâte d'être au petit matin pour plonger vos yeux directement dans les couleurs de la mégapole ! Il faut dire que vous êtes à pic et que les baies vitrées courent du sol au plafond. On aime aussi les miroirs façon hublot qui claquent sur les têtes de lit.

Vous ferez sans doute comme moi : vous précipiter au Sky Pool, le bar du toit-terrasse ! Un mot encore sur le Bab El Nil, car la cuisine n'est pas moins démente que la déco... A la carte, une liste incroyable de mezzés chauds ou froids, des tajines d'agneau, de pigeon, de poisson, des grillades de gambas et des accompagnements savamment épicés. A l'Uliveto, les pâtes sont faites-maison et ce "Raviolo aperto" farci aux épinards, pétoncles et jus de gingembre est une damnation !

Le personnel est délicieusement courtois et plein d'attentions, que ce soit à la réception, aux services d'étages ou encore dans les restaurants.

Couche-tôt s'astenir ! On s'échauffe à l'Onyx Bar, avec sa musique live. Puis la fête commence à 23h pour ne se terminer quà 4h du mat. Vous n'aimez pas danser ? Poussez la porte du casino ! 850 m², 19 tables de jeux, 40 machines à sous, grandiose quoi ! Appelez le service de baby-sitting pour confier vos têtes blondes et tentez votre chance au Black Jack ou à la roulette anglaise !