Séjour
Hongrie - Budapest
Boutique Hotel Budapest
Boutique Hôtel - Charme
210€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 8 janv.
Guide de voyage éco-responsable Hongrie
Voyage durable en Hongrie
On pense souvent à la Hongrie pour Budapest, ses bains chauds et son air de vieille Europe... mais ce joli pays a pas mal d’autre choses à offrir ! C’est un petit coin d’Europe centrale qui séduit par son authenticité, son rythme tranquille et ses paysages variés : collines couvertes de vignes, villages figés dans le temps, lacs aux eaux calmes et forêts denses. Il y a ici une vraie douceur de vivre, une hospitalité sincère, et un fort attachement aux traditions.
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Nos séjours en Hongrie
Séjour
Hongrie - Budapest
Parlament
Architecture - Boutique Hôtel
210€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 8 janv.
Séjour
Hongrie - Budapest
Bohem Art Hotel
Boutique Hôtel - Design
211€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 25 nov.
Séjour
Hongrie - Tokaj
Mercure Tokaj Center
Bien-être - Eco-responsable ++ - Vue
226€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 29 janv.
Séjour
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Hongrie - Budapest
Hotel Rum
Boutique Hôtel - Design - Trendy
249€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 15 janv.
Séjour
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Hongrie - Budapest
Casati
Bon plan - Design - Eco-responsable ++
281€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 8 janv.
Séjour
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Hongrie - Budapest
Callas House
Architecture - Boutique Hôtel - Charme
308€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 29 janv.
Séjour
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Hongrie - Budapest
Mystery Hotel
Architecture - Design - Luxe
342€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 8 janv.
Séjour
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Hongrie - Budapest
Kimpton BEM Budapest
Bien-être - En amoureux - Ville
358€/ pers.
4 jours / 3 nuits
Départ le 8 janv.
Séjour
L'Hongrie et l'environnement
Côté environnement, la Hongrie avance à petits pas, mais dans la bonne direction. Si certaines régions – notamment autour de Budapest – font encore face à des problèmes de pollution de l’air et de gestion des déchets, le pays développe de vraies alternatives. Transports publics efficaces, usage grandissant du vélo, volonté de préserver les espaces naturels : la transition est bien entamée.
La Hongrie peut aussi compter sur une nature encore largement préservée : plaines sauvages, collines boisées, zones humides classées UNESCO… Ses parcs nationaux, comme Hortobágy ou Bükk, sont gérés de manière active, avec des efforts de reforestation et de protection de la faune. Le pays mise aussi sur les énergies renouvelables, surtout la géothermie, bien adaptée à ses ressources naturelles. Côté tourisme, on sent un vrai virage : hébergements écoresponsables, fermes bio, circuits courts, viticulture durable, et un retour au local qui séduit de plus en plus. La Hongrie n’est pas encore une référence en matière d’écotourisme, mais elle offre un terrain idéal pour voyager léger, proche des gens et de la nature.
Les incontournables
Le Parc national de Hortobagyi
Immense plaine classée à l’UNESCO, c’est le royaume des grues cendrées, des cavaliers traditionnels et des paysages steppiques à perte de vue. Une facette méconnue mais fascinante de la Hongrie.
Eger
Nichée au pied des montagnes du Bükk, Eger est une charmante ville baroque qui séduit par son atmosphère paisible et son riche patrimoine. Connue pour son imposant château médiéval, témoin de la résistance hongroise face aux Ottomans, elle invite à flâner dans ses ruelles bordées d’édifices pastel, de cafés et de petites places animées. Eger est aussi réputée pour ses bains thermaux, hérités de l’époque ottomane, où l’on peut se détendre dans une ambiance authentique. Côté saveurs, elle est indissociable de son vin emblématique, l’« Egri Bikavér » ou « sang de taureau », à déguster dans les caves troglodytes de la Vallée des Femmes Jolies, un lieu pittoresque et convivial. Cette destination offre un bel équilibre entre culture, bien-être et plaisirs œnologiques, le tout dans un cadre naturel propice à un tourisme responsable et apaisant.
Le lac Balaton
Surnommé « la mer hongroise », le lac Balaton est le plus grand lac d’Europe centrale et un véritable joyau naturel, très prisé en été. Il offre une grande variété de paysages et d’expériences, idéales pour un tourisme doux et respectueux de l’environnement. Au nord, les rives sont dominées par des collines volcaniques couvertes de vignes. On y découvre des villages pittoresques comme Tihany, célèbre pour son abbaye bénédictine surplombant le lac, ou Badacsony, réputé pour ses vins blancs minéraux issus d’un terroir volcanique unique. C’est une région propice aux balades, aux dégustations locales et à la contemplation. Au sud, les rives sont plus plates, bordées de plages animées et de stations balnéaires adaptées aux familles, avec de nombreuses pistes cyclables, activités nautiques douces et espaces naturels protégés. Le Balaton incarne une destination équilibrée, entre détente, culture, gastronomie et écotourisme.
Le Parc national de Hortobagyi
Surnommé « Puszta Hortobágyi », il s’agit de la plus vaste étendue plane d’Europe centrale.
Eger
Située au nord de la Hongrie, la région montagneuse est un terrain de jeu idéal pour les personnes en quête de paysages pittoresques.
Le lac Balaton
Situé à moins de 100km au sud-ouest de Budapest, le Balaton est le plus grand lac d’Europe centrale.
Pécs
Petite bourgade romantique du sud de la Hongrie, c’est un endroit où il fait bon vivre.
Hollókő
Petit village classé à l'UNESCO
La boucle du Danube
Le Danube côté nature et patrimoine
Budapest
C’est le point de départ évident de tout séjour en Hongrie.
Les incontournables
X
Le Parc national de Hortobagyi
Immense plaine classée à l’UNESCO, c’est le royaume des grues cendrées, des cavaliers traditionnels et des paysages steppiques à perte de vue. Une facette méconnue mais fascinante de la Hongrie.
Eger
Nichée au pied des montagnes du Bükk, Eger est une charmante ville baroque qui séduit par son atmosphère paisible et son riche patrimoine. Connue pour son imposant château médiéval, témoin de la résistance hongroise face aux Ottomans, elle invite à flâner dans ses ruelles bordées d’édifices pastel, de cafés et de petites places animées. Eger est aussi réputée pour ses bains thermaux, hérités de l’époque ottomane, où l’on peut se détendre dans une ambiance authentique. Côté saveurs, elle est indissociable de son vin emblématique, l’« Egri Bikavér » ou « sang de taureau », à déguster dans les caves troglodytes de la Vallée des Femmes Jolies, un lieu pittoresque et convivial. Cette destination offre un bel équilibre entre culture, bien-être et plaisirs œnologiques, le tout dans un cadre naturel propice à un tourisme responsable et apaisant.
Le lac Balaton
Surnommé « la mer hongroise », le lac Balaton est le plus grand lac d’Europe centrale et un véritable joyau naturel, très prisé en été. Il offre une grande variété de paysages et d’expériences, idéales pour un tourisme doux et respectueux de l’environnement. Au nord, les rives sont dominées par des collines volcaniques couvertes de vignes. On y découvre des villages pittoresques comme Tihany, célèbre pour son abbaye bénédictine surplombant le lac, ou Badacsony, réputé pour ses vins blancs minéraux issus d’un terroir volcanique unique. C’est une région propice aux balades, aux dégustations locales et à la contemplation. Au sud, les rives sont plus plates, bordées de plages animées et de stations balnéaires adaptées aux familles, avec de nombreuses pistes cyclables, activités nautiques douces et espaces naturels protégés. Le Balaton incarne une destination équilibrée, entre détente, culture, gastronomie et écotourisme.
Pécs
Ville du sud au charme méditerranéen, Pécs est un petit bijou culturel. On y trouve une cathédrale romane, une mosquée ottomane, un musée d’art moderne et une vieille ville piétonne. Le tout est entouré de collines couvertes de vignes.
Hollókő
Ce village classé à l’UNESCO est un concentré de traditions hongroises : maisons blanches au toit de chaume, costumes folkloriques, et fêtes populaires. Une vraie immersion dans le monde rural, à taille humaine. La Hongrie de carte postale comme on l’aime.
La boucle du Danube
À quelques kilomètres au nord de la capitale, cette région naturelle offre des paysages magnifiques et une belle escapade à la journée. On y visite Szentendre (ville d’artistes), Visegrád et sa citadelle, ou Esztergom, berceau spirituel du pays.
Budapest
La capitale est traversée par le Danube. Elle mélange à merveille le faste impérial et l’énergie créative. On y explore le château de Buda, le parlement néogothique, les bains thermaux (Széchenyi, Gellért, Rudas…), et les ruin bars dans le quartier juif réhabilité. À ne pas manquer : une croisière sur le Danube au coucher du soleil.
Les spots méconnus
L’Őrség
À l’extrême ouest du pays, cette région boisée et vallonnée est une perle pour les amoureux de nature et d’authenticité. Maisons en bois, champs de lin, potagers bio, slow tourisme, ici le temps s’écoule autrement. Un endroit parfait pour déconnecter.
Villány
Moins connue que Tokaj, cette région viticole du sud produit d’excellents rouges. Ici, tout respire la tranquillité : caves familiales, petites auberges, gastronomie locale. Un vrai havre pour les amateurs de terroir.
Kőszeg
Petite ville fortifiée au charme discret, nichée dans les montagnes de l’ouest. On y vient pour ses ruelles médiévales, son ambiance paisible, et les sentiers de randonnée environnants. Un bon point de départ pour découvrir les forêts de l’Őrség.
L’Őrség
Un endroit parfait pour déconnecter.
Villány
À la découverte d’un vignoble hongrois confidentiel et chaleureux.
Kőszeg
Petite ville fortifiée au charme discret.
La région du Bükk
Bükk, un havre de nature authentique à deux pas d’Eger.
Aggtelek et ses grottes
Un trésor souterrain aux portes de la Slovaquie
Tokaj
Située à l’est de la Hongrie, la région de Tokaj est un véritable joyau pour les amateurs de vin et de paysages authentiques.
Sopron
À quelques kilomètres de la frontière avec l’Autriche, au nord-ouest du pays, Sopron est une des villes les plus charmantes de Hongrie.
Les spots méconnus
X
L’Őrség
À l’extrême ouest du pays, cette région boisée et vallonnée est une perle pour les amoureux de nature et d’authenticité. Maisons en bois, champs de lin, potagers bio, slow tourisme, ici le temps s’écoule autrement. Un endroit parfait pour déconnecter.
Villány
Moins connue que Tokaj, cette région viticole du sud produit d’excellents rouges. Ici, tout respire la tranquillité : caves familiales, petites auberges, gastronomie locale. Un vrai havre pour les amateurs de terroir.
Kőszeg
Petite ville fortifiée au charme discret, nichée dans les montagnes de l’ouest. On y vient pour ses ruelles médiévales, son ambiance paisible, et les sentiers de randonnée environnants. Un bon point de départ pour découvrir les forêts de l’Őrség.
La région du Bükk
Voisine d’Eger, la région montagneuse de Bükk est idéale pour randonner en forêt, découvrir des villages traditionnels, observer les oiseaux ou dormir dans des écolodges. C’est un coin moins touristique que les Carpates slovaques, mais tout aussi beau.
Aggtelek et ses grottes
Le parc national d’Aggtelek, frontalier avec la Slovaquie, abrite un réseau karstique impressionnant, dont la grotte de Baradla, longue de plus de 25 km. Stalactites, concerts souterrains et sentiers de randonnée en surface : l’endroit est aussi surprenant que peu fréquenté.
Tokaj
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette terre viticole ancestrale est célèbre pour le Tokaji Aszú, un vin doux naturel d’exception, autrefois surnommé « vin des rois et roi des vins ». Les vignes en terrasses, baignées de soleil et caressées par les brumes des rivières Bodrog et Tisza, offrent un cadre idyllique pour les balades à vélo ou à pied. Ici, le tourisme prend son temps : on visite des caves creusées dans le tuf, on déguste dans des domaines familiaux et on échange avec des vignerons passionnés, souvent engagés dans une production artisanale et durable. Certains ouvrent même leurs portes pour une nuit chez l’habitant, promesse d’une immersion chaleureuse. Tokaj incarne un art de vivre sobre, raffiné et respectueux de la terre.
Sopron
À quelques kilomètres de la frontière avec l’Autriche, au nord-ouest du pays, Sopron est une des villes les plus charmantes de Hongrie. Après avoir visité le centre-ville, partez à la découverte du parc national de Ferto-Hansag et de son lac. Ou alors profitez-en pour découvrir les spécialités viticoles de la région.
Les évènements à ne pas manquer : Le Sziget festival
C’est l’un des plus grands festivals de musique d’Europe, sur l’île d’Óbuda à Budapest. Pendant une semaine, en août, des artistes du monde entier se produisent dans une ambiance festive et cosmopolite. L’événement fait aussi des efforts en matière d’éco-responsabilité : gobelets réutilisables, zones de tri, et navettes écolos.
La fête des vendanges
Chaque année, entre septembre et octobre, dans les régions de Tokaj, Villány ou Eger, les vendanges donnent lieu à des fêtes conviviales avec dégustations, marchés de producteurs, musiques folkloriques et parades traditionnelles. L’occasion parfaite de rencontrer les vignerons et de découvrir les spécialités locales.
Fête de la Saint-Etienne
Tous les 20 août, les hongrois célèbrent la fête nationale. Elle donne lieu à de grands feux d’artifice à Budapest et à des événements dans tout le pays. C’est aussi une journée pour célébrer les traditions hongroises avec des danses, de l’artisanat, et costumes folkloriques.
Le carnaval de Mohács
Chaque année en février, la ville de Mohács se transforme en théâtre de mascarades. Des hommes en masques de bois et peaux de mouton y chassent symboliquement l’hiver. Ce festival païen, classé au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, est l’un des plus singuliers d’Europe.
Fêtes de Pâques à Hollókő
Classique du folklore hongrois, cette fête est célébrée dans les règles de l’art : costumes traditionnels, œufs décorés, musique tzigane, et rituels printaniers. Une belle immersion dans un village hors du temps.
Réussir son voyage en Hongrie
Explorer la campagne en train à voie étroite
Déguster un tokaji dans une cave troglodyte
Flâner sur les marchés de producteurs locaux
Randonner dans les collines de Bükk ou Zemplén
Admirer le coucher de soleil sur la Citadelle de Buda
Goûter un gulyás traditionnel fait maison
Se détendre dans les bains thermaux de Budapest
Dormir dans une ferme bio ou un gîte éco-conçu
Se balader à vélo autour du lac Balaton
Ramener des objets d’artisanat (broderies, poteries, verres gravés)
S'intégrer sur place
Faut-il négocier les prix ?
Pas vraiment. En Hongrie, les prix sont généralement affichés et fixes, surtout en ville. Sur les marchés ou dans les zones rurales, il peut y avoir un peu plus de souplesse, mais la négociation n’est pas une habitude locale. Le plus simple ? Sourire, être poli… et payer le juste prix.
Y'a-t-il une règle concernant les pourboires?
Oui, le pourboire est bienvenu et souvent attendu. Dans les restaurants, on laisse environ 10 %, sauf si le service est déjà inclus (indiqué sur la note). Pour les taxis, guides ou coiffeurs, un petit geste rond (5-10 %) est aussi apprécié.
Comment se comporter dans les bains thermaux ?
Les bains sont sacrés ici. Douche obligatoire avant d’entrer, maillot souvent exigé (même si certains bains historiques ont des zones non mixtes), et on évite de parler trop fort dans les bassins. Respect et discrétion sont les maîtres mots.
Comment se comporter dans les lieux de cultes ?
La Hongrie est un pays majoritairement chrétien. Dans les églises ou abbayes, on s’habille décemment, on évite les photos avec flash, et on reste discret pendant les offices. Les Hongrois sont très attachés à leur patrimoine, alors on évite de grimper partout, même si c’est tentant.
Quel comportement éco-responsable adopter ?
Le pays est globalement propre, alors gardez des bons réflexes : ne rien jeter par terre, limiter les bouteilles en plastique (l’eau du robinet est potable), utiliser les transports publics, éviter les sentiers non balisés dans les parcs naturels. Et si vous dormez chez l’habitant ou à la campagne, préférez les produits locaux et de saison – c’est aussi ça, le tourisme durable.
Que faut-il ne surtout pas faire ?
Pas de règles rigides, mais quelques conseils : évitez les sujets politiques sensibles (comme le passé communiste ou les débats actuels sur la démocratie), respectez la mémoire collective (notamment autour de la Seconde Guerre mondiale et du judaïsme hongrois), et ne plaisantez pas sur la langue hongroise, source de fierté nationale. Ah, et sur les pistes cyclables, attention aux cyclistes hongrois : ils ne freinent pas pour les touristes distraits !
A savoir avant de partir
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Les 3 Garanties exclusives FairMoove
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