Accueil - voyage Hambourg - Sir Nikolai

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Allemagne - Hambourg

Sir Nikolai

Name: Sir Nikolai
Brand: FairMoove

à partir de432 €/pers.*

Équipements & activités

Ateliers

Resto(s)

Spa

Patio

L'évaluation de Bernadette- Expert FairMoove

Très bon -8/10

Déco design, atmosphère cosy : un hôtel trendy au charme raffiné avec un emplacement à tomber.

Bernadette Py

Un hôtel de charme, élégant et sophistiqué, idéalement situé pour sillonner la vieille ville et le centre historique. Avec un design soigné, un accueil au top et un spa raffiné.

Pour apprécier Hambourg dans ses plus beaux atours de « Venise du Nord », direction le Sir Nikolai ! L’hôtel est situé dans la vieille ville, près de l’un des plus anciens canaux de la cité portuaire. L’emplacement est top pour découvrir à pied le quartier et les bâtiments emblématiques. Les briques rouges de l’immeuble classé sont typiques du centre historique. Attention, la première impression est un peu déroutante. Vous entrez par un élégant couloir au plafond lambrissé. Devant vous, deux escaliers. Prenez celui de gauche jusqu’à la réception. Verre de bienvenue, senteur signature, personnel attentionné et ambiance feutrée. Vous avez presque l’impression d’arriver chez des particuliers... Les salons d’accueil sont aussi chaleureux que raffinés : canapés et fauteuils cosy, tapis anciens et déco design hyper soignée. Avec sa cuisine ouverte et ses balcons, le resto fusion mixe spécialités japonaises et accents péruviens. Pour déguster sashimis et viandes grillées, une immense table en bois laquée serpente sous des suspensions arty. Au bar, juste à côté, vous hésitez entre cocktails et sakés. Envie d’un lieu plus calme ? Prenez place dans l’atrium qui sert aussi de salle de petit déjeuner. Agréable et lumineux avec ses fauteuils en velours bleu, sa cheminée en marbre et son toit rétractable. Et pour chiller avec vue sur la ville, direction la piscine. Les fenêtres du spa donnent sur les eaux du canal !

Ecolo 8/10

Le groupe Sircle Collection a adopté de nombreuses pratiques vertes. L’éclairage LED a permis de réduire la consommation d’énergie de 75 %. Les clients se voient proposer de ne pas changer le linge quotidiennement, ce qui permet d’économiser environ 7,5 litres d’eau par chambre. L’hôtel utilise des produits d’entretien écolo et a supprimé les plastiques à usage unique. Les fournisseurs sont locaux.

Immersion 7,5/10

Le bâtiment est un immeuble classé. Les briques rouges de la façade sont typiques des buildings historiques du quartier. L’emplacement est parfait pour une balade le long d’un des plus anciens canaux. L’hôtel propose diverses expériences à la découverte de la culture locale, du street art à la cuisine.

Ethique 8/10

Le groupe Sircle Collection attache une importance majeure au bien-être de ses équipes. Il prend en charge les frais de formation et offre à ses employés de nombreuses opportunités d’avancement. Les staff bénéficient aussi de plusieurs avantages sociaux et de réductions diverses. L’hôtel propose à ses clients de faire un don de 1€ par jour pour soutenir Time for Future ; une association qui vient en aide aux enfants dans le besoin.

Emplacement 8/10

Vous êtes dans la vieille ville de Hambourg. Vous trouvez cafés et restaurants à proximité et des rues commerçantes à 5 mn à pied. Il y a un parking public proche de l’hôtel. La station de U-Bahn Rödingsmarkt est à moins de 10 mn à pied. La gare centrale est à 15 mn en transports en commun et l’aéroport à 13 km.

Confort 8/10

Dans les chambres, le style est contemporain et élégant. La déco mélange design et touches Art déco : tapis anciens, mobilier stylé et nombreux tableaux. Coussins, livres et machine à café ajoutent un côté personnalisé. Certaines ont une très belle vue sur le canal. Les équipements sont de qualité.

Restauration 8/10

Le restaurant nippo-péruvien Izakaya propose une cuisine fusion qui mélange allégrement sushis et poissons grillés. La cuisine ouverte utilise barbecue et grill au charbon de bois. Le petit déjeuner, copieux, est proposé au format buffet avec un large choix sucré-salé et quelques options à la carte.

Service 9/10

L’accueil est très pro et hyper attentionné avec un welcome drink et une mine d’infos pour tout savoir sur le quartier. Tous les membres du personnel sont serviables et sympathiques à souhait. La réception est ouverte 24h sur 24 et le service de conciergerie est particulièrement efficace.

Animation 8/10

Le bar hyper design propose des cocktails divins et des sakés infusés maison. A déguster dans une ambiance animée ou au calme sur le balcon. Pour une pause 100 % bien-être, le spa de l’hôtel est doté d’une piscine avec vue sur le canal et d’une salle de relaxation. Avec espace hammam et sauna finlandais.