Scandic Koedbyen

"Veuillez suspendre votre serviette si vous voulez l'utiliser à nouveau" – L'idée lancée en 1993 par le groupe Scandic est maintenant la norme dans l'industrie hôtelière du monde entier. Prochaine étape, devenir complètement neutre en carbone d'ici 2025, et chaque hôtel dispose d'un responsable environnemental pour garantir que les objectifs sont tenus. Le Scandic Falkoner, certifié par le label écologique Nordic Swan.

Séjournez dans l'un des quartiers les plus branchés et créatifs de Copenhague, Kødbyen - "la ville de la viande". Bars, boîtes de nuit, galeries d'art et restaurants forment un carré fermé autour de boucheries traditionnelles toujours en activité. L'hôtel est conçu pour se fondre dans l'environnement local. Son architecture distinctive s'insère dans le quartier des abattoirs, tout en insufflant un vent nouveau.

La diversité et l'échange sont encouragés au sein de l'équipe de Scandic. La mobilité interne et le partage des expériences y est vue comme un moteur, et un moyen d'améliorer sans cesse son mode de fonctionnement. Le but étant de créer un environnement de travail sain et équitable, dans des conditions sûres.

Le quartier est une véritable ruche de créativité et d'activités, de jour comme de nuit. C'est un immanquable pour toute personne en visite à Copenhague. Et comme les choses sont décidément bien faites, vous êtes à quelques pas du centre ville, de la gare centrale, mais aussi du centre commercial de Fisketorvet, et des piscines à ciel ouvert d'Islands Brygge.

De gris et de violet, toutes les chambres sont décorées dans un style nordique apaisant. La douceur des matériaux vient contrebalancer le côté industriel brut du béton et du métal. Les petites touches de déco sont autant de en clins d'œil au quartier animé. Les épais rideaux vous isolent efficacement du bruit et de la lumière quand la fête bat son plein.

Sans surprise, le restaurant MØR est connu pour ses gigantesques steaks. Pour l'approvisionnement, on ne peut pas faire plus proche. Si vous êtes végétariens, ne vous inquiétez pas, le menu vous inclut. Au pire, le quartier regorge de bonnes adresses en tout genre.

Si le respect des règles de l'établissement peut sembler amidonné, l'équipe du Scandic est toujours prête à vous aider. Avant de vous lâcher en ville, ils se feront un plaisir de vous indiquer la bonne direction. Au restaurant comme au bar, le service est un peu lent, et pas forcément proactif. Conforme aux us et coutumes locales...

Détendez-vous avec un cocktail à la main. Le bar de l'hôtel propose une sélection infinie, shakée avec brio. Ce qui en fait l'endroit parfait pour commencer la soirée entre amis. Vous êtes à Koedbyen, après tout: le rendez-vous nocturne des Copenhaguois branchés.