Domes Aulus Elounda, Curio Collection by Hilton - Adult Only

Eco-action ! Ici, on favorise le développement durable au quotidien en limitant la consommation d’énergie et d’eau excessive : les toilettes et les douches sont économes en eau. Zéro plastique à usage unique et pas mal de réflexes pour limiter le gaspillage et les déchets. Toutes les bouteilles en plastique ont été remplacées par du verre. On mise sur le recyclage et même sur la réutilisation de l’eau pour l’arrosage ! Les équipements énergétiques sont de classe A uniquement : pompes à chaleur, panneaux solaires, panneaux photovoltaïques, résistances électriques... Les fenêtres sont à isolation thermique double vitrage. Les meubles ont été, pour la plupart, choisis pour avoir été fabriqués avec des chutes de bois. L’hôtel propose des expériences immersives pour protéger la nature alentour comme le nettoyage des plages, la plantation de végétaux, la sauvegarde des tortues Caretta-Caretta. Les employés sont régulièrement formés aux meilleures pratiques responsables.

Voilà une petite pépite crétoise fraîchement designée pour s’accorder avec la mer Egée et les collines d’Elounda. L’hôtel est construit en amphithéâtre pour permettre à tous les hôtes de profiter d’une vue spectaculaire sur la mer et l’île de Spinalonga. Le tout dans un dialogue de matières naturelles surprenant. Le bois clair se mêle aux pierres et à l’osier avec brio. Rien ne détonne dans cette harmonie de bleu, de blanc et de gris, des restos jusqu’aux chambres. Les créateurs et artistes locaux sont privilégiés, d’ailleurs on trouve même un marché d’artisans du pays sur place ! Sans parler des produits locaux servis à table, parfois en provenance directe du jardin aromatique de l’hôtel. Ici, on valorise la culture crétoise sous tous les angles avec des dégustations de vins et d’huile d’olive par exemple. Et vous pouvez louer des vélos pour explorer les environs.

La responsabilité sociale est une priorité pour les Resorts Domes. L’égalité des genres et la diversité font partie des piliers en matière de RH. Et on fait aussi très attention au harcèlement au travail. Le groupe place la santé de ses salariés au cœur de ses préoccupations et propose même des bourses d’études pour eux ! Le Domes Aulus Elounda soutient financièrement des entreprises locales, en particulier par un approvisionnement quasi-intégral dans les environs. La nourriture, le logement et le transport sont assurés dans un premier temps aux employés étrangers.

Le site est splendide : vous êtes nichés sur une colline qui surplombe la baie de Mirabello et vous offre une vue incroyable sur l’île de Spinalonga. On apprécie la proximité d’Elounda à un peu plus de 2 km, ainsi que de Agios Nikolaos, station balnéaire connue pour ses plages au bleu lagon.

Nid Tropical, Saphir, avec ou sans piscine partagée ou Suites Zen avec piscine privée ? Choisissez votre level de luxe pour profiter de cette ambiance rétro-méditerranéenne de beiges et de bleus, avec parfois du marbre noir ou blanc dans les salles de bain — et la vue mer presque toujours. Certaines des 200 chambres de 21 à 46 m² proposent donc des piscines partagées ou privées. La Suite Zen Saphir de 30-32 m² détient son propre jacuzzi sur la terrasse avec vue de ouf sur l'île de Spinalonga ! Le mobilier est moderne et épuré, avec des designs dans l’air du temps, entre le blanc minimaliste et le bois naturel d’inspiration insulaire. Mais aussi des œuvres d’art locales ! Ok, on vous révèle notre coup de coeur : la suite Zen Saphir de 36 m² avec sa piscine privée, sa grande baie vitrée vue mer et sa terrasse qui nous plonge dans la nature crétoise.

4 restos et 3 bars vous attendent ici. Priorité aux saveurs méditerranéennes et grecques dans le resto nommé « l’île » avec une déco black and white. Ou encore au Greco Levant près de la piscine. Juste à côté, vous trouvez aussi le grill Mesimeri qui propose des burgers et des salades à base de produits locaux. Au bord de la mer, sur la plage privée, on trouve l'Agora, un food truck et sa terrasse nappée de loupiotes qui fait voyager tous les jours grâce à une world food inspirée, des gyros grecs à la cuisine italienne en passant par la food asiatique.

Même si l’hôtel vient d’ouvrir en 2022, le personnel a bien pris ses marques et le service se révèle être très pro et agréable. L’accueil est adorable.

Piscine à débordement please ! Voeu exaucé, et elle surplombe la mer ! Vous avez aussi un espace spa sur place qui vous propose des massages et des soins, mais aussi une salle de sport. A vous aussi les activités nautiques avec la plage en accès direct où se trouve un bar sympa qui prépare d’excellents cocktails. Sans oublier les cours de yoga sur la playa et même les sessions d’Aqua yoga ! Canon ! Dégustation de vin, ateliers artistiques et expériences artisanales, on pense à vous faire vivre les meilleures vacances possibles ici. Et le soir, on s’ambiance au son de sets DJ…

Bon à savoir :
À partir du 1ᵉʳ janvier 2025, la nouvelle taxe de séjour en Grèce est applicable comme suit :
Hôtels 3* : 3 à 5 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 4* : 7 à 10 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 5* : 10 à 15 € par nuit et par personne, à régler sur place