L'Hermitage Gantois, Autograph Collection

Pour le Groupe Marriott, l’objectif est clair : 100 % de ses établissements doivent obtenir une certification de durabilité reconnue d’ici 2025. Une stratégie qui repose sur plusieurs axes : gestion durable de la consommation d'énergie et d'eau, réduction des déchets et augmentation de l'utilisation des énergies renouvelables. Le groupe réduit également l'impact de ses activités commerciales en choisissant des filières d’approvisionnement durables, responsables et locales.

Avec sa façade gothique flamande tout à fait typique, L'Hermitage Gantois, Autograph Collection est un lieu chargé d’histoire. En 2003 l’Hospice Gantois devient l’hôtel Hermitage Gantois 5 étoiles. Côté déco, vous aimerez les cheminées d’époque, les tomettes anciennes, preuve de la volonté de l’hôtel de le garder dans son jus. Et sinon, les menus des restaurants, locaux, changent en fonction du marché.

L'hôtel est idéalement situé au cœur de Lille, entre la Grand’ Place et l'Hôtel de Ville, au pied du Beffroi. Si vous arrivez par le train, vous rejoindrez l’hôtel à moins d’un kilomètre. La vieille ville se situe à seulement 10 minutes, le musée des Beaux-arts à 500 mètres, ainsi que les halles de la ville et la somptueuse Porte de Paris qui ne sont pas bien loin. N’hésitez pas si vous avez envie d’aller un saut chez nos voisins belges. La frontière et les frites sont à seulement 1h30 !

Vous rêvez d'une bonne nuit de sommeil ? Vous êtes au bon endroit, car ici la literie est très bonne. Selon les chambres choisies, elles sont réparties autour des cours et jardins intérieurs, et sont la promesse de calme et sérénité. Si certaines sont un peu petites, on vous conseille les plus grandes et même les suites (soyons fous !). Pour la petite anecdote, les chambres de 30 à 40 m2 sont pour certaines les anciennes cellules des Sœurs de Saint Augustin. Sommeil monacal garanti ! Sauf si vous surfez : la connexion Wi-Fi est gratuite

Vous êtes plutôt carbonade flamande ou bien ceviche, tataki, pavlova ? Plutôt dîner décontracté ou bien gastronomique ? Sur place, deux restaurants, L’Estaminet Gantois pour une ambiance dans le style des brasseries flamandes. Au menu : des plats typiques de la cuisine du Nord accompagnés des meilleures bières de la région. Changement d’ambiance dans le Restaurant Gastronomique l’Hermitage, beaucoup plus feutré, qui vous propose de belles assiettes préparées avec des produits de saisons et locaux.

A L'Hermitage Gantois, Autograph Collection, vous serez bien reçu par un personnel gentil, attentionné et bienveillant. Rien de tel pour bien profiter de ce cadre agréable qui vous invite à la détente et au repos.

Sur place, vous profiterez d'une bibliothèque, d'un spa et d’un piano-bar avec des animations musicales « Live », sous une immense véranda. Certaines chambres ont la chance de donner accès gratuitement à la piscine intérieure et au hammam. Le spa n’est pas immense, mais il a le mérite d’exister. Une attention toute particulière est donnée aux produits utilisés pour les soins et les massages du visage et du corps (en supplément).