Providence

Pas de programme écolo à proprement dit mais l'hôtel privilégie néanmoins des produits sourcés localement. C'est mieux que rien même si ça ne fait pas tout... On a décidé de vous le présenter quand même compte tenu de sa qualité. Promis, on fera un update dès qu'on en sait plus.

L'hôtel a totalement l'esprit des boulevards de la deuxième moitié du XIXe siècle, tant pour le bâtiment que pour la déco intelligement reconstituée. La terrasse ombragée sur une placette avec ses bancs et ses réverbères typiques offre, en prime, une agréable pause au sein de ce quartier vivant.

La Porte Saint-Martin est un arc de triomphe à la gloire de Louis XIV… situé à 100 mètres ainsi que trois théâtres dynamiques. Vous êtes à 400 mètres de la place de la République où se croisent 5 lignes de métro. Les Grands Boulevards sont à quelques minutes aussi. Comptez un quart d'heure à pied pour aller aux Halles, au Centre Pompidou ou dans le Marais.

Il faut avoir de l'audace pour tapisser une chambre de velours, un peu comme un tapis à motifs sur fond rouge, le tout avec des rayons de soleil en tête de lit. C'est le cas de la catégorie mini (13 m²) et ça passe bien. La classique n'est guère plus grande (14 m²) mais plus sobre avec des murs bleus. L'hôtel totalise 18 chambres, quelques-unes avec balcon, aménagées avec beaucoup de soin et de goût. Toutes sont dotées d'un bar à cocktail et d'un iMac 27".

Vous avez un large choix dès le petit déjeuner, en commandant une formule ou un plat selon votre envie. Vous pouvez même oser un cocktail matinal, mimosa ou bloody mary. La cuisine, au déjeuner comme au dîner, est de type brasserie avec des produits frais et des spécialités grillées au feu de bois. En terrasse ou bercé par le piano, goûtez aux linguine au citron ou à la daurade marinée soja-miso !

Côté hôtel, le service est impeccable, courtois et même aux petits soins. Le personnel se montre sympathique et répondra efficacement à vos demandes. Côté terrasse et restaurant, c'est un peu plus aléatoire. Il y a pas mal de monde l'été donc de l'attente, forcément... Restez zen et souriez, rien ne presse !

Pas besoin de trop épiloguer sur l'ambiance piano-bar feutrée pour siroter un Okinawa (au saké infusé au poivre citron) ou bien un Torino (à l'eau-de-vie de Bergamotte). Le clientèle mêle Parisiens, provinciaux et étrangers d'un peu partout. Pas de gym sur place mais un partenariat a été passé avec une salle à proximité. Un efficace service de conciergerie répondra à vos besoins et envies.