The Mayson

L’hôtel assume son engagement pour un développement durable et ça se voit ! Mur végétal mais aussi station de récupération d’eau de pluie, l’établissement met un point d’honneur à lutter contre le gaspillage d’énergie et des matières premières. Tout le linge est lavé en respectant l’environnement grâce à des produits écoresponsables. Et en plus, The Mayson recycle tout son papier.

Au pied des buildings ultra-modernes vêtus de verre, vous pénétrez ici dans un lieu d’histoires ! Dans cet ancien pub et entrepôt, vous allez ressentir cette fameuse âme irlandaise si chaleureuse. Les deux bâtisses classées ont été rénovées dans l’esprit local tout en conservant une harmonie avec la modernité du quartier des Docklands et ses buildings de verre. Et le pub est toujours là !

Le groupe Press Up auquel appartient l’hôtel a engagé un partenariat avec Aware, qui propose des services gratuits de soutien en cas de dépression et de troubles de l’humeur. Une manière d’anticiper et d’accompagner le personnel en cas de déséquilibres et de stress.

Avec l’EPIC Muséum situé juste à côté de l’hôtel, vous pourrez sortir du cliché des farfadets et de la bière brune sur l’Irlande. L’histoire de l’émigration irlandaise n’aura plus de secrets pour vous ! Dans ce quartier des Docklands, vous pouvez aussi traverser la Liffey et jeter un coup d’oeil au sublime Bord Gais Energy Théâtre pour une photo souvenir ! Ou pourquoi pas assister à une pièce de théâtre ou s’offrir un ballet ?

Vous aurez l’impression de flotter au-dessus de la Liffey avec ces grandes baies vitrées dans les petites chambres doubles tout de bois et de cuir ! Les super chambres sont aussi vraiment canons avec leurs murs en briques et leur style à la fois vintage et moderne. Si vous êtes plutôt du genre shabby chic, optez pour les chambres Townhouse, feutrée et cosy avec moulures au plafond, cheminée et même baignoire en cuivre au pied du lit pour le suites. Petit plus qu’on adore : toutes les chambres sont équipées d’un petit frigo SMEG, d’une enceinte Marshall, d’une Nespresso et de Netflix accessible sur la télévision.

Un steakhouse sur le rooftop avec vue sur la Liffey, la baie et les montagnes du Dublin, qui dit mieux ?! Au Ryleigh’s, installés sur de confortables banquettes en cuir, vous allez déguster de merveilleuses viandes irlandaises grillées au feu de bois. Choisissez votre pièce au poids, un topping foie gras ou brochettes de crevettes géantes, et votre sauce béarnaise ou chimichurri. A déguster avec des pommes de terre de la maison twistées de bacon grillé. So yummy ! Et bon à savoir : tous les week-ends, on y mange de délicieux brunchs !

Le staff est franchement à l’écoute et très aimable ! Du pub en passant par le resto au rez-de-chaussée jusqu’au rooftop !

Installez-vous au coin de la cheminée du Bottle Boy, le pub de l’hôtel qui date de 1860 ! Atmosphère feutrée et intimiste, ultra chaleureuse au menu pour déguster votre pinte ! Le lieu est bordé de bois foncé, de tables rondes et de banquettes en cuir oldschool, si comfy que vous n’aurez plus envie de partir. Et vous pouvez même vous offrir un repas 100% pub irlandais avec une délicieuse sheperd’s pie ou un sandwich chicken BLT accompagné de frites maison ou d’une bonne soupe ! So irish.