Elizabeth Unique Hotel

L'Elizabeth Unique Hotel est un hôtel team écolo et le montre bien à ses clients ! L'utilisation de plastique à usage unique (touillettes, pailles, bouteilles, gobelets...) est interdite au sein de l'établissement. Des économies d'eau sont réalisées grâce au choix laissé aux clients de réutiliser leurs draps et serviettes plusieurs jours de suite. Les savons et shampoings présents dans les salles de bain et le spa ont été créés par la marque italienne Tonatto Profumi. La marque, basée à Turin, privilégie les petites quantités travaillées selon un savoir-faire artisanal. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement, permettant d'en réduire le volume utilisé. De plus, l'éclairage est assuré par des ampoules LED à faible consommation énergétique. Le restaurant le Donna E Bistrot s'approvisionne auprès des producteurs locaux.

Vous logez dans un palais du 17e siècle. L’Elizabeth Unique Hotel refuse de collaborer avec des productions industrielles. Il met un point d’honneur à travailler avec des artisans et des producteurs locaux. L’hôtel a fait le choix de défendre le patrimoine artistique et culturel, dans le respect des traditions. L’Elizabeth Unique Hotel vous propose d'ailleurs des visites culturelles imaginées par une historienne de l’art, Federica Dal Palù. Une occasion unique de découvrir les trésors du Vatican, les fontaines et les parcs ou la Galerie Borghese, Rome oblige ! L’hôtel propose également des dégustations de vins italien, à travers les ruelles pittoresques du Centro Storico, et des cours de cuisine pour découvrir les secrets de la gastronomique romaine. Tous les workshops sont animés par des chefs. Pour les amateurs de mobilité douce, des vélos sont en libre service.

Au cœur du Centro Storico, à vous la Villa Borghèse, sa galerie et son parc ! En quelques minutes à pied vous pourrez admirer la Piazza Navona, l’une des plus fréquentées de la ville. Ou flâner sur la Via Del Corso, la rue la plus commerçante de Rome. Sans oublier l’incontournable fontaine de Trevi non loin de l’hôtel.

Les suites sont décorées dans des tons de bleu, gris et beige, et rehaussées par des accessoires dorés et design. Certaines ont des papiers peints inspirés de l’art de la gravure de la fin du 19e siècle en guise de tête de lit. On retrouve également des œuvres de la Galleria Russo. Les suites sont toutes équipées d’un minibar contenant des spécialités italiennes. L’Elizabeth Unique Hotel dispose également de suite avec jacuzzi ou sauna privatif.

La carte du Bar Bacharach est une dédicace à l’Italie. Elle propose une collection de cocktails dédiés à ses régions et une sélection des meilleurs vins, par Luca Maroni, pointure de l’œnologie italienne. La cuisine du Donna E Bistrot s’inspire des traditions de la gastronomie italienne et est enrichie de suggestions internationales. De nombreux ingrédients proviennent des domaines alentour, comme des fermes laitières qui produisent de la mozzarella maison.

Le personnel est charmant et accueillant. Attentif, il réserve à ses hôtes un accueil personnalisé. La réception est ouverte 24h / 24. Une tablette numérique dans chaque chambre vous permettra de découvrir toutes les visites et les services proposés par la conciergerie.

L’Elizabeth Unique Hotel propose des voyages virtuels à l’époque de la Rome antique grâce à l’utilisation des nouvelles technologies. Une expérience multi sensorielle pour découvrir l’histoire de la ville avec des casques de réalité augmentée ! L’hôtel organise également des visites privées chez Battistoni : un maitre-tailleur adepte du sur-mesure, pour découvrir les secrets de fabrication dans le magasin historique de la Via Condotti, l’une des plus prestigieuses rues commerçantes de Rome. Et entre deux sorties, allez boire un cocktail au bar !