JW Marriott Venice Resort & Spa

L’architecte Matteo Thun est connu pour son engagement en faveur du développement durable. Le JW Marriot Venice Resort & SPA se veut en effet un village écologique, tant dans sa construction que dans sa gestion. L’établissement suit la philosophie du zéro kilomètre : les légumes proviennent du potager et les producteurs locaux sont privilégiés. Par ailleurs, une ceinture verte est plantée de navets pour la régénération des sols. L’empreinte environnementale est minimisée, en gérant durablement la consommation d'énergie et d'eau, en réduisant les déchets et les émissions de carbone. L’utilisation des énergies renouvelables est préconisée.

Cette île artificielle, construite en 1870, abritait un hôpital et ses dépendances, dont une église. Elle a été transformée en resort de luxe par l’architecte italien Matteo Thun. Le maître-mot de cette rénovation : préserver l’héritage culturel. Les nouveaux bâtiments ont donc été placés à l'intérieur des anciens murs (selon le concept « box in a box ») afin de protéger le caractère historique et la patine de l’ancien. Le complexe principal et ses dépendances (Residenza, Maisonnette, Uliveto et Villa Rose) s’intègrent parfaitement dans le parc paysager de 16 hectares. La réouverture du canal enterré de l'île vous fait vivre une atmosphère vénitienne authentique, entouré de nature et de calme. Le parc paysager comprend une oliveraie et l’hôtel produit sa propre huile d’olive. Et pendant un atelier de cuisine, vous pourrez tout apprendre sur les recettes typiques vénitiennes ! Une exposition de sculptures vous immerge dans l’art vénitien, tandis qu’un sommelier vous apprendra tout sur les vins de la région. Et pour découvrir l’île, enfourchez un vélo, disponible à la réception !

Marriott soutient la progression de tous ses employés, et s'engage pour avoir un staff diversifié, dans une optique d'inclusivité. Cet engagement s'étend aux marchés mondiaux : le groupe travaille avec les communautés locales pour créer des opportunités et valoriser les différences.

L’emplacement est assez dingue ! A seulement 20 minutes de trajet de la Place San Marc, vous voilà sur un îlot privé au plein milieu de la lagune vénitienne ! Vue sur la Serenissima en face, à votre droite le Lido. Si vous trouvez le courage de quitter votre îlot paradisiaque, profitez de la navette gratuite pour vous rendre Place Saint Marc. Après une visite du Palais des Doges, de la Basilique … et la photo obligée du Ponte Rialto, partez flâner dans les ruelles. Oubliez Google Maps et perdez-vous en enjambant de petits ponts, c’est la meilleure manière de découvrir Venise ! Envie de pousser plus loin ? Qu’en dites-vous de découvrir le quartier Canaregio et son ghetto juif. Quartier estudiantin, une halte s’impose dans une de nombreuses osterie. Puis, continuez votre visite vers les îles de Murano et Burano.

Les 266 chambres (28 m²) et suites (entre 44 m² et 72 m²) séduisent avec leur déco moderne et raffinée, mettant en avant l’artisanat 100 % local. Les tissus proviennent du fabricant vénitien Rubelli, les accessoires de salle de bain de Zucchetti. Les tables sont fabriquées à partir du bois de la lagune et les installations lumineuse exclusives de l'entreprise verrière de Murano Barovier + Toso. Vous vous y sentez tout de suite chez vous ! Pour les amoureux de belles vues : que dites-vous d’admirer la Serenissima depuis votre transat ? Où ça ? Dans une des suites de la "Residenza". Vous aurez un petit jardin et une piscine rien que pour vous ! Ou bien, optez pour le bâtiment La Maisonnette. La Suite loft reprend les murs en briques du bâtiment Art Nouveau et vous offre une vue sur l’église ! La petite terrasse avec piscine est un cocoon ultra cosy ! Amateurs de séjours en famille ou entre amis, craquez pour la Villa Rose sur 220 m².

Ne ratez pas un dîner au restaurant Fiola, imaginé par le chef étoilé Fabio Trabocchi. Il se situe dans le bâtiment Art Nouveau Dopolavoro, l’ambiance y est ultra-sophistiquée ! Vous aurez l’impression de dîner dans une cathédrale en brique, sous une impressionnante toiture en bois. La cuisine traditionnelle vénitienne est mise à l’honneur, elle est réinterprétée et raffinée. Les produits proviennent du célèbre marché du Rialto ou bien directement du potager ! Envie d’un repas avec vue sur la lagune ? Direction Sagra – le restaurant sur le rooftop ! Et pour un petit encas en toute décontraction, rendez-vous au Giardino Grill près de la piscine.

Accueil et service irréprochables, comme il se doit pour un établissement 5 étoiles. Équipe internationale et polyglotte. Petit bémol lié à cette « standardisation » : le manque de chaleur typiquement italienne.

Nul besoin de décoller du JW Marriot Venice Resort & Spa pour vivre un séjour 100 % détente ! Commencez la journée avec un cours de yoga avant de faire un plouf dans la piscine à débordement du rooftop. Réservée aux adultes, c’est aussi le spot parfait pour admirer la vue sur la Serenissima et le resort. Sur réservation, vous pourrez vous prélassez dans le bio-sauna, le hammam et la piscine revitalisante du spa d’exception situé dans les jardins. Passez à l’épicerie/boutique La Dispensa, vous y trouvez tout le nécessaire pour un pique-nique romantique ! Le soir, choisissez entre ambiance décontractée pour l’apéritif en bord de la piscine ou ambiance chic pour un cocktail au lounge bar Le Rose. Quant aux plus jeunes, ils peuvent profiter d'un club enfants.