Lysebu

À Lysebu, le rapport à la nature est plus qu'évident. La philosophie du lieu n'a pas eu à changer beaucoup pour s'aligner sur les valeurs du tourisme durable. Consommation et production écoresponsables sont ancrées dans son mode de fonctionnement, que ce soit dans le choix de ses fournisseurs et de ses partenaires ou dans son quotidien. Ici, on mange local, on limite et on trie les déchets et on économise l'énergie.

Lysebu est le fief de la promotion de la culture danoise en Norvège ! La Fondation pour la coopération danoise-norvégienne y organise chaque année plusieurs événements, qui tournent autour d'un sujet d'actualité ayant une dimension culturelle, artistique ou sociétale. Les activités vont des concerts aux conférences en passant par des pièces de théâtre ou des dédicaces de livres. Et côté décor, vous profitez d'une ambiance de chalet chic très scandinave, où le bois a une large place.

Le Lyseby, c'est avant tout une grande famille de passionnés. Le personnel de l'établissement a grandi dans les environs et les employés, formés en interne, restent souvent toute leur carrière, en évoluant, au service de leur petit coin de paradis.

L'hôtel Lysebu est situé sur la colline Tryvannshøyden, au-dessus d'Oslo, à 750 mètres de la station de métro Voksenkollen. Le centre-ville d'Oslo n'est qu'à 30-40 minutes en métro. Toutes les chambres offrent une vue sur la vallée de Sørkedalen et la montagne de Norefjell. Une possibilité exceptionnelle de profiter de la nature et du plein air, tout en restant assez proche d'Oslo pour des excursions culturelles ! Des sentiers de randonnée, des pistes de ski et une station de ski vous attendent à la sortie de l'hôtel.

Les chambres chalet-chic présentent un décor scandinave proche de la nature, où le bois est omniprésent : plancher, murs, meubles traditionnels et lits en alcôve. Surprise, la vue sur la vallée n'est pas mal du tout ! Une aile plus récente, Højden (Le pic), ajoute 24 suites, plus minimalistes, de béton et de verre. Toutes les chambres exposent de jolis cadres d'Henie Onstad.

Le resto de l'hôtel est célèbre pour son excellente cuisine norvégienne, à déguster en admirant la vue des grandes fenêtres panoramiques. Chaque semaine, Chef Andreas Andersson concocte un nouveau menu à cinq plats, basé sur des ingrédients de saison et accompagné de vins de la cave (une belle sélection !). En été, la terrasse permet d'apprécier les paysages incroyables (sans vitre).

Attendez-vous à vous sentir accueilli comme un ami de la famille ! Cette organisation à but non lucratif n'a pas d'autre but que de rendre votre expérience inoubliable. La plupart du personnel parcourt les bois autour de Lysebu depuis l'enfance et sait tout ce qu'il y a à visiter !

L'hôtel dispose d'une cave à vin plutôt bien préparée aux longues soirées d'hiver. En tout cas assez pour organiser des dégustations ! L'art s'invite également aux sommets, pour des expositions et des événements musicaux. Sinon, l'ambiance est à la détente dans le jardin, au bord de la piscine, au sauna, ou dans le bar-salon près de la cheminée, à discuter rando, ski et vélo.