Pod Roza

Pas de programme écolo à proprement dit mais l'hôtel privilégie néanmoins des produits sourcés localement. C'est mieux que rien même si ça ne fait pas tout... On a décidé de vous le présenter quand même compte tenu de sa qualité. Promis, on fera un update dès qu'on en sait plus.

Le bâtiment date du XVIIe siècle… Et voilà, tout s’explique ! Pour continuer dans ce sens, vous pouvez opter pour une chambre avec vue sur la cathédrale. Sinon, si vous avez la chance d’en avoir une située dans les étages supérieurs, vous aurez tout le quartier historique face à vous. Tout simplement.

A quelques dizaines de mètres de la place centrale de Cracovie, vous serez en plein cœur de l’animation de la ville. Bonne nouvelle : tout sera accessible à pied très rapidement. Mauvaise nouvelle : la nuit, les rues s’avèrent parfois très bruyantes. Un dernier pour la route : si les maisons hantées ne vous font pas peur, l’expérience horrifique Lost Souls Alley est à trois portes de l’hôtel. Frissons immédiats, si vous osez !

On a gardé le côté ancien, mais on lui a apporté une touche de moderne nécessaire ! Dans les chambres, simples ou doubles, vous trouverez donc de vieux lits en bois, des canapés rouges en velours, de grands lustres mais également des salles de bains en marbre avec baignoire à îlot séparées du reste par des vitres. Magnifique, même si pas très intime !

Malgré son toit en verre, le restaurant ne se contente pas de vous faire les yeux doux. Dans l’assiette, c’est également appétissant ! Les plats sont aux influences internationales mais majoritairement italiennes, entre les linguine au crabe et les risottos. Enfin, un peu à la manière du Vatican pour rester dans le thème, un restaurant à l’intérieur du restaurant propose un menu dégustation décrit comme un voyage des sens ! Préparez-vous pour le décollage.

Un barman prof de vodka ? Au bar, on vous apprend tout sur les meilleures variétés de vodka locale… et surtout, on vous les sert ! Heureusement que les deux vont ensemble. Tout ceci représente bien le service à la cool de l’hôtel. Cerise sur le gâteau : la réception est ouverte 24h/24.

Pas grand-chose à part le bar-restaurant ! Allez donc admirer votre jolie chambre ou, encore mieux, vous balader dans les rues de Cracovie jusqu’à pas d’heure. Après tout, le spa, c’est surcôté ! Quoi ? On se rassure comme on peut !