Nobu Warsaw

Nobu, c’est pas un resto ? Non, non, on vous le confirme. Et lorsqu’il s’associe à la marque fondée par Nobu Matsuhisa, Robert De Niro et Meir Teper, ça devient vraiment un hôtel à tester ! Déjà pour le bâtiment investi, Art Déco, enrichi d’une aile plus contemporaine, telle une proue futuriste de verre et d’acier. L’établissement se glisse avec aisance dans ce quartier qui multiplie galeries chics et concept stores. Si vous connaissez déjà les hôtels du groupe, respirez bien quand vous entrez : vous retrouvez ce subtil parfum de citronnelle diffusé dans le hall. Il y a de l’apaisement dans cet environnement de courbes et de panneaux géométriques tout en déclinaisons de bois. Et c’est presque sur la pointe des pieds que vous gagnez votre chambre. Une reposante sérénité y règne, une belle luminosité et un minimaliste attendu qui n’exclut ni le confort, ni la chaleur. Au menu, des peignoirs-kimonos, un mini-bar avec du saké, une délicate théière nippone. A propos de menu, forcément, vous avez réservé une soirée au resto : des colonnes en béton qui fusionnent avec la chaleur de l’iroko ou du chêne, des miroirs de bronze. Dommage pour l’ambiance, un tantinet trop bruyante et agitée. Car avouez-le, ce miso de morue noire se devrait d’être dégusté dans la plus parfaite zénitude ! Allez, un petit tour au bar : autant pour la sélection de flacons rares et les soirées DJ live que pour l’élégance de ce bloc de quartzite à éclairage intégré, ces étagères tout en légèreté. Décidément, vous avez fait le bon choix.