Raffles Europejski Warsaw

Les hôtels Raffles ont adopté le programme Accor Hotels Planet 21 : économies d’eau et d’énergie, recyclage des déchets et éviction du plastique à usage unique font donc partie de l’ADN de la collection. De plus, chaque hôtel pointe, à travers un audit, les bonnes pratiques et initiatives environnementales. Le Raffles Europejski Warsaw atteint le niveau Bronze du programme.

C’est à un architecte italo-polonais qu’on doit ce superbe palais érigé en 1857, déjà un hôtel très luxueux. Reconstruit après la Seconde guerre mondiale pour héberger une académie militaire, il redevient ensuite un hôtel d’état. La chute du communisme lui permet de retrouver tout son prestige et d’entrer dans le XXIe siècle de fastueuse façon grâce à un talentueux architecte local, Boris Kudlicka : l’art polonais contemporain, très présent, coexiste ici avec du mobilier sur mesure. Quant au restaurant et au célèbre long Bar, ils ont été conçus par le designer espagnol Lázaro Rosa Violán.

Cet hôtel appartient au groupe Accor. Grâce à sa fondation, Accor Heartist Solidarity, celui-ci participe à la lutte contre l’exclusion économique et sociale des personnes en grande précarité, par l’insertion professionnelle et se mobilise aux côtés d’association pour aider les populations vulnérables

Un emplacement idéal pour qui souhaite se concentrer sur la vieille ville ou profiter de l’opéra, à moins de 10 minutes à pied. Il faut compter 40 minutes pour rejoindre l’aéroport de Varsovie, et emprunter les transports en commun ou un taxi pour visiter le Musée de l’Insurrection ou arpenter le quartier de Praga de l’autre côté de la Vistule.

106 chambres seulement, serait-on-tenté de s’étonner. Du coup, l’espace est des plus généreux, de 40 à 228 m2, et inscrit même un espace bibliothèque. Des œuvres d'art polonais contemporain ou moderne, un parquet en chêne noirci. Côté couleurs, la chaleur est de mise, du turquoise au rouge en passant par les crèmes et les ors. Le confort ? Une superbe literie, des draps sur mesure et baignoire et douche séparées dans toutes les salles de bain. En clin d’œil local : le Palais de la Culture et de la Science stylisé dans le marbre au mur.

Le buffet du petit déjeuner est à la hauteur des prestations de l’hôtel : tout en finesse et au large choix, dopé par quelques originalités comme cet écrasé d’avocat. Un restaurant à la hauteur de la prestigieuse enseigne où une simple soupe polonaise fraie avec le caviar, le filet mignon avec le homard : pas de grande originalité dans les propositions mais des plats impeccables. Le dessert ? Vous le choisirez à la pâtisserie Lourse, un boudoir couleur ivoire qui sert de nombreuses spécialités locales. Les habitués du Long bar de Singapour retrouvent le Sling aux côtés de cocktails signature.

Patient, attentif même aux jeunes enfants, le service frise l’excellence, depuis l’accueil jusqu’au personnel d’entretien. Il faut dire qu’à chaque chambre est attaché le service d’un majordome qui satisfera la moindre de vos demandes, du repassage de votre chemise à la réservation de places à l’opéra.

La piscine – avec nage à contre-courant — est une œuvre d’art à elle seule avec sa mosaïque signée Krystyna Kozłowska. Les soins du spa ont pour marque Sisley et des 6 cabines, une est prévue pour les couples. Bien sûr un sauna, un hammam et une salle de sport bien équipée — avec coaching personnel si vous le souhaitez — y sont associés. La conciergerie est une mine de recommandations et vous concoctera une visite artistique et historique de Varsovie.