Alentejo Marmoris Hotel & Spa

Réduire l’impact sur l’environnement : telle est la priorité de l’Alentejo Marmoris Hotel & spa. Certifié Biosphere, un label qui soutient l'effort des entreprises pour atteindre les objectifs environnementaux des Nations Unies pour 2030, l’établissement a mis en place des actions concrètes. Parmi celles-ci : minimiser la consommation d’eau et d’électricité, mettre la priorité sur les énergies vertes, trier les déchets tout en luttant contre le gaspillage, mesurer et compenser l'empreinte carbone de l'activité, ou encore prévenir la pollution marine et contribuer au maintien des flore et faune indigènes.

Le marbre court absolument partout dans cet hôtel portugais très chic ! Une abondance dingue ! Dans cet immeuble ancien blanc immaculé, on trouve une cour intérieure splendide avec piscine et petits palmiers. Comme un petit cocon. Et à l’intérieur, et même au spa, on célèbre la spécialité de la ville : le marbre. De toutes les couleurs et de toutes les nervures possibles. Jusqu’aux salles de bain on célèbre cette matière noble. A table, on valorise de manière somptueuse les produits de la région, sans oublier les vins sublimes.

L’hôtel s’engage pour lutter contre le harcèlement et l’exploitation sexuelle. Il prône aussi l’équité et l’inclusion.

Vous êtes à l’est de l’Alentejo, dans le centre de la jolie ville de Vila Viçosa, réputée pour son marbre. Ici, ne loupez pas le château et le Palais des Ducs de Fragrance, somptueux ! Lisbonne et son aéroport se trouvent à un peu moins de 2 heures de route.

Quelle élégance ! Les chambres affichent un style un peu baroque avec des têtes de lits massives en velours noir ou carrément des lits à baldaquins noirs ! On apprécie le parquet en bois au sol et les larges fenêtres dotées de lourds rideaux noir et blanc à motifs réconfortants. Mais le top du top, c’est la salle de bain en marbre rose, juste magnifique, aussi bien dans les chambres doubles que dans les suites. La chambre Deluxe est un peu plus grande avec 26 m2 au sol et surtout une belle terrasse qui ouvre sur la cour intérieure ou la piscine. La suite familiale propose un bel espace de 52 m2 pour 2 adultes et 2 enfants. Les suites junior de 36 m2 n’ont pas de terrasse, mais un bel espace salon avec gros fauteuils en velours noir et une salle de bain en carrelage noir brillant.

Le resto de l’hôtel, Narcissus Fernadesii, propose une cuisine élégante, gourmande et gastronomique qui rend hommage à la région de l’Alentejo, à base de produits locaux. Une jolie expérience à s’offrir : l’adresse vise l’étoile ! Les petits-déjeuners servis sous forme de buffet font toujours l’unanimité !

Le personnel est vraiment aux petits soins. On peut dire que c’est irréprochable. Aimable, à l’écoute, souriant, que demander de plus ?

Dans la cour intérieure, on aime chiller sur une terrasse surélevée ou à la piscine, qui a l’avantage de pouvoir se couvrir pour en profiter même l’hiver. Mais le truc le plus cool reste le spa avec sa jolie piscine intérieure et ses murs en marbre. Un spa pensé par Bruno Vassari qui offre des soins relaxants à tomber.