Villa Baulieu

Pas de neuf ni de synthétique : la restauration du château et la décoration des chambres ont été faites dans les règles de l’art, avec des matériaux nobles et des meubles d’époque chinés chez les antiquaires. La piscine est écologique avec une eau naturellement filtrée par UV. Les produits servis dès le petit déjeuner sont locaux et artisanaux, comme les yaourts bio, les confitures, les biscuits traditionnels du village et le miel.

Vignes, amandiers, oliviers et lavande… Vous ne pouvez pas être plus au cœur de la Provence. La splendide demeure du XVIIe siècle à l’architecture italienne se trouve dans un domaine de 300 hectares. C’est l’assurance d’avoir du calme et la possibilité de découvrir un magnifique terroir avec des visites du vignoble et même la recherche de truffes au pied des chênes truffiers ! Des visites des artisans alentour sont aussi organisées (huile d’olive, confiserie…).

La Villa Baulieu se trouve à 16 km au nord d’Aix-en-Provence, aux portes du Lubéron. C’est le point de départ idéal pour des balades dans la nature, entre champs de lavande et rangées d’oliviers, mais aussi pour découvrir des villages perchés et la ville d’Aix. La région propose aussi une belle offre culturelle avec des festivals de musique comme celui de la Roque d’Anthéron où le piano est roi chaque année au mois d’août. Il est nécessaire d’avoir une voiture pour profiter de ce coin de Provence !

Chacune des 11 chambres et suites est un véritable petit musée ! Les propriétaires sont des esthètes férus d’art et ça se sent. Ils ont chiné et marié les meubles provençaux du XVIIIe siècle avec des fauteuils Louis XVI, des toiles de maîtres et des lustres de Murano. Le charme de l’ancien n’empêche pas le confort d’aujourd’hui : literie parfaite, climatisation, produits du parfumeur Fragonard, minibar et machine Nespresso. What else ?

La Villa Baulieu est plutôt une chambre d’hôte de luxe qu’un hôtel classique. Alors côté restaurant, il faut réserver à l’avance ses repas, mais le jeu en vaut la chandelle ! Au gré du marché, avec des produits de saison et du terroir, on vous sert des repas exquis dans l’Orangerie face aux jardins à la française ou en terrasse. On vous propose aussi des pique-niques chics à déguster dans l’herbe et de quoi satisfaire des petites faims (délicieuses terrines). À partir de 10 personnes, on peut aussi faire venir un chef étoilé pour la confection du dîner !

Le service à la Villa Baulieu est à la hauteur du raffinement de la propriété : irréprochable, discret et personnalisé. Avec seulement 11 chambres et suites, les clients sont chouchoutés par le personnel qui fait preuve tout au long du séjour de la plus grande gentillesse.

La Villa Baulieu invite à la détente. Dans le salon de lecture ou de musique (piano à dispo) on prend le temps, tout simplement. Dans le parc, la piscine de 21 mètres sur 7 permet de faire de vraies longueurs. Il faut aussi grimper au sommet d’une tour pour accéder à un jacuzzi en plein air, incroyable vue ! Le hammam, lui, est situé au sein de l’un des pigeonniers ! On peut se faire masser à deux ou quatre mains au sein de la roseraie ou dans les vignes. Un court de tennis et un boulodrome se trouvent aussi sur le domaine. Et pour parcourir les 300 hectares dont près de la moitié de vignobles, on vous prête des VTT !