Villa Baulieu

C’est un endroit qui ressemble à l’Italie… où le temps dure longtemps… et c’est joli ! À une vingtaine de minutes d’Aix-en-Provence, c’est bien le Sud, comme dans la chanson. Et séjourner dans ce petit château du XVIIe siècle, ancienne propriété des comtes de Provence, c’est juste magique ! Une façade qui vous transporte en Toscane, 11 chambres somptueuses, des salons pour chiller ou jouer du piano, un parc à la française juste exceptionnel… Tout est luxe et sérénité dans cette propriété super bien restaurée. C’est un enchantement de se balader à pied ou à vélo parmi les fontaines, les cyprès et les pins à travers ce domaine de 300 hectares, dont 140 de vignes. Des visites du vignoble sont organisées pour découvrir l’histoire et la géologie particulière du lieu (un ancien volcan !) et déguster, of course, le vin de la propriété ! Il faut mentionner aussi le service au top, la délicieuse cuisine sur demande, la piscine aménagée dans le parc et l’étonnant jacuzzi — qui trône sur la tour du château avec vue à 360° sur le domaine et le massif des Alpilles. Si vous êtes un esthète, un poète et un épicurien, vous ne prendrez qu’un seul risque en venant à la Villa Baulieu : ne plus jamais vouloir en partir !On resterait bien dans ce coin de Provence un million d’années et toujours en été…