Five Seas

Le Five Seas a reçu la certification Green Globe. Il sensibilise ses collaborateurs aux enjeux du développement durable, utilise du papier recyclé en interne, favorise l’achat de produits portant un label écologique ou issus du commerce équitable, et si possible en circuit court. Il exige aussi de ses fournisseurs la transparence concernant leurs pratiques et la formation de leurs employés.

David David, vous connaissez ? Ce transfuge nancéen a adopté Cannes et à su s’y faire un nom. Pour preuve, c’est lui qui habille les 250 m2 du rooftop de ses œuvres et surtout de ses drôles de personnages colorés qui planquent leur tête dans un pot de peinture. Une tête dans l’art, en quelque sorte !

Vous êtes à cinq minutes de la Croisette et du vieux centre du Suquet. La gare est à 300 mètres pour repartir, en cinq heures de train jusqu’à Paris. Et en avion de Paris-Orly, comptez 1h15 pour atterrir à Nice avant d’arriver en une heure de trajet.

Une déco vraiment réussie de la chambre supérieure à la suite ! Bon, ne grimpez pas trop haut si vous souhaitez ne pas être dérangé par les soirées du rooftop — à moins d’enfouir votre tête dans le duvet d’oie des oreillers... Un minibar gratuit, une machine à expresso. Et pour un week-end de folie, visez la Secret Suite, accessible par un escalier dérobé, avec sa vue panoramique et sa terrasse avec bain à remous !

Sur le rooftop, la cheffe Lori Moreau vous propose carte de fingerfood aux notes méditerranéennes. Et le dimanche, c’est brunch party : toast au houmous et ses tomates confites, gambas croustillantes de menthe, burger veggie et omelette blanche. C’est varié et bien complet, avec son show cooking de gaufres de Bruxelles. A moins de craquer pour le pain perdu à la brioche ?

On ne peut que saluer le professionnalisme des membres du personnel. Et pour cause, ils sont diplômés de la « Luxury Attitude Academy » qui met le service au cœur de la relation avec le client. Pour autant, la gentillesse ne semble pas feinte, les petites attentions sont bien présentes et toute question trouvera sa réponse !

Une piscine très agréablement chauffée, mais qui cède sa place à 18 heures (c’est un peu tôt ) au bar lounge avec DJ maison. La navette vous transfèrera gracieusement jusqu’à la plage privée. Et si vous y déjeunez, le transat est offert. Besoin d’un personnal shopper ? Vous n’avez qu’à demander !