Florence Nice

Volonté ou hasard ? En tout cas, une enseigne spécialisée dans le bio, Naturalia, occupe le rez-de-chaussée de ce bel hôtel super green. Détenteur de l’Ecolabel Européen, le Florence se place dans le peloton de tête niçois et même azuréen. Dès votre arrivée, vous serez accueilli avec le sourire et un thé froid bio servi avec un biscuit local. Ici, tout est fait pour limiter l’impact de l’activité sur l’environnement, qu’il s’agisse du tri des déchets, des économies d’eau et d’énergie ou de l’utilisation de produits éco-certifiés. La société Betterfly Tourism fait régulièrement des relevés. Et il y a même trois ruches sur le toit qui produisent 40 kg de miel pour an ! A tartiner au petit déjeuner… Les chambres ? Récemment rénovées, elles disposent de tout le confort d’un hôtel 3* classique, abordable et bien tenu. Mais ce que vous surkifferez, c’est l’emplacement idéal sur une rue semi-piétonne, à deux pas de l’avenue Jean-Médecin, la grande artère commerçante. A vous les heures de shopping au centre Nicétoile, avec tous les transports sous la main et la mer pas bien loin. Et si vous avez envie d'enfourcher un vélo et de visiter les jardins des environs, demandez à la réception. Ils sont incollables sur tout ce qui est vert à Nice, et pas seulement la salade !