Saveurs Vosgiennes

Les quatre hébergements sont totalement autonomes dans la forêt grâce aux panneaux photovoltaïques et à la récupération des eaux de pluie. C’est d’ailleurs Nicolas Toussaint qui a construit les deux tiny-houses de lui même. La sélection de produits du terroir proposée fait une large place au bio.

Le site occupe un hectare en pente dans la forêt moussue du parc naturel des Ballons des Vosges. Bien que noyé au milieu des arbres, chaque hébergement a vue sur la montagne. La première tiny house est en bord de rivière. On peut se garer devant. Ensuite la pente est forte : on accède aux dômes ou à l’autre tiny house par des escaliers en rondins de bois typiques du schlittage. Le schlittage était la technique des bûcherons de la région : ils convoyaient le bois sur des schlittes, grosses luges en bois. Toute une aventure !

Quatre hébergements sur 10 000m2, ça va, il y a de l’espace. Aucune crainte d’avoir un vis-à-vis ! Seule la première tiny house est un peu en bord de route, mais c’est une artère de forêt très peu fréquentée. Bref, pas d’inquiétude, vous ne verrez pas grand monde.

Le domaine est labellisé « Famille plus ». Il est traversé de chemins forestiers menant en 25 minutes de marche à la cascade de la Pissoire, modeste mais ravissante avec ses petits ponts de bois ! Un sentier privé illustré de photos récapitule l’histoire du domaine et le fonctionnement photovoltaïque. Le site se prête aux randonnées et au VTT mais un livret d'accueil indique aussi les adresses des producteurs locaux les plus proches et sélectionnés par Nicolas Toussaint, membre du réseau des ambassadeurs des saveurs vosgiennes. Enfin, l’été on peut se joindre à l’apéritif tour "saveurs vosgiennes ", à dix km. Il s’agit de déguster lors d’une croisière sur le lac de Gerardmer, sur le bateau solaire Ondine, les spécialités locales : tarte aux brimbelles, andouille du val d’Ajol, pâté lorrain et sirops de bourgeons de sapin blanc…

Les quatre hébergements sont implantés dans une forêt en pente qui descend vers un rivière. Il y a deux tiny houses de 12 et 13m2, une dans la forêt et une proche du courant d'eau, et deux dômes géodésiques, avec une toile de coton et une partie PVC transparente. En bord de rivière, la première Tiny House fait le bonheur des pêcheurs. Il faut cinq minutes de grimpette pour accéder à la seconde Tiny House, en haut de la forêt. Plein Est, elle offre elle vue sur un lever de soleil magnifique. Tiny Houses et Dômes font 12m2, mais si les premiers peuvent recevoir jusqu’à 4 personnes un peu serrées, avec toilettes sèches et douches, les dômes géodésiques sont clairement faits pour les couples. Et leurs sanitaires sont à une quinzaine de mètres à flanc de colline, ils offrent grâce à deux parois transparentes ménagées dans le coton vue sur le coucher du soleil et sur le ciel étoilé. Dans tous les cas, la literie est en latex à mémoire de forme : draps, serviettes, couettes, tout est prévu.

Dans les tiny houses, pourvues d’une kitchenette, on peut réchauffer dans son caquelon sa fondue vosgienne. Dans les dômes, on peut commander des planchettes de charcuteries ou de légumes, ou des pique nique de produits locaux. Les repas sont issus commerces de proximité et du terroir des Hautes-Vosges.

Le côté génial: on peut demander, avant de venir, à ce que soient préparées quelques provisions de la marque « Saveurs vosgiennes ». Il n’y a pas de boutique physique sur place. Mais des bons de commande de produits locaux sont à disposition : miel, pâté, chocolat, biscuits, tisanes, apéritifs… Il suffit de cocher, d’envoyer par SMS et le lendemain, un petit colis vous attend à la réception. Table de repassage sur demande, matériel de pêche et mini-frigo mis à disposition gratuitement. Un livret d'accueil indique toutes les activités et visites à faire dans la région.