Gewandhaus Dresden, Autograph Collection

Vous avez déjà entendu parler du label Green Sign, le label européen dédié au secteur de l’hôtellerie ? Ce dernier concerne plus de 800 établissements implantés dans 19 pays, et notre hôtel en fait partie. Etre certifié Green Sign revient plus concrètement à se placer dans une logique de préservation des ressources (eau, électricité, gaz, etc.). On cherche également à réduire les déchets et à privilégier des achats plus éthiques, comme des produits régionaux, équitables ou bios - d’où la présence de spécialités locales venues de Dresde ou de sa région au petit déjeuner. L’équipe du Gewandhaus Dresden Autograph Collection confectionne aussi des pâtisseries maison.

L’hôtel se situe à l’intérieur d’un imposant bâtiment historique. On apprécie les moulures au plafond et les salles de bain en marbre italien ! Ce qui est chouette aussi, c’est que certaines chambres donnent sur la cour intérieure et sur la ville. Encore plus chouette : il y a des spécialités régionales au menu du petit déjeuner.

Déjà, l’hôtel est rattaché au groupe Marriott, lequel dispose d'un code d’éthique commerciale valable pour tous ses établissements. Celui-ci inclut un engagement en faveur des droits de l’homme. L’établissement possède de plus le label Green Sign, qui implique quant à lui de proposer un environnement durable et sain pour l’ensemble des employés. Et bien sûr ceux-ci disposent de formations et d'opportunités de carrière dans le groupe.

L'établissement se trouve dans la partie historique de Dresde, en Allemagne de l'Est. L'emplacement est nickel pour circuler à pied dans la vieille ville, visiter ses monuments historiques et se rendre à la gare centrale (ça devrait vous prendre moins de 10 minutes via les transports en commun). Vous venez en hiver ? Alors ne loupez pas les marchés de Noël !

Notez pour commencer que les 97 chambres arborent un mobilier design sur mesure et de haute qualité confectionné par des artisans régionaux. Les salles de bains sont faites en marbre italien et intègrent des produits cosmétiques haut de gamme, voire des baignoires à remous pour certaines. Attention à ne pas vous casser la pipe en sortant, ça glisse ! À part ça, on est sur de grands espaces clairs et lumineux à l'ameublement moderne et élégant, avec de hauts plafonds et de belles touches de vert de jade sur les textiles. Trois options côté chambres : la chambre de 17 m² avec lit queen size et vue sur la cour et la ville, la chambre de 29 m² avec lit queen size là aussi ou bien la chambre de 20 m² avec lit king size. Reste enfin la suite de 45 m² avec sa baignoire spa.

Direction le restaurant de l'hôtel pour le petit déjeuner composé entre autres d'une sélection de plats locaux, de fruits frais, de pains et de viennoiseries. On peut aussi s'y attabler pour le dîner - notez que le restaurant en question est un spécialiste de la viande. Les voyageurs trouvent le petit déjeuner excellent. Notez qu'il y a carrément un coffee house avec des pâtisseries maison sur place

Les voyageurs sont d'accord : ici le service est excellent. Le personnel se montre agréable et accommodant quel que soit le secteur concerné. On en attendait pas moins d'un hôtel de cette trempe (rappelons que le Gewandhaus Dresden Autograph Collection est un cinq étoiles appartenant au groupe Marriott).

Le Gewandhaus Dresden Autograph Collection possède une piscine intérieure ainsi qu'une salle de fitness. Nickel pour barboter tranquillement dans l'eau, taper son meilleur sprint aquatique et dépenser un max de calories sur les machines fitness. Vous pouvez aussi solliciter la réception pour vous guider sur les sorties à faire à l'extérieur.