Melter Hotel & Apartments

L’hôtel a le label Green Sign. Notez qu’il faut répondre à un certain nombre de critères pour pouvoir y prétendre et que les scores peuvent également varier selon le nombre d’engagements pris par l’hôtel. La bonne nouvelle, c’est que Melter Hotel & Apartments atteint 80 % au baromètre de durabilité, un joli score ! Il fonctionne à 100 % à l’électricité verte issues de sources renouvelables depuis 2024 et collabore également avec des entreprises locales. Ça vaut aussi bien pour la menuiserie que pour la cosmétique ou les meubles. On a ainsi des tapis de yoga durables à disposition dans les chambres, des produits d’hygiène de la marque Retterspitz dans les salles de bains, ou encore des lits conçus par une entreprise régionale. L’établissement trie également les déchets.

L'hôtel se trouve dans un bâtiment du centre de Nuremberg classé monument historique. On y trouve des œuvres issues de la galerie d'art contemporaine Bühler ainsi que des chaises et meubles conçues par Konstantin Grcic (un designer allemand originaire de Munich). Il y a également un guide d'exploration de la ville très pratique où on peut faire des recherches par catégories d'activités et par zone. Vous pouvez aussi découvrir les activités culturelles du quartier à ne pas rater.

Le label Green Sign implique en lui-même un souci de la personne humaine et repose notamment sur des valeurs de respect et d'équité. Melter Hotel & Apartments a de plus imaginé un code de conduite centré par exemple sur la responsabilité, la transparence ou la communication. Le personnel du groupe est composé d’environ quarante employés venus des quatre coins de la ville et du monde.

L'établissement est situé dans la rue principale de Nuremberg, non loin de la gare et de commerces en tous genres. Ça c'est pratique. Étonnamment, malgré cet emplacement central les voyageurs évoquent un cadre plutôt calme et agréable. Et si vous alliez voir les ruines de l'église Sainte Catherine à proximité ?

53 hébergements attendent les voyageurs. Le concept de l’hôtel est de proposer des appartements où on peut se sentir comme la maison. Bon, il y a tout de même une chambre de 19 m² avec vue sur une cour intérieure, mais l’essentiel de la gamme se concentre sur les studios. Ceux-ci comprennent dans tous les cas une kitchenette et un espace de travail. Vous avez aussi accès à un lave-linge et à un sèche-linge. On a pour commencer le choix entre l’appartement de 19 m² pour une personne, celui de 24 m² avec lit double, qui donne sur une cour intérieure, et celui de 36 m² avec lit double également. Ensuite, on monte en superficie avec l’appartement de 46 m² doté de lits jumeaux et l’appartement de 55 m² avec lit double et canapé lit. Le style ? Il se veut moderne, chic, et minimaliste. Les chaises et les lampes sont par exemple conçues par le designer munichois Konstantin Grcic, et les tissus de haute qualité. Les voyageurs apprécient le parquet en bois, les lignes claires et les couleurs harmonieuses qui oscillent entre noir, gris, marron et beige.

Vous pouvez seulement prendre le petit déjeuner ici. C’est plutôt raccord avec le concept des lieux – on rappelle que l’idée, c’est de proposer des appartements où on se sent à la maison et où on se prépare de bons petits plats en cuisine. Notez que le petit déjeuner est très bien noté par les voyageurs qui y ont déjà goûté.

Vous serez reçus par un personnel très sympathique avec un sens de l'accueil remarquable. Les avis sont unanimes là-dessus. N’hésitez pas à questionner la réception pour partir à la découverte de la vieille ville Nuremberg, les équipes sont pleines de bons conseils et vous les livreront sur un plateau d’argent.

Le Melter Hotel & Apartments a une salle de fitness. On trouve également un guide d’exploration de Nuremberg franchement bien foutu sur son site : vous pouvez y faire des recherches par catégorie d'activités (culture, shopping, sport, restaurants et bars) et même préciser le rayon de recherche. Le site recense aussi les évènements du moment à découvrir dans le quartier.