Hotel Heffterhof Salzburg

En tant qu’entreprise certifiée Ecolabel, il est extrêmement important pour l'hôtel de garantir une utilisation judicieuse des ressources. Ses actions pour réaliser des économies d'énergie, bannir le plastique à usage unique et les produits chimiques, éviter le gaspillage alimentaire, proposer des produits bio, ont été récompensées par de nombreuses distinctions. Parmi celles-ci, les labels AMA-Gastrosiegel, BGF et Wir tun was für den klimazchut. Ici, l'électricité est produite à 100 % à partir d'énergies renouvelables. L'éclairage est assuré par des LED. Et les douches et toilettes sont économes en eau.

Le chef Sebastian Braun accorde une importance capitale aux fournisseurs locaux et propose des plats à base d’ingrédients de saison, dont beaucoup proviennent des membres de la Genuss Region Autriche. Voilà pour l'assiette... Envie de vous évader pour mieux découvrir la destination ? L'hôtel dispose de bornes de recharge pour les voitures électriques : une petite charge, et c'est parti !

L'équipe du Heffterhof Salzburg est comme une famille : Un pour tous et tous pour un ! Personne n’est laissé pour compte. Les membres de l’équipe doivent se montrer mutuellement appréciation et respect. Chaque individu est un élément clé, et l'hôtel ne peut atteindre ses objectifs qu'en travaillant la main dans la main. Côté fournisseurs, il sélectionne des partenaires vertueux, partageant les mêmes valeurs. Il s'est associé entre autres à Bio Austria et Genuss Region Autriche.

Heffterhof Salzburg est situé dans le quartier de Parsch, à 2,9 km de la Vieille Ville, soit à 5 / 10 minutes en voiture. Amateurs de chevalerie et de châteaux-forts, la forteresse de Hohensalzburg est pour vous ! De plus, ce sera la plus belle des façons d'appréhender la ville, depuis la colline où elle siège depuis plus de 10 siècles. En contrebas du château, se trouve la somptueuse abbaye de Nonnberg. Une merveille baroque où la beauté des fresques n'a d'égal que celle des chants grégoriens des Bénédictines au petit matin ! Vous découvrirez aussi la cathédrale Saint-Rupert, où le jeune Mozart officia à l'orgue durant quelques années. D'ailleurs, ne manquez pas la visite de la maison natale du prodige, où il vécut jusqu'à l'adolescence. Puis cap sur le château Mirabell, encore un, mais baroque cette fois, érigé par le prince-archevêque Wolf Dietrich de Raiteneau pour sa bien-aimée...

Votre hôtel compte 56 chambres réparties en 3 catégories : la Classic Single Room de 17 à 22 m2, la Classic Double Room, et la Tree Top Room de 23 à 26 m2. Pour la plupart, elles offrent une vue imprenable sur la forteresse et les montagnes environnantes. Certaines donnent également sur le patio. Côté déco, le bois domine, en particulier le bois clair. Dans la Tree Top, le chêne, l'épicéa et le pin s'assemblent pour renforcer l'impression de nature. Une impression bien réelle une fois sur votre balcon, comme flottant sur la cime des arbres.

La restauration est un point fort de l'Heffterhof Salzburg et vous aurez le choix car l'hôtel vous propose 5 lieux différents où déguster la cuisine de Sebastian Braun ! Tout d'abord avec le Genuss Refugium restaurant, avec un accès direct au patio. Il ne peut accueillir que 6 personnes, d'où l'obligation de réserver. Idéal pour les occasions spéciales ! Sinon il y a le cadre du restaurant, la Gaisbergstube, le bar ou encore le jardin. Autant d'ambiances que de saveurs, car le chef fait des merveilles avec les produits locaux. Les spécialités de la région n'auront plus aucun secret pour vous ! Et les clichés sur la nourriture germanique auront disparu une fois pour toutes de votre esprit. Sincèrement, on se régale...

Il n’y a presque rien que l’équipe du Heffterhof ne puisse faire pour rendre votre séjour des plus agréables. Ils sont convaincus que rendre leurs clients heureux garantit également le bonheur du personnel. Donnant donnant !

S'ill n'y a pas d'équipements de loisirs ou sportifs au sein de l'hôtel, il y a en revanche des animations originales ! Il y a des spectacles humoristiques, des dîners à thème autour d'un meurtre, d'un mystère à élucider, un brunch incroyable à Pâques, un gala à Noël... Vous apprécierez, c'est certain !