Château d'Ygrande

Ici, c'est circuits (très) courts ! Avec un verger et un potager maison aux plantes aromatiques parfois uniques, et un label d’agriculture biologique.

Un château du XIXe siècle agrandi au fil des ans, mais jamais enlaidi : c’est en 1999 que les actuels propriétaires l’ont ouvert comme hôtel après l’avoir restauré et meublé (d'époque) en préservant son charme. Seul changement : de Château du Mont, il a été rebaptisé Château d’Ygrande, du nom du village voisin. Le parce de 40 ha et le panorama, typique de la région sont magnifiques... La table, ultra-locavore, vous permet de savourer la production du potager et du verger. Et pour visiter, vous pouvez emprunter des vélos.

Situé au cœur du bocage du Bourbonnais, le Château d'Ygrande est à environ 40 minutes de Moulins et de Montluçon. Pour vous immerger dans une des plus belles forêts de France, direction Tronçais. Et si vous aimez les châteaux et forteresses, le département en est bardé !

19 chambres, de 13 à 27 m2 pour les plus grandes, toutes différentes, avec du mobilier éclectique mais ancien et des vues sur les jardins. Pour l’anecdote, toutes les chambres étaient des copies de celles du château de Versailles, avant. Il n’en reste plus qu’une, la plus grande, aux superbes tentures de soie des tapisseries lyonnaises, un des fournisseurs de Versailles : une pure merveille pour ceux qui aiment l’ambiance château ! Une des chambres possède une terrasse privée.

Deux botanistes fous de plantes comestibles. Kathy au potager et son époux Cédric aux fourneaux, des labels comme s’il en pleuvait, Rouge, Agriculture Bio, Maître Restaurateur : ne vous reste plus qu’à goûter ce rouget ou cet agneau aux assaisonnements étonnants.

Un service aimable, de l’hôtel au haras, en passant par le restaurant. Une politesse teinté de sourire, une bienveillance doublée de discrétion pour un personnel pro et particulièrement passionné au niveau des prestations cavalières !

Avec ou sans sa propre monture, les haras sont un atout majeur du château. Mais l’on peut aussi tout simplement emprunter un vélo, pêcher dans l’étang, se promener dans le parc, deviser avec les jardiniers. Avant de profiter, en fin de journée, d’une baignade dans la piscine chauffée, d’un massage ou d’un hammam. Autre option : réserver un cours de cuisine avec le chef !