Hôtel du Tumulus

D’un dolmen à un hôtel de caractère : tel pourrait être le pitch de l’Hôtel du Tumulus. Tout commence en 1900, sur le point culminant de Carnac. Zacharie Le Rouzic, un fan d’archéologie, découvre le tumulus Saint-Michel qui abrite un tombeau du néolithique. Ni une ni deux, il achète des terrains au pied de l’édifice afin d’y bâtir une maison pour lui et sa famille. Il l'appelle Kerdolmen. Pas besoin de traduction, même sans être Breton. Au fil des quatre générations suivantes, la maison devient un hôtel de charme — le premier de Carnac — et prend un nouveau nom, celui de Tumulus. En arrivant sur le site, campé au pied du fameux tumulus Saint-Michel, on plonge inévitablement dans cette histoire originale et touchante. On revit les découvertes et les émotions de son fondateur archéologue. Qui n’est autre que l’arrière-grand-père de Gwenaëlle Wilhelm-Bailloud, l’actuelle propriétaire ! Aujourd’hui, ce 3-étoiles – qui frise clairement les 4 étoiles – est cerné par un magnifique jardin. Il abrite un spa cosy, avec hammam et jacuzzi, une piscine extérieure, une trentaine de chambres contemporaines, décorées avec goût, une cuisine de haut rang servie dans une super salle panoramique. Le chef est labellisé Maître Restaurateur et le resto est référencé par le Guide Michelin et les Tables Remarquables d’Alain Ducasse. Une double reconnaissance largement méritée ! Et, ce n’est pas tout : l’hôtel, membre des Collectionneurs, a reçu l’Écolabel européen en 2013. Le must pour un établissement plus que centenaire.