Edgewater

Concernant la démarche éco responsable, The Edgewater Hotel débute (mais on l'encourage !). Le recyclage est en place (ouf !), les toilettes sont économes en eau, vous pouvez refuser le lavage des serviettes, les ampoules sont à LED et on lutte contre le gaspillage au restaurant. Affaire à suivre…

On ne peut pas faire mieux pour vivre une immersion au Yukon : vous séjournez face à l’iconique gare de White Pass, face à la rivière Yukon. Tout ici respire le Canada authentique : l’architecture en bois, l’enseigne vintage, l’animation de la rue principale qui passe devant l’hôtel. Et puis il y a le restaurant, 100 % couleur locale, sans oublier l’expo d’art communautaire.

Cet hôtel se situe dans la ville de Whitehorse, au sud du Yukon au Canada. C’est la capitale locale. Vous séjournez dans le nord-ouest canadien, à la frontière avec l’Alaska. Vous êtes à plus de 5800 km d’Ottawa la capitale de Canada et à 6000 km de Montréal au Québec.

33 chambres et suites (27 m2, 33 m2 et plus, 6 catégories) décorées dans un style classique et sans fioriture : mobilier et lit en bois sombre, linge de lit clair, quelques cadres au mur. Ça manque un peu de personnalité. La Standard, petite, se contente d’un queen size, d’une petite salle de bain et d’une vue sur la rue. La Deluxe gagne 5 à 6 m2 et possède un coin bureau et une meilleure vue (rivière). Enfin, la suite Junior possède un salon et est plus lumineuse.

Vous a allez kiffer le Belly & the Bison, un restaurant-brasserie branché avec vue sur le fleuve Yukon qui propose une cuisine inventive, de saison et réconfortante. Au menu : de belles planches de spécialités locales, du bison à toutes les sauces, de nombreux plats végétariens et un brunch de folie. Il y a aussi une très belle carte des vins et des cocktails artisanaux.

Le service est vraiment au top dans ce petit hôtel familial ! Découvrez l’art de vivre made in Yukon, au contact d’une équipe de locaux qui sauront vous accueillir avec le sourire et la bonne humeur. Ils seront vos meilleurs conseils pour organiser vos vacances dans la région.

L’hôtel propose une grande collection d’art du Yukon qui valorise l’histoire de la région et les premiers peuples du Yukon. Vous y trouverez des œuvres réalisées par les communautés Tr'ondëk Hwëch'in ou Carcross Tagish. Une véritable immersion dans l’art et la culture locale.