Auberge de l'Abbaye

L'écologie se fait parfois discrète en campagne, c'est le cas ici. Elle imprègne néanmoins une partie des gestes du quotidien, en particulier dans le domaine de l'alimentation. Pas de plastique pour la vente à emporter, les plats garnissent des bocaux en verre avec un système de consigne. Le terroir et les petits producteurs sont mis en avant.

Une auberge, pour un petit village, c'est toujours un point de repère, surtout quand la cuisine est bonne et quand les patrons sont sympas. C'est le cas ! D'autant que l'imposant bâtiment se repère bien et se trouve sur un des axes les plus passants de ce bourg tranquille.

La gare SNCF et la ville importante la plus proche se trouvent à Nogent-le-Rotrou à 13 km. Chartres et sa cathédrale sont à 45 km. A Thiron-Gardais, il faut évidemment visiter les jardins de l'abbaye et l'ancien collège militaire royal rehabilité par Stéphane Bern. Tout autour, vous pourrez explorer les bois, les belles demeures et les petits villages du Perche.

Elles vous séduiront ces 7 chambres bien rénovées et de belle taille. A vous d'élire le tableau contemporain en tête de lit que vous jugerez le plus fun : les 3 bouledogues dans la baignoire, le chien à lunettes derrière son coussin rayé ou la vache psychédélique ? On vous recommande la 5, spacieuse et bien au calme, avec vue sur le jardin et l'église. Evitez celles sur rue, plus bruyantes.

Voici le domaine des deux frères : Rémi en cuisine et Simon en salle, pour un plaisir des papilles garanti. C'est frais, varié, goûteux, inventif et bien présenté. Ça vous tente un pressé de queue de bœuf avec ses spaghetti de radis et des grains d'orge ? La salle de resto est avenante avec ses murs en pierre bien garnis, ses confortables chaises bleues et sa vue sur le jardin.

Avec si peu de chambres, on se rapproche de l'esprit d'une maison d'hôtes. Ici les clients ne sont pas de simples numéros et on prendra le temps de discuter avec vous. Vous bénéficierez d'un accueil et d'attentions personnalisés. Le personnel est efficace et serviable, notamment au restaurant. Le revers de la médaille, c'est qu'il faut parfois attendre un peu. Mais qu'est-ce qui vous presse ?

Le grand jardin arboré permet de se promener et de s'asseoir sur des fauteuils contemporains. Il n'y manque qu'une piscine pour qu'il soit parfait ! L'hôtel dispose d'un bar pour se rafraîchir ou trinquer avant le dîner. Un service de location de vélos est également proposé.Des artistes locaux sont exposés dans les salles du bas. Rémi et Simon aiment et connaissent parfaitement le Perche. Ils seront ravis de vous donner toutes les indications pour agrémenter votre séjour. La clientèle est essentiellement française, couples en balade ou familles.