Hôtel & Spa Genovese

Perchés sur les hauteurs de la vieille ville, à l’abri des remparts génois de la citadelle, c’est toute la magie de l’histoire revisitée qui vous enveloppe. Avec en prime des vues à couper le souffle sur le maquis environnant et le port en contrebas. Si vous avez opté pour l’une des suites du port, c’est l’atmosphère singulière des va-et-vient des navires qui vous transporte, presque, en mer ! On vous encourage aussi à sillonner les terres : des bornes de recharge pour véhicules électriques et un parking à vélo incitent à utiliser la petite reine pour les déplacements courts. Et dans l'assiette, l'immersion continue : à vous les recettes à base de produits du terroir et de poissons issus de la pêche locale !

Vous êtes sur les hauteurs de la vieille ville de Bonifacio pour la bâtisse principale, face au port pour les 3 suites de l’annexe. Si une côte pentue de 300 mètres sépare les deux, un shuttle gratuit les relie régulièrement mais vous avez bien sûr chaussé vos sneakers ! De bonnes chaussures indispensables pour arpenter les ruelles de la vieille ville, dévaler les 187 marches à pic de l’impressionnant escalier du Roi d’Aragon, visiter la citadelle, le cimetière marin ou rejoindre la plage de Saint-Antoine.

Du blanc égayé de touches de couleurs. C’est l’ambiance épurée et design qui règne dans les chambres côté citadelle, toutes rénovées en 2018. Pour la vue et plus d’espace, prenez de la hauteur et craquez pour une chambre à l’étage avec terrasse. Vous préférez l’atmosphère portuaire et le ballet des bateaux ? Les grandes suites de l’annexe, un bâtiment situé directement sur le port de plaisance à quelque 300 mètres en contrebas, vous combleront. Indépendants vous serez, marcheurs vous deviendrez : pour accéder à la piscine ou au restaurant, c’est une petite trotte sur une côte pentue qui vous attend !

Ah, la pasta ! Amateurs de produits italiens, la table du restaurant est faite pour vous ! Les cuisiniers milanais, qui maîtrisent et déclinent la pasta asciutta, vous régaleront aussi de leurs recettes de poissons. A déguster à l’intérieur si la météo jour les trouble-fête ou en terrasse face à la piscine. Sinon, Bonifacio ne manque pas d’adresses populaires, comme Da Passano, La Petite Culotte ou Le Cellier de la Caravelle, à proximité de l’hôtel.

Les commentaires ne manquent pas pour louer la gentillesse, la serviabilité, l’amabilité et le professionnalisme du personnel même si une erreur de casting, ça arrive ! Pour les plans « sorties en bateau » ou une séance de soins au spa, logé au port, vous irez droit à la réception et son service conciergerie.

Vous êtes au cœur de la vielle ville, donc pas d’animation spécifique. Mais barboter dans la piscine extérieure chauffée et lézarder sur sa terrasse solarium, à l’abri des remparts, c’est tout bénef après avoir crapahuté dans les ruelles pentues de Bonifacio. Avant de siroter un verre et succomber à la vue imprenable sur le port. À vous les selfies !