Hotel Aguas Claras

La durabilité fait partie des priorités du groupe Cayuga Collection. L’hôtel est équipé pour être alimenté par énergie solaire, et le plastique n’a plus sa place ici. Vous pourrez profiter de l’eau potable grâce à des bouteilles rechargeables ! Globalement, l’hôtel met tout en place pour réduire ses déchets, et les chambres sont équipées pour réduire la consommation d’électricité et d’eau. Ici, la flore et la faune sont protégés et respectés, et les membres du staff participent régulièrement au nettoyage des plages et du parc Cahuita.

C’est une carte postale de la vie costaricaine qui vous attend dans cet hôtel totalement immergé dans la végétation et à deux pas de la plage. Vous allez tomber sous le charme de son architecture typique des Caraïbes avec ses cases sur pilotis, son bois naturel peint en blanc, ses volets en persienne, ses toits de chaume et ses terrasses surélevées. Le tout sublimé par le travail des artistes locaux qui orne les murs. A table, on vous sert une sublime cuisine de produits locaux, avec une politique Farm to Table et Dock to Dish ! Circuit court au max. L’hôtel peut vous organiser aussi des visites et des excursions canons dans la région, et même une rencontre avec la population locale, notamment les Bribri, qui vous dévoileront tous les secrets du cacao. Et dernier point : vous pouvez louer des vélos sur place !

L’hôtel affiche un taux d’emploi local de 100 % ! La politique de l’établissement est claire : favoriser la population locale. Les employés profitent de cours et de formations pour évoluer. Et cela va plus loin que ça : l’hôtel facilite l’accès aux soins, même pour les familles des salariés. Ils ont accès à un médecin du travail, et pour 1,50 $ par mois, toutes les consultations médicales pour leurs familles sont gratuites… De plus, l’hôtel soutient l’école locale en investissant concrètement dans les infrastructures, mais aussi en favorisant des programmes de sensibilisation à l’environnement.

L’hôtel se situe à l’extrémité sud-est du Costa Rica, à seulement quelques kilomètres du Panama. Vous vous trouvez sur la côte caribéenne, à Puerto Viejo, où se trouvent de nombreuses plages. La plus proche, celle de Chiquita, se trouve à 300 mètres. Et vous pourrez partir explorer les sentiers du parc national de Cahuita qui abrite le plus grand récif corallien du Costa Rica.

Full esprit Caraïbes avec une pointe de Costa Rica, bien sûr, pour les 13 logements de l’hôtel : que ce soit dans les chambres, les bungalows ou la maison de 100 m2, la Casa Floralia toute blanche avec son joli toit de chaume, noyée dans la végétation, qui s’étale sur 2 étages avec 5 chambres pour 2 à 10 personnes. Les chambres de 30 à 40 m2 sont toutes différentes, avec un point commun tout de même : les murs blancs caribéens et une déco costaricaine colorée très sympa. Quant aux bungalows de 50 à 76 m2, ils sont tous en bois et sur pilotis, avec de très beaux espaces extérieurs surélevés qui donnent directement sur la végétation. Top pour chiller ! Mais notre préf, c’est certainement le bungalow de luxe de 74 m2 avec… sa piscine privée !

Vous aurez le choix entre deux restos ! Le Papaya, sur place, avec une cuisine afrocaribéenne qui offre aussi de bons plats internationaux pimpés à la sauce costaricaine. Burgers, focaccia, et même couscous, tacos et grosses salades, vous trouverez forcément votre bonheur ! Deuxième option : cap sur la plage pour manger sur la Playa Chiquita, immergée dans la jungle. Là, vous pourrez aussi bien croquer dans un wrap que vous rafraîchir avec un ceviche. Sans oublier les cocktails ! Côté petit-déjeuner, ça se passe du côté de chez Papaya avec une offre à l’américaine, mais aussi les incontournables huevos rancheros, ces oeufs répandus en Amérique centrale servis avec de la tomate et des haricots.

Vous allez adorer la team ici… Le personnel est franchement très attentionné et sympathique. Et on apprécie leur écoute et leur réactivité !

Vous aurez de quoi vous occuper sur place entre la piscine extérieure canon entourée de palmiers et de bananiers, et les cours de yoga ou de méditation pour vous apaiser. Autre option : enfiler votre tabliers pour participer à un cours de cuisine. En tout cas, gardez de l’énergie pour le soir et les soirées à thèmes, les barbecues sur la plage et les live DJ.