Un vrai look de château écossais dans un cadre calme et préservé. Avec des intérieurs cosy, un service attentionné, une cuisine supervisée par un chef étoilé et mille et une activités.
Ça vous dirait une partie de tennis avec Andy Murray ? Ça pourrait peut-être vous arriver dans cet hôtel appartenant au champion écossais ! La demeure est située à proximité de Dumblane, ville natale du tennisman. Ses origines remontent au 15ème siècle. Reconstruite puis rénovée, c’est aujourd’hui un 5 étoiles qui dispose carrément d’une chapelle et de son propre loch. Avec sa façade de pierre et ses toits d’ardoise, le bâtiment se dresse majestueusement au milieu de 34 hectares de nature. Une fois passées les grilles en fer forgé, une allée verdoyante vous mène jusqu’à l’entrée. Dans le lobby, un style country chic authentique avec tableaux d’époque, meubles anciens et cheminée. Un personnel chaleureux et impeccablement habillé vous faire faire le tour des lieux. A commencer par le salon lambrissé, très cosy avec ses sièges en velours et ses rideaux paisley. A côté, le bar joue la carte du glamour. Arbres dorés esquissés sur les murs, banquettes art déco et comptoir rétroéclairé. Par comparaison, le look du restaurant est plutôt surprenant ! Ambiance résolument moderne dans cette belle salle éclairée par une grande verrière. Au fond, les baies vitrées donnent sur le parc. Le personnel s’active derrière l’immense cuisine ouverte. Pour bien finir la soirée, faites un tour au salon de billard. Vous préférez vous en tenir aux saveurs locales ? Plus de 60 single malts différents vous attendent dans la Whisky room !