Cala Joncols

Si vous êtes à la recherche d’un hôtel intimiste, à l’abri des regards dans une baie de la Méditerranée en terres catalanes, l’hôtel Cala Joncols est clairement fait pour vous. Vous voilà dans un cadre de rêve au milieu des vignes et des oliviers, les pieds dans l’eau ! Un hôtel qui en plus d’être installé sur un domaine viticole en biodynamie se veut exemplaire en matière de durabilité. Traitement des eaux usées, compostage, zéro produits chimiques, ici on valorise aussi le kilomètre zéro ! A vous les excellents poissons du coin et les bons légumes du jardin. Mais avant de passer à la table de ce resto top, sur une belle terrasse vue mer, posez vos valises dans votre chambre minimaliste avec vue sur le vignoble ou la baie. Oui, oui, vous avez votre propre terrasse pour chiller sous le soleil catalan ! Et la piscine qui va bien pour vous rafraîchir, au milieu des oliviers, et vous relaxer à fond. Car c’est bien la politique de la maison : on vient déconnecter totalement ici, et communier avec la nature environnante. A vous les dégustations de vins locaux, les séances de spa et les heures passées sur un kayak ou un paddle dans ce paysage de rêve. Bref, un vrai petit bijou catalan, bien loin de l’agitation observée parfois sur la côte.