El Mirador de Fuerteventura

Réduction de la consommation d’énergie avec une meilleure isolation et des ampoules LED, ou encore réduction de la consommation d’eau en laissant le choix de nettoyer la chambre ou pas… Chaque geste compte. En cuisine, on fait aussi attention au gaspillage alimentaire. Et le plastique à usage unique a été banni !

Tel un fort posé au bord de l’océan, le Mirador porte bien son nom puisqu’il est campé sur la plage et offre une vue sur Puerto del Rosario ! Un bâtiment des années 60 qui a gardé toute son identité espagnole avec sa tour façon QG pour observer à 360°C les alentours. Ancien Parador Nacional de Turismo, il est désormais un hôtel bien pratique pour les voyageurs, à deux pas de l’aéroport. On apprécie la présence d’oeuvres d’artistes locaux, dans cet univers intérieur de pierres noires, de bois clair et de gris. Et à la table du resto, on peut goûter aux produits de fournisseurs locaux… Enfin, à l’accueil, on propose avec gentillesse une panoplie de visites et d’excursions pour découvrir cette île des Canaries.

L’hôtel détient carrément son propre centre de formation du personnel d’hôtellerie ! Cours théoriques, cours de langues, cours de pratique, tout est prodigué sur place. De plus, un pourcentage des revenus est reversé à des projets communautaires.

A deux pas de la mer, vous vous trouvez à 100 mètres de la Playa Blanca, sur la côte ouest de Fuerteventura. Mais surtout à seulement quelques petits kilomètres de l’aéroport ! Un endroit stratégique en somme, puisque vous pouvez vous rendre à l’aéroport en 5 minutes, ou prendre un bateau pour Tenerife ou Las Palmas à Puerto del Rosario, juste à côté.

Des chambres modernes, lumineuses et spacieuses avec parquet au sol, dont certaines offrent une jolie vue mer avec balcon ! Les salles de bain sont recouvertes d’un marbre orangé et on apprécie les photos de l’île exposées au mur. Rien de foufou mais c’est confortable ! Les Doubles affichent 35 m2 au sol, comptez 45 m2 pour les quadruples de 45 m2. Nous, à choisir, on préfère la Double avec balcon vue mer, c’est clair.

Vous avez le choix Le Parador avec une cuisine internationale teintée de produits phares de l’île, mais surtout une vue à couper le souffle sur l’océan, ou le Bar du Hall. Un bar assez insipide mais qui mérite d’offrir une carte de tapas.

Les réceptionnistes sont franchement agréables. L’accueil fait partie des points positifs de l’établissement avec un personnel serviable. Et on trouve même quelques membres qui parlent français !

Pas grand-chose à faire sur place, si ce n’est de commander un cocktail ou une boisson locale au bar pour profiter de la vue sur la terrasse ! Avec un peu de chance, vous tomberez sur une soirée avec musique live. La journée, on apprécie de pouvoir accéder directement à la plage puisque vous êtes en front de mer.