Hotel Villa Paulita

L'hôtel diminue au possible l'utilisation des emballages plastiques à usage unique (shampooing, après-shampoing, gel douche, touillette, paille, bouteille, gobelet, assiette, couverts). Il a également installé des toilettes économes en eau. La consommation d'électricité est quant à elle réduite grâce à des ampoules LED, à un système de détecteur de mouvement et au double vitrage. Ici, on utilise de plus une électricité uniquement renouvelable. Pour finir, la direction s'emploie à éviter tout gaspillage alimentaire.

L’hôtel est à l’intérieur d’une demeure de 1920 aux allures de petit château. La vue sur le lac est juste splendide ! On peut l’apercevoir depuis certaines chambres. Nombre d’entre elles donnent sur le jardin et les Pyrénées. Villa Paulita propose aussi une cuisine locale et recense pléthore de sorties pour profiter de la belle vallée de Cerdagne.

L’Hôtel Villa Paulita se trouve dans le centre de Puigcerda, petite ville située dans une vallée bordée par les montagnes des Pyrénées en Catalogne. On est plus précisément à la frontière franco-espagnole. Le top c'est que l'établissent est au bord du lac Puigcerdà et également proche du quartier commerçant.

L'hôtel abrite 38 chambres. La chambre classique de 22 m² avec lit queen size ou lits jumeaux ouvre sur le jardin et les Pyrénées. Les chambres Dreamers ont la même surface et les mêmes options côté lit, sauf qu'elles sont sont orientées différemment. La Dreamers verd est au rez-de-chaussée et possède un accès direct au jardin par de grandes baies vitrées. La Dreamers blau se situe au premier étage avec vue sur le jardin. Enfin, les chambres deluxe de 27 m² avec lit queen size ou king size sont situées dans la tour du 19e siècle et offrent une vue de folie sur le lac et les Pyrénées. Notez que toutes ces chambres ont un cachet bien à elles : on a gardé le côté ancien des lieux (charpente en bois, parquet en ancien) tout en y ajoutant une touche de modernité. On aime bien le méli-mélo de blanc et de noir, les rideaux façon velours ainsi que les coussins et le dessus rayés sur le lit !

Le restaurant gastronomique ouvert pour le déjeuner et le dîner propose une cuisine qui mêle plats traditionnels et touche de nouveauté sous la supervision d'un chef. Bref, on est sur des saveurs locales. Vous avez déjà goûté une escalivade à la flamme avec ventrèche, un pavé de truite des Pyrénées au beurre blanc ou un gâteau de fromage avec néfliers ? On sert aussi un petit déjeuner de bon aloi.

La cuisine et la vue dingue sur le lac ne sont pas les seuls points forts de l’hôtel : le service semble en faire lui aussi partie. L’accueil est très professionnel et le personnel agréable d’après les voyageurs qui sont passés ici. Notez qu’on y parle le français – la proximité de la frontière avec la France n’y est peut être pas pour rien.

L'établissement dispose d'un SPA avec soins massages. Il donne également pas mal d'idées de sorties à faire dans la belle vallée de Cerdagne : excursions et promenades à pied, itinéraires cyclistes, stations de ski, parcours de golf mais aussi lieux historiques comme Hix, Palau Enveitg, ou Llivia.