Hotel Helen Berger

Valence est une pionnière en matière de développement durable. Elle est l’une des premières villes espagnoles à avoir instauré une mesure d’empreinte carbone dans son activité touristique. Helen Berger est signataire du projet et se doit de fournir un bilan annuel. Le boutique-hôtel surveille donc de près ses consommations d’énergie et d’eau, ainsi que sa gestion de ses déchets. Et avec un service de restauration en continu, le challenge est de taille pour proposer une carte variée, ponctuée par les saisons et 100 % locavore : bon point !

Dans le poumon du centre-ville de Valence, l’hôtel Helen Berger est le fruit d'une rénovation minutieuse dans le quartier historique. Juste à côté d'une université datant de 600 ans, il est loin d’être une antiquité. Les rénovations ont été faites en préservant l’authenticité de la bâtisse tout en apportant du pep's à son architecture. Une fois à l’intérieur, vous découvrez au contraire un spot résolument moderne, avec un petit air secret plein de charme. Côté déco, l’Helen Berger joue avec ces deux tendances en mêlant des détails d’époque et un style contemporain assumé. Mais assez parlé ! Il est temps d’aller découvrir les ruelles de la vieille ville avec un des vélos loués par l’hôtel. L’Helen Berger vous propose aussi des visites guidées à vélo réalisées par des locaux. Quant à la table, elle vous fait goûter des produits 100 % locaux.

Le cœur de Valence est très animé et vous promet un séjour dynamique. Le quartier de l’Helen Berger est un trésor de divertissement, de bonnes adresses food et de bars à cocktails. Pour la minute culture, let’s go au musée national de la céramique et des arts décoratifs González Martí, à la basilique de la Virgen de los Desamparados ou dans les jardins du Turia. On se perd aussi sur une des nombreuses places Reina, de Manises, ou devant les palais d’époque. Changement de décor avec une journée dédiée aux activités nautiques ou à la bronzette avec les plages de las Arenas, de la Patacona ou de la Malvarrosa à seulement 4 km. On favorise les transports en commun grâce aux stations de métro et à la gare à quelques centaines de mètres de l’établissement. Pour rejoindre le boutique hôtel Helen Berger, l’aéroport de Valence est situé à moins de 10 km.

Helen Berger dispose de 34 chambres uniques et singulières, avec chacune son charme. Elles dégagent toutes une belle quiétude, il vous suffit de choisir celle qui vous correspond le mieux parmi les 4 catégories proposées : double classique ou supérieure (16 m2), triple (28 m2) ou type mansarde (45 m2 avec une terrasse privative très cozy, on aime !). Avec une vue sur la rue, la vieille ville, c’est vous qui décidez ! Côté déco, c’est grâce à des teintes raffinées, de luxueux tissus, des détails colorés et de grandes baies vitrées, qu’on profite de son écrin de lumière, pourvu d'un mobilier contemporain épuré. Avec de grands miroirs et de jolies photographies au mur, l’atmosphère est chaleureuse. Mention spéciale pour la literie de grande qualité. On valide aussi les produits Clarins dans les salles de bains design, munies de douches à effet pluie.

À l’Helen Berger, on découvre un match parfait entre la cuisine internationale, healthy et gastronomique. La carte est élaborée en fonction des saisons, sur les marchés et avec des produits du terroir. Concrètement, pour vous mettre déjà les plats en tête, on se fait plaisir avec un poulet coréen, un tataki de canard, une pièce de veau ou encore avec les fameuses croquettas de jambon ibérique. Et cerise sur le gâteau, on peut y manger dès 7 h, et cela, sans interruption jusqu'à minuit. On accompagne son plat de bons vins régionaux ou internationaux ! Le week-end, on traîne au brunch, avec des avocats toasts, des bowls très instagramables et des viennoiseries françaises bien garnies de beurre. Et toute la semaine, on se goinfre de pâtisseries et de jus de fruits frais qu'on vient se servir au buffet du petit-déjeuner. Les régimes alimentaires spéciaux sont respectés. Le cadre est raffiné, avec de jolis lustres et une vaisselle colorée, et on se vautre dans un fauteuil en velours rose, avec un jus détox. Le bar est aussi un hotspot local pour l’apéritif ou pour siroter un cocktail tard le soir.

La bienveillance et le sourire du personnel sont très appréciés à l’Helen Berger. Le professionnalisme du staff se ressent dans l’attention, l’amabilité et le souci du détail. N’hésitez pas à leur faire part de vos demandes particulières.

L’Helen Berger met à disposition un service de conciergerie qui s’occupe aussi de préparer vos excursions et circuits dans la ville et ses alentours. L’espace lounge de l’hôtel vous permettra des moments de détente, bouquin à la main, et de commander un petit goûter.