Le Clos des Sources

Détenteur de l'Ecolabel Européen et de la Clef Verte, l'hôtel est inscrit dans une démarche environnementale globale. Celle-ci s'illustre aussi par une adhésion en 2001 à la charte des Hôtels au Naturel des Parcs Naturels Régionaux de France. Les actions concrètes sont nombreuses : optimisation de la consommation d'eau avec l'installation de réducteurs de débit sur la robinetterie, réduction de la consommation d'électricité avec une chaufferie à copeaux de bois, tri des déchets, suppression des verres en plastique à usage unique, utilisation de produits d'entretien écologiques, produits d'accueil bio… Et l'hôtel dispose même d'un potager bio.

Vous êtes dans une maison qui se transmet de génération en génération depuis 1890. C'est dire si la famille, incarnée aujourd'hui par Anaïs, est attachée à la région et aura à cœur de vous la faire découvrir. Privilégier les circuits courts et valoriser les produits du terroir (achats de produits locaux et régionaux) font partie de l'ADN de l'établissement. Détenteur de la labellisation Refuge LPO, celui-ci vous permet aussi de profiter des oiseaux, attirés par les nichoirs installés pour eux.

En séjournant au Clos des Sources, dans le petit village de Thannenkirch perché à 600 m d'altitude, vous êtes à proximité des principaux sites touristiques remarquables d'Alsace. Vous êtes sur la Route des Vins, à 5 minutes du château du haut-Koenigsbourg, des sites de la Montagne des Singes et de la Volerie des Aigles. Dans un rayon de 20 km, vous pourrez visiter les villages de Ribeauvillé, Kaysersberg, Riquewihr. Enfin, vous êtes à 30 minutes de Colmar (24 km) et moins d'une heure de Strasbourg (67 km).

Les 33 chambres, rénovées et modernes, offrent toutes une très belle vue sur la nature environnante. Vous allez aimer les suites Eglantine, duplex de charme aux beaux volumes qui sont pourvues d'un espace salon et permettent d'accueillir jusqu'à 6 personnes. Toutes ont en commun d'offrir une literie king size ou queen size, une salle de bain contemporaine, une télévision à écran plat avec chaînes satellites et une connexion Wifi gratuite.

Vous allez aimer la cuisine qui célèbre le terroir régional, la nature est mise à l'honneur jusque dans l'assaisonnement des plats, relevés à l'aide des herbes aromatiques bio issues du potager de l'hôtel. Laissez-vous tenter par l'œuf parfait, pomme de terre au siphon, écume de lard, avant le suprême de volaille fermière d’Alsace en cuisson lente. Le petit déjeuner est servi sous forme de buffet. Il comprend des viennoiseries traditionnelles, des pains bio, des spécialités alsaciennes telles le Kougelhopf et les charcuteries mais aussi des confitures bio maison, des produits laitiers, des céréales, des fruits.. Avec, en toile de fond, une belle vue sur la nature.

Tous les collaborateurs de l'établissement sont à l'écoute, aimables et disponibles. Sans en faire jamais trop, ils font tout pour répondre à toutes les demandes des client.s

Après quelques séances d'entraînement dans la salle de fitness toute équipée (vélo elliptique, rameur...), vous allez apprécier la terrasse extérieure, avec son panorama sur la montagne et les prés. Le spa répond aux exigences en matière de normes environnementales. Il est alimenté par une eau de source naturelle, pure et non traitée du massif du Taennchel. Les modelages et soins sont pratiqués à partir d'huiles et cosmétiques bio de la marque française « Clé des Champs », élaborés au rythme des saisons. Agréable aussi, la piscine intérieure avec une eau à 30 degrés. Le cosy espace bar/lounge sera le théâtre d'agréables moments de détente autour d'un apéritif devant la cheminée en hiver. L'été, c'est sur la terrasse ensoleillée que pourront se prolonger vos moments de détente, avec un jus de fruit bio et local.