Ecolo
Contrôle technologique de l’efficacité énergétique
Ampoules LED
Ambition zéro plastique
Ménage écologique
Recyclage
Nettoyage des plages et des fonds marins
Voir les 58 photos
Les Cyclades - Santorin
Canaves Oia Epitome
à partir de1 737 €/pers.*
Descriptif des hébergements
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Suite Deluxe Avec Petite Piscine
Deluxe Suite With Plunge Pool
Capacité : 2 personnes | 45m2Cette belle suite profite d'un espace merveilleux. D’une dimension généreuse, le balcon est aménagé d’une petite piscine et de beaux fauteuils pour apprécier la vue mer. Elle accommode un lit double et dispose un canapé-lit dans le coin salon. Salle de bain avec douche à effet de pluie.
D’une simplicité exquise, elle est vraiment cosy. Avec sa grande baie vitrée, elle laisse entrer la lumière naturelle et crée un ensemble harmonieux et lumineux. Le mélange de bois rend la décoration plus raffinée. L’ensemble balance élégance et exotisme.
Equipements :
Wi-Fi, climatisation, minibar, télévision, téléphone, sèche-cheveux et coffre-fort.
Suite Lune De Miel Avec Petite Piscine
Honeymoon Suite With Plunge Pool
Capacité : 2 personnes | 45m2Idéale pour les couples, elle baigne dans une atmosphère romantique et sereine. D’une dimension généreuse, le balcon est aménagé d’une petite piscine et de beaux fauteuils pour apprécier la vue mer. Elle accommode un lit double et le petit coin salon est meublé d’un canapé. Salle de bain avec douche à effet de pluie.
D’une simplicité exquise, elle est vraiment cosy. Avec sa grande baie vitrée, elle laisse entrer la lumière naturelle et crée un ensemble harmonieux et lumineux. Le mélange de bois rend la décoration plus raffinée. L’ensemble balance élégance et exotisme.
Equipements :
Wi-Fi, climatisation, minibar, télévision, téléphone, sèche-cheveux et coffre-fort.
Suite Cachée Avec Piscine
Hideaway Pool Suite
Capacité : 2 personnes | 55m2Intime et idéale pour les couples, cette belle suite baigne dans une atmosphère romantique. D’une dimension généreuse, le balcon dispose d’une piscine, de lits de séjour et d’une petite table à manger. Cette belle suite accommode un grand lit et profite d’une vue directe sur l’océan turquoise. Salle de bain avec douche à effet de pluie.
D’une simplicité exquise, elle est vraiment cosy. Avec sa grande baie vitrée, elle laisse entrer la lumière naturelle et crée un ensemble harmonieux et lumineux. Le mélange de bois rend la décoration plus raffinée. L’ensemble balance élégance et exotisme.
Equipements :
Wi-Fi, climatisation, minibar, télévision, téléphone, sèche-cheveux et coffre-fort.
Villa 1 Chambre Avec Piscine
One Bedroom Pool Villa
Capacité : 2 personnes | 45m2C’est un petit cocon ! Cette belle villa profite d’une vue exceptionnelle. D’une dimension généreuse, le balcon dispose d’une piscine, de lits de séjour et d’une petite table à manger. Elle accommode un grand lit et le petit coin salon est vraiment cosy. Salle de bain avec douche à effet de pluie.
D’une simplicité exquise, elle est vraiment cosy. Avec sa grande baie vitrée, elle laisse entrer la lumière naturelle et crée un ensemble harmonieux et lumineux. Le mélange de bois rend la décoration plus raffinée. L’ensemble balance élégance et exotisme.
Equipements :
Wi-Fi, climatisation, minibar, télévision, téléphone, sèche-cheveux et coffre-fort.
Villa Retraite Aquatique 2 Chambres Avec Piscine
Aqua Retreat 2 Bedroom Pool Villa
Capacité : 5 personnes | 100m2Le top ! Vraiment spacieuse, cette belle villa a tout ce qu’il faut pour accommoder toute une famille. D’une dimension généreuse, le balcon dispose d’une piscine, de lits de séjour et d’une petite table à manger. La vue sur l’océan turquoise est exceptionnelle. Elle bénéficie de 2 chambres et d’un canapé confortable. Salles de bains avec douches à effet de pluie.
D’une simplicité exquise, elle est vraiment cosy. Avec sa grande baie vitrée, elle laisse entrer la lumière naturelle et crée un ensemble harmonieux et lumineux. Le mélange de bois rend la décoration plus raffinée. L’ensemble balance élégance et exotisme.
Equipements :
Wi-Fi, climatisation, minibar, télévision, téléphone, sèche-cheveux et coffre-fort.
Équipements & activités
Piscine privée
Resto(s)
Spa
Chambre familleL'évaluation de Mathilde- Expert FairMoove
Un lieu parfait pour une retraite bien-être ressourçante, ultra-privilégié avec sa vue panoramique sur la mer.
Mathilde Jarlier
Des suites et des villas toutes dotées de piscine, cet hôtel est un rêve éveillé face à la mer Egée, nappé d’une jolie pierre volcanique.
Perché au-dessus de la mer Egée, au nord de Santorin, l’hôtel Canaves Oia Epitome vous emporte dans un rêve, celui de chiller sous le soleil des Cyclades dans votre piscine privée. Car oui, ici, toutes les suites et toutes les villas sont dotées de leur propre bassin, posé sur une très jolie terrasse entourée de pierres volcaniques locales, avec une vue absolument idyllique sur la mer ! Vous aurez cette impression d’être dans un bout du monde, surtout à l’heure du coucher de soleil : le spectacle est tout simplement époustouflant ! A l’intérieur de votre suite ou de votre villa, c’est le luxe, oui, mais à la sauce minimaliste avec seulement des matières naturelles qui caressent le regard. Tout n’est qu’harmonie ici, et on fait même attention à la planète... : l'hôtel s'est engagé à sortir totalement du plastique d'ici 2025 et s'inscrit dans un effort d'efficacité énergétique au quotidien. Côté activités, entre deux séances de bronzette, vous pourrez vous offrir une petite virée jusqu’à la plage la plus proche, à 350 mètres, ou encore une séance de yoga au bord de la piscine à débordement. A moins que vous ne préfériez vous défouler à la salle de sport ou au contraire vous faire chouchouter au spa avec un bon massage. C’est aussi un bon hôtel pour prévoir des excursions en mer, en yacht ou en goélette, et même profiter d’une dégustation de vins volcaniques de Santorin. Peu importe, le soir, vous vous retrouvez à la table d’un des deux restos, toujours avec cette vue spectaculaire sur la mer. Cuisine gastronomique aux saveurs méditerranéennes twistée avec une influence japonisante, ou alors spécialités marines de la région ? Vous avez le choix. Mais ne vous privez surtout pas du cocktail face au sunset au bord de la piscine avant de dîner. Emotions garanties !
Ecolo 8/10
La durabilité s’inscrit complètement dans la philosophie des lieux. L’hôtel a même mis en place une technologie spécifique (BMS) pour surveiller et contrôler les besoins énergétiques et ainsi faire de grandes économies d’énergie. Des ampoules LED sont installées partout, et petit à petit le plastique disparaît. L’hôtel s’est d’ailleurs fixé l’horizon 2025 pour totalement sortir du plastique, préférant ainsi les matériaux biodégradables. Le recyclage a été mis en place, que ce soit pour le papier, les bouteilles, et les capsules de café. On fait attention à utiliser seulement des produits d’entretien écologiques, et régulièrement, les membres du personnel participent au nettoyage des plages dans la baie d’Ammoudi en collaboration avec All For Blue. Mais aussi sur la route principale et même dans les fonds marins à l’aide d’une équipe de plongeurs.
Immersion 9/10
Le lieu est franchement privilégié : vous trônez au-dessus de la mer Egée, dans une architecture traditionnelle des Cyclades agrippée à la côte nord de l’île de Santorin, qui vous offre des couchers de soleil à couper le souffle. Dans ces murs en pierres volcaniques, vous prenez un immense plaisir à évoluer dans une atmosphère apaisante faite exclusivement de matières naturelles. A table, on vous régale de bons produits sourcés sur l’île ou dans les Cyclades, avec un gros accent mis sur les produits de la mer Egée. D’ailleurs, vous allez pouvoir partir en excursion pour prendre pleine conscience de sa beauté si profonde, l’accueil organise tout ! Sans oublier la dégustation de vins de Santorin, des vins volcaniques qui valent vraiment la peine d’être connus.
Ethique 5/10
Les hôtels Canaves veulent absolument soutenir la population locale et mettent un point d’honneur à favoriser l’embauche des habitants de l’île.
Emplacement 10/10
Au nord de l’île de Santorin, vous vous trouvez dans la région d’Oia, au-dessus du petit village de pêcheurs d’Ammoudi. Vous aurez une vue sublime sur la mer et la plage de Cathares se situe vraiment à deux pas : il vous faudra marcher seulement 350 mètres pour l’atteindre.
Confort 9,5/10
Place au rêve dans les 53 suites et les villas de l’hôtel qui surfent toutes sur une chose : le luxe de la tranquillité avec vue sur mer depuis votre terrasse entourée de pierres naturelles. Terrasse qui contient forcément une piscine ou un bassin profond pour vous relaxer intensément sous le soleil des Cyclades. A l’intérieur, vous retrouverez une déco minimaliste et très élégante, peuplée de matières naturelles harmonieuses, avec du marbre et du bois, dans des tons blancs et sables apaisants. Pour les Suites de 45 m2 avec bassin profond, vous avez le choix entre la Deluxe et la Lune de miel, qui offre une vue plus dégagée sur la mer. Mais aussi la Suite cachée de 55 m2, qui se trouve un peu plus sur les hauteurs, et encore plus intimiste. Autrement, ce ne sont que des villas avec piscine et terrasse hallucinante. Avec une chambre pour 45 m2, 55 m2 pour la catégorie Lune de miel. Deux chambres pour 90 à 100 m2, 3 chambres pour 150 m2 et 5 chambres pour 450 m2.
Restauration 9/10
Vous aurez le choix entre deux belles tables vue mer. D’abord le restaurant Eléments avec sa cuisine méditerranéenne gastronomique, avec une pointe d’influence japonaise. Et puis Omnia, pour faire connaissance avec les poissons et fruits de la mer Egée en tataki, en ceviche, en poke bowl ou en tacos, ou tout simplement grillés.
Service 9,5/10
L’équipe se révèle être à l’écoute à n’importe quel moment : elle est accessible à tout moment via WhatsApp et ça c’est plutôt pratique ! Le personnel est vraiment agréable et sympathique. Et vous pouvez même demander un service de majordome pour une approche encore plus VIP…
Animation 9/10
Le paradis se trouve au bord de cette piscine à débordement avec une vue imprenable sur la mer. Ici, non seulement vous pourrez siroter un bon cocktail jusque tard le soir, mais aussi participer à des sessions de yoga envoûtantes au bord de l’eau. Pour vous relaxer et vous ressourcer, il faudra pousser la porte du spa qui propose un sublime menu de soins et de massages. Et bonne nouvelle pour les accrocs au sport : une salle fitness vous attend.
Bon à savoir :
À partir du 1ᵉʳ janvier 2025, la nouvelle taxe de séjour en Grèce est applicable comme suit :
Hôtels 3* : 3 à 5 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 4* : 7 à 10 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 5* : 10 à 15 € par nuit et par personne, à régler sur place
Immersion
Architecture traditionnelle des Cyclades
Murs en pierres volcaniques locales
Couchers de soleil sur la mer
Produits locaux valorisés
Excursions en bateau
Dégustation de vins de Santorin
Ethique
Embauche des employés locaux
Emplacement
Ile de Santorin (nord)
Dans la région d’Oia
Près du village de pêcheurs d’Ammoudi
A 350 m de la plage de Katharos
Confort
53 Suites et villas de 45 à 450 m2
Toutes équipées d’une piscine privée
Déco minimaliste dans les tons naturels
Terrasses avec vue sur la mer
Restauration
2 restos sur place
Cuisine méditerranéenne
Influence japonaise
Poissons et fruits de mer
Service
Equipe à l’écoute
Personnel agréable et sympathique
Accessible par WhatsApp à tout moment
Service de majordome
Animation
Piscine à débordement
Yoga au bord de la piscine
Massages et soins au spa
Salle de sport
Bar au bord de la piscine
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