Kassandra Palace Hotel & Spa

Labellisé Green Key, l’hôtel a mis en place des pratiques concrètes pour économiser l’énergie et les ressources naturelles. Les hôtes sont sensibilisés à la protection de l’environnement, des installations permettent de lutter contre le gaspillage de l’eau et de l’électricité, et le recyclage fait partie des réflexes. D’autre part, les espaces naturels tout autour sont respectés et gérés de manière durable.

Quelle douceur dans ce domaine de 70 000 m² ultra végétal ! Même si le bâtiment principal est plutôt imposant, il se mue dans la végétation locale environnante et les autres bâtiments blancs respirent la sérénité au milieu des palmiers, au bord d’une eau turquoise d’une pureté incroyable. Matières naturelles, tons neutres et harmonieux, on profite pleinement du cadre grâce à cette intelligence architecturale. On place l’atmosphère de la Grèce au centre, et on retrouve avec beaucoup de plaisir les spécialités et les produits du pays au menu du restaurant et du buffet.

Vous vous trouvez dans la péninsule de Chalcidique, dans la région de Kriopigi. On trouve de délicieuses bourgades authentiques comme Arnaia et Afytos, dans une nature préservée splendide, sans oublier les eaux d’une transparence folle. A proximité, ne loupez pas le Mont Athos qui accueille la communauté monastique la plus ancienne du monde. Un ensemble unique de 20 monastères perché sur un rocher au-dessus de l’eau. Magique.

Sans prétention, les 260 chambres offrent une très belle vue sur les montagnes, les palmiers du jardin ou la mer avec un balcon très agréable pour profiter ça. Du mobilier en bois clair un peu partout, la déco est simple, dans les tons assez neutres avec quelques touches de bleu. Et côté surface, ça va de 24 à 60 m². La salle de bain est équipée d’une baignoire et dans les tons sables.

Du choix ! Rien que le restaurant principal régale avec son buffet aux influences méditerranéennes et grecques. Et si vous préférez le service à table, installez-vous sur la terrasse du Magnolia face à la mer, les plats sont très bien travaillés. Mais si vous cherchez à vous évader, la table asiatico-péruvienne Fiki Fiki vous fera voyager avec des sushis Rolls et de bao buns à tomber. Autre bonne nouvelle : vous avez un resto dédié au brunch avec vue de rêve sur la mer Egée ! C’est pas canon ça ?

Personnel aux petits soins ! Et on apprécie aussi la discrétion. L’accueil est soigné et attentionné.

En dehors de la piscine olympique extérieure chauffée et de la plage, il y a de quoi faire. Au spa pour commencer, avec une sublime piscine intérieure encadrée par des colonnes qui nous plongent directement dans l’ambiance grecque, un hammam sublime en marbre et de nombreux soins rajeunissants à réserver. Pour se défouler, embarras du choix, vous pouvez jouer les Rafael Nadal sur les 2 courts de tennis, ou prendre des cours de yoga, de Pilates…Sur l’eau, éclatez-vous avec le parachute ascentionnel, le wake-board et tant d’autres ! Grâce aux sentiers de rando qui se situent tout autour de l’hôtel, on prend beaucoup de plaisir à marcher ou à faire du vélo, malgré un peu de dénivelé, ça fait les cuisses ! D’ailleurs, vous pouvez aussi entretenir votre musculature à la salle de sport sur place. Et si vous êtes avec les kids, un club enfant se charge de tout pour les occuper !

Bon à savoir :
À partir du 1ᵉʳ janvier 2025, la nouvelle taxe de séjour en Grèce est applicable comme suit :
Hôtels 3* : 3 à 5 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 4* : 7 à 10 € par nuit et par personne, à régler sur place
Hôtels 5* : 10 à 15 € par nuit et par personne, à régler sur place