Les Pilotes

Objets chinés, meubles anciens, cuisine inspirée par les produits locaux et de saison, voire bio... On retrouve par petites touches à l’hôtel Les Pilotes une démarche durable et responsable, ce qui lui a valu d’obtenir le label Green Key ! L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les toilettes sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien, permettant de réaliser des économies d'eau. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. La nourriture proposée est majoritairement locale.

Cette ancienne bâtisse a été entièrement rénovée en 2012. Côté déco, les meubles chinés sont majoritaires, vous plongeant dans une ambiance 60's. Côté cuisine, le chef ne va pas bien loin pour s’approvisionner, la baie de Somme a tant à offrir pour régaler les palais. L'ardoise change chaque jour selon les arrivages quotidiens. Et cette vue baie...!

L'Hôtel les Pilotes informe ses clients quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

Pensez à venir en train, c’est toujours un bon point pour votre empreinte carbone ! En plus, pas d’excuse ici, la gare de Saint-Valery-Port est à seulement 5 minutes de l’hôtel. Au programme de vos visites : cité médiévale de Saint-Valéry-sur-Somme et dans le quartier des pécheurs, balade en bateau, en kayak ou à vélo pour découvrir la baie de Somme au grès des marais avec un guide. Cette baie est réputée pour sa grande richesse écologique, la présence de phoques et de nombreux oiseaux.

Les chambres ne sont pas très grandes, mais qu’importe, car vous êtes ici pour l’appel du large. Elles ont le mérite d’avoir une belle vue pour certaines sur la baie, pour d’autres sur la ville (attention, un peu bruyante) et des douches à l’italienne. Moquette écossaise, psychédélique ou animalière, tapisserie, objets et meubles chinés… La déco esprit vintage est soignée dans ses moindres détails ! Aucune chambre ne se ressemble.

Une carte épurée est toujours bon signe dans un restaurant ! Simple, fraîche et de saison, la cuisine du Bistrot des Pilotes est préparée avec des produits bio de la région ainsi que des spécialités de saison. Passée la mise en bouche qui vous laisse sur votre... faim, place aux fruits de mer (huitres, crevettes roses), bigalan, agneau des prés salés, ficelle picarde... Le tout arrosé de vins locaux et bières du moment. Demandez une table près de la baie vitrée pour admirer une autre baie !

Sympatique, agréable, souriant, ainsi pourrait-on qualifier le personnel de l'hôtel Les Pilotes. Besoin d’aide et de conseils pour réserver une visite ou acheter des billets ? Le personnel est réactif et aux petits soins !

Au premier étage, un bar style années 1950, rempli de curiosités, vous accueille avec vue sur la baie. Sur place, n’ayez aucun complexe de ne rien faire. En dehors de l'établissement, vous pourrez profiter des activités comme l’équitation, le canoë-kayak,ou encore la pèche.