Au rez-de-chaussée ou à l’étage, elle s’ouvre sur une plage au sable fin. Elle est parfaite pour profiter du grand air frais et d’une belle vue. Sa terrasse ou son balcon sont meublés avec 2 beaux fauteuils et une petite table en rotin.
Minimaliste dans son ensemble, elle est simple et cosy. Sa lampe suspendue est originale et moderne. Les touches de couleurs vives dans son intérieur, complémentent l’extérieur coloré de l’hôtel.
Douche à effet de pluie, robe de chambre, sandales en paille, sèche-cheveux, tapis et brique de yoga, livres, WiFi, prise électrique internationale, port USB, thé, café et bouteille d’eau.
Située à quelques pas de la piscine, elle offre proximité et une vue incroyable sur le lagon magnifique de cette partie de l’île. Elle est parfaite pour profiter du grand air frais et d’une belle vue. Sa terrasse ou son balcon sont meublés avec 2 beaux fauteuils et une petite table en rotin. Une très belle structure en bois sépare la salle de bain du lit.
Minimaliste dans son ensemble, elle est simple et cosy. Sa lampe suspendue est originale et moderne. Les touches de couleurs vives dans son intérieur, complémentent l’extérieur coloré de l’hôtel. Elle rappelle les divers paysages de l’île.
Douche à effet de pluie, robe de chambre, sandales en paille, sèche-cheveux, tapis et brique de yoga, livres, WiFi, prise électrique internationale, port USB, thé, café et bouteille d’eau.
Au cœur des jardins tropicaux de l’hôtel, la chambre dégage une atmosphère paisible. Elle est parfaite pour profiter du grand air frais et d’une belle vue. Sa terrasse ou son balcon sont meublés avec 2 beaux fauteuils et une petite table en rotin. Une très belle structure en bois sépare la salle de bain du lit.
Minimaliste dans son ensemble, elle est simple et cosy. Sa lampe suspendue est originale et moderne. Les touches de couleurs vives dans son intérieur, complémentent l’extérieur coloré de l’hôtel. Elle rappelle les divers paysages de l’île.
Douche à effet de pluie, robe de chambre, sandales en paille, sèche-cheveux, tapis et brique de yoga, livres, WiFi, prise électrique internationale, port USB, thé, café et bouteille d’eau.
En bord de mer et avec une vue magnifique sur l’océan Elle dispose d’un lit sur sa terrasse ou son balcon pour bronzé et profité du beau temps mauricien. Une très belle structure en bois sépare la salle de bain du lit.
Minimaliste dans son ensemble, elle est simple et cosy. Sa lampe suspendue est originale et moderne. Les touches de couleurs vives dans son intérieur, complémentent l’extérieur coloré de l’hôtel. Elle rappelle les divers paysages de l’île.
Douche à effet de pluie, robe de chambre, sandales en paille de cannelle, sèche-cheveux, Netflix sur tablette, tapis et brique de yoga, livres, WiFi, prise électrique internationale, port USB, thé, café et bouteille d’eau.
Confortable et agréable, elle se situe au bord de la piscine. Elle offre une vue splendide sur l’architecture de style marocain de l’hôtel. Idéale pour profiter de l’air marin et du beau temps mauricien.
Minimaliste dans son ensemble, elle est simple et cosy. Sa lampe suspendue est originale et moderne. Les touches de couleurs vives dans son intérieur, complémentent l’extérieur coloré de l’hôtel. Elle rappelle les divers paysages de l’île.
Douche à effet de pluie, robe de chambre, sandales en paille de cannelle, sèche-cheveux, Netflix sur tablette, tapis et brique de yoga, livres, WiFi, prise électrique internationale, port USB, thé, café, bouteille en aluminium SALT et bouteille d’eau.
Ateliers
Excursions
Spa
Yoga
Des détails raffinés et des couleurs vibrantes pour ce boutique-hôtel destiné à exprimer l'authenticité de l'île Maurice.
Avis à ceux qui aiment la cuisine et les rencontres locales : ce boutique-hôtel de la côte Est est fait pour vous ! Aujourd'hui 5 étoiles, et désormais adult-only, SALT of Palmar vit des talents et de la passion des Mauriciens qui se sont engagés à faire de cet hôtel un havre de bien-être à leur image pour le partager avec les voyageurs... Une artiste, Camille Walala, a survolté l'ambiance avec des couleurs pop et des motifs graphiques. Et en seulement cinq pas, vous êtes sur la plage face à l'océan. A sa réouverture, en décembre 2018, SALT of Palmar voulait introduire une notion nouvelle, humaine, locale et écologique du luxe à Maurice. Toujours la même ambition aujourd'hui pour cette adresse de charme, avec un esprit maison de famille, dans une partie de la côte Est encore sauvage. Ajoutons à cela que Salt of Palmar peut s’enorgueillir d’être le premier hôtel membre de la collection Design Hotels de l’île. On adore !
Construit sur la base d'un hôtel existant plutôt que sur un sol vierge, SALT of Palmar préserve l'environnement. Ses nombreuses ouvertures permettent une ventilation naturelle. Ses clients sont sensibilisés à la consommation d'énergie et d'eau dans leur chambre (sans minibars et pourvues d'équipements électriques de classe A), et le programme « Tread Lightly » permet la compensation de toutes les émissions de CO2. L'hôtel utilise des chauffe-eau solaires et régule son éclairage grâce à des capteurs de présence. Ses WC sont économes en eau, sa piscine est au sel, et le plastique a disparu ! Les tongs sont en raphia et les peignoirs en fibre de marc de café. Les draps sont en coton 100 % bio et les produits d'accueil sont composés de 98 % d'ingrédients locaux. Côté table, les produits sont de saison et issus de fermes soutenant des méthodes agricoles durables. Le resto est à la carte, limitant ainsi le gaspillage alimentaire. Les restes sont utilisés pour nourrir les animaux. On utilise des piles majoritairement rechargeables, et les déchets sont dûment triés. Les huiles usagées et les contenants de produits chimiques sont recyclés. Les eaux usées et les boues d'épuration sont traitées par des sous-traitants. Enfin, SALT of Plamar collabore avec Ebony Forest, une zone de conservation de 50 ha dotée d'espèces endémiques mauriciennes, et avec une forêt indigène réhabilitée au sud-ouest de l'île Maurice. Et des campagnes de nettoyage des plages sont organisées. Ouf ! De quoi justifier largement le label Positive Luxury de l'hôtel !
Conçu dans les années 2000, la partie centrale du Salt of Palmar s’est enrichie d’ouvertures invitant la lumière et la brise marine. Les produits alimentaires sont issus de fermes du coin. L’aménagement paysager a recourt à des espèces locales en limitant activement l’envahissement par des plantes exogènes. Et ce n’est pas tout : le Salt of Palmar vous emmène à la rencontre de la nature mauricienne grâce à la thérapie forestière ! Il vous propose aussi un guidebook du patrimoine local, ainsi qu’un code de bonne conduite pour des visites respectueuses. L'hôtel soutient également les entrepreneurs locaux via une plateforme permettant des échanges de compétence (poterie, vannerie, culture du taro, méditation...).
L'hôtel s'est associé à l'ONG mauricienne Island Bio, qui donne un coup de pouce aux personnes en difficulté. Il doit monter une ferme en permaculture qui approvisionnera en légumes bio. A suivre... Côté staff, SALT of Palmar dispose de 100 collaborateurs pour gérer ses flux. Ceux-ci disposent d'EPI et d'équipements ergonomiques, et ont également accès à un régime de retraite, à des facilités d'assurance et aux formations assurées par la LUX* Resorts Training Academy. Ils bénéficient en plus de séjours gratuits dans les hôtels LUX*.
Vous vous trouvez sur la côte Est, à une bonne heure de tous les hauts-lieux de l'île, sauf de la grande plage de Belle Mare voisine et le marché de Centre de Flacq.
Les 59 chambres se répartissent en 5 catégories, de 30 à 47 m², pouvant accueillir 2 à 3 personnes. Toutes sont équipées d'une terrasse ou d'un balcon aménagé, avec des vues variées : plage, mer, piscine ou jardin. Attention, choisissez bien : ne pas voir la mer peut être frustrant, parce qu'on l'entend bien ! La déco contemporaine épurée mise sur des murs blancs, des meubles en bois sombre et des touches de couleurs bien tranchées (orange, bleu...). Côté confort, pas de télé, c'est un choix. Mais de super matelas (les lits, artisanaux, ont été conçus avec des kinésithérapeutes), des serviettes en coton bio d'une douceur extrême et des matelas de yoga pour une vraie pause bien-être. Vous profiterez aussi d'une radio et d'une sélection de livres sur Maurice.
Le buffet est assez différent de ce qu'on trouve habituellement : vous choisirez les plats en présentation puis le Chef prépare à la demande avec 3 tailles d’assiettes au choix. On évite le gaspillage, nous on valide ! Le choix du petit-déjeuner est formidable, avec de nombreuses options végétariennes et toutes sortes de pains confectionnés sur place. Chouette bar en roof-top.
130 personnes pour 59 chambres, c'est un employé pour deux clients. Un chiffre exigé par le ratio des 5 étoiles, mais aussi par le concept d'immersion propre à SALT of Palmar. L'idée est en effet qu'un membre du staff puisse vous accompagner pour vous faire découvrir un aspect de son île, l'école ou le temple du village, sa plantation... Innovant, et il faut en profiter.
L'animation est structurée par le programme Skill Swap et les rencontres à programmer avec son application. Guide de bonnes adresses remis à l'arrivée, balades en vélo électrique avec le coach jusqu'à la plage voisine de Belle Mare.
