The Reykjavik Edition

En collaboration avec le groupe Marriott International, son programme Serve360° vise à économiser l’eau et les énergies de chacun de ses hôtels. La réduction des déchets est la base, ce bâtiment intelligent ne dépense que très peu d'énergie et ses détecteurs de mouvement optimisent les économies visées. Dans le petit jardin de l'hôtel, on trouve un potager, pièce primordiale pour la cuisine ! Des légumes et aromates bio y sont donc cultivés en respectant les saisons et le climat. Le chef de cuisine valorise aussi les produits locaux et bio dans ses assiettes. On apprécie les pichets réutilisables dans les chambres pour valoriser les engagements zéro plastique du groupe.

L’architecture et le design de l’hôtel sont clairement inspirés de la géologie du pays. Le design du bâtiment avec ses blocs cubiques en bois carbonisé se fond parfaitement avec le décor du port. La décoration intérieure hors norme, noire, laquée et moderne rappelle avec subtilité le paysage de lave islandais. Dans le hall, les pierres de basalte travaillées dans la région décorent le sol et la réception. On trouve aussi une œuvre d’art numérique qui fait écho aux aurores boréales et des portraits d’anciens résidents islandais. Le Reykjavik Edition met un point d’honneur à la conservation du patrimoine local, en conciliant modernité, luxe et traditions. On retrouve cette volonté de mettre en avant les artisans locaux avec les linges et les jetés de lits colorés fabriqués par une entreprise de laine du coin. Les céramiques sont celles de Guðbjörg Káradóttir et des photographies de paysages sont signées par les célèbres artistes islandais Pall Stefansson et Ragnar Axelsson. Enfin, côté table, c'est du local !

Le Marriott International avec son programme éthique promet une ambition nouvelle en termes de management pour ses salariés. Le processus de recrutement est encadré et l’accès aux formations est fortement encouragé. Le groupe soutient les communautés locales avec du bénévolat, des collectes de fonds et des dons dans le secteur de l'art et pour l'environnement. Le Reykjavik Edition travaille aussi avec des fournisseurs et partenaires locaux. Par exemple, toutes les bières et spiritueux servis dans l’établissement sont originaires de la région. Le groupe veille à ce que ses hôtels soient dans un climat de bienveillance et à ce que les salariés travaillent dans l’équité.

Bénéficiant d’un emplacement idéal, le port et le centre-ville historique de Reykjavik apportent à l’hôtel tout ce dont on a besoin pour sortir ! Restaurants typiques, shopping et commerces en tout genre, musées et monuments historiques… On se laisse arpenter les rues voisines qui donnent sur le Mont Esja et le glacier Snæfellsjökull en fond. L’église Hallgrimskirkja et l’artère principale de la ville, la rue Laugavegur sont absolument à mettre dans votre to do. La célèbre salle de concert Harpa d’Eliasson est juste à côté et mérite sans doute check-up sur la programmation avant votre séjour !

Avec un décor aussi luxueux, les impressionnantes baies vitrées donnant sur le port et les petites ruelles pleines de charme, il y a forcément une des 253 chambres qui va vous séduire ! Le mobilier, les lits et les chaises sont italiens, et fabriqués sur-mesure en bois de frêne. Les tapis en fausse fourrure et les linges fluffy apportent de la chaleur et une intimité bien particulière dans chacune des chambres. Les produits d’hygiène et articles de toilette sont brandés "Le Labo", aux parfums de l’établissement. On sort de son bain chaud et on va se mettre illico presto dans un peignoir avec ces pantoufles doublées (toujours en fausses) fourrures. Pour trancher parmi ces pépites, on vous propose des hébergements de 26 à 80 m2. Les chambres et les 27 suites (dont un penthouse) se déclinent avec une vue sur le port, l’Harpa ou sur la cour. Avec de grands lits kings size, d'immenses volumes avec de petits salons, des terrasses et de grandes salles de bain, qui vont vous faire succomber !

Le restaurant principal de l’hôtel, le Tides, est dirigé par le chef étoilé Michelin Gunnar Karl Gíslason. Les menus gastro pour le déjeuner et le dîner revisitent la cuisine islandaise avec modernité. Les fruits de mer sont pêchés le jour même et les viandes de qualité comme l’agneau s’accordent avec des vins surprenants. Dans les différents services, on retrouve une salade appelée « verticale » réalisée avec des légumes du jardin, cultivés verticalement pour maximiser l’espace. Et pour le petit dej’ ? Vous allez être contents de vous lever le matin pour y boire un café torréfié sur place, accompagné de pains frais, viennoiseries à la cannelle et pâtisseries maisons. À la nuit tombée, pour accéder au bar à cocktails, il vous faudra le fameux mot de passe. Le Tölt est un speakeasy qui se mérite ! Ouvert uniquement le vendredi soir, pas de panique le deuxième bar de l’hôtel est quant à lui ouvert sans interruption avec planches apéritives et cocktails à gogo.

Au Reykjavik Edition, le personnel est très professionnel, efficace et fait preuve d'une grande sympathie. Prêts à vous rendre service à n’importe quel moment de la journée ou de la nuit, n’hésitez pas à leur demander des conseils ou des tips lors de votre séjour. On raconte qu'ils possèdent un sens de l’humour hors norme à l’islandaise.

Que serait cette pépite sans sa salle de sport avec ses machines derniers cris ainsi que son famous spa ? L’accès est compris dans votre réservation et vous pourrez bénéficier de soins complets, du hammam, du sauna et d’une piscine géothermique avec son bar-salon. L’idée après une session sportive ou de détente, c’est de profiter d’un cocktail aux infusions fruitées, mixé avec du champagne. On retrouve ici encore l’esprit islandais : sources chaudes et cocktails revigorant, le combo parfait ! L’expérience immersive, sociale et intime est propre au groupe qui une fois de plus nous étonne avec sa griffe si moderne.