Cours de cuisine
Location de vélos
Rooftop
Spa
Un Palazzo divin du 15e siècle au cœur de Rome, doté d’un spa inspiré des thermes romains et d’un rooftop canon.
L’élégance et la dolce vita romaine, sublimées par la philosophie durable et écoresponsable de Six Senses : voilà la promesse de l’hôtel Six Senses Rome, installé dans un confortable Palazzo du 15e siècle entièrement rénové. Au cœur de la ville, entre la Fontaine de Trévi et le Panthéon, vous pénétrez dans un havre de paix végétalisé avec brio. Tout ici a été pensé pour être le plus respectueux de l'environnement possible et digne de la politique écofriendly déployée par le groupe. De cet escalier en marbre blanc monumental qui vous accueille jusqu’au bain baptismal du 4e siècle qui se déploie sous vos pieds, dans le resto, derrière une baie vitrée, vous vivrez la Rome antique en VO écolo. Escale romantique assurée avec les chambres contemporaines, d’une élégance folle, qui offrent une vue géniale sur la cour et sur la ville. Ce qui va vous surprendre tout de suite ? Ce silence et cette harmonie des lieux, et ce fameux sixième sens qu’on développe chez Six Senses. Ce petit complément d’âme que l’on retrouve aussi dans le spa, inspiré des thermes ancestraux. Vous allez faire un plongeon dans 2000 ans d’histoires ici, dans les merveilleux bains romains. Avec une pointe de modernité ajoutée par des cours de yoga et de méditation, et un rooftop à couper le souffle. A vous le spritz avec vue sur les toits de Rome ! Magique ! Mais on se régale aussi dans l’hôtel, avec ce resto hallucinant avec son puits de lumière et ses plantes qui apportent une sérénité ressourçante, en dégustant de délicieux plats italiens. Bref, cet hôtel, c’est le luxe de l’authenticité romaine servi sur un plateau en marbre.
Chez Six Senses, l'écologie fait partie des grandes priorités, et même de l'identité des établissements. Pas de déchets toxiques ni plastiques, les hôtels épousent aussi avec soin l’histoire et la topographie des lieux en privilégiant les matériaux durables et en valorisant le patrimoine existant. Certifié LEED Gold, le Six Sense Rome déploie en plus une politique d’efficacité énergétique et hydrique minutieuse. Ici, 100 % de l’énergie est renouvelable, et tout l’hôtel est équipé pour réduire au maximum la consommation d’eau. Question gestion des déchets, on est aussi au top, avec notamment un compostage qui se fait sur place. Comme dans tous les Six Senses, le plastique à usage unique n’a plus sa place, et des produits bio sont utilisés, que ce soit pour le nettoyage ou pour le spa. L’hôtel de Rome va encore plus loin en proposant des ateliers de développement durable pour les clients afin de leur donner les clés pour moins et mieux consommer. Comment faire sa propre lessive ou créer son compost, des "EarthLab" écolo pédagogiques et sympas ! Une vraie signature chez Six Senses.
Difficile de faire mieux en séjournant à Rome : vous allez dormir dans un Palazzo classé à l’UNESCO âgé de 600 ans et rénové de manière spectaculaire ! Une vraie immersion dans l’histoire romaine, avec cet escalier monumental en marbre blanc, jusqu’au sous-sol où ont été recréés des thermes romains dont les vestiges ont été retrouvés et datés du 4e siècle sous le resto ! Des oeuvres d’art et des matières locales ornent les murs jusque dans les chambres. Et on vous régale naturellement des meilleurs produits de la région et de la ville. Avec aussi l’option cours de cuisine pour devenir incollable sur la gastronomie locale ! Et puis on vous oriente volontiers vers de sublimes visites, de la fontaine de Trévi en passant par l’église voisine, jusqu’aux coulisses du Palazzo Colonna.
Des ateliers de développement durable sont dispensés par des membres de la communauté locale romaine. Et l’hôtel parraine les travaux de l’église voisine, San Marcello al Corso, que vous pouvez admirer depuis le rooftop. Enfin, un pourcentage des revenus est reversé à des fonds destinés au développement durable, avec des projets environnementaux et sociaux communautaires.
Sur la Via Del Corso, vous êtes franchement idéalement situés, entre le Panthéon et la Fontaine de Trévi ! Le Colisée se trouve à 20 minutes à pied, et il vous faudra seulement 12 minutes pour rejoindre la place d’Espagne. Pour aller visiter le Vatican, il faudra marcher un peu plus : environ 40 minutes, en traversant le Tibre.
Les 96 chambres et suites réussissent le tour de force de réinventer le classicisme romain avec un regard contemporain assez fou. Vous avez plusieurs catégories proposées : les Classiques de 28 m2, les Supérieures de 23 à 41 m2 face à la Via di San Marcello de Rome ou à la cour intérieure avec un coin salon, les Deluxe de 28 à 39 m2 avec des motifs graphiques, les Supérieures Deluxe de 29,5 à 32 m2 agrémentées de quelques touches traditionnelles romaines. Et plusieurs types de suites aussi : la Junior Suite de 40,5 et 56 m2, la Suite Junior Deluxe de 47 m2 très lumineuses dans l'un des coins du Palazzo. Pour encore plus d'espaces, les Suites Deluxe affichent 50 à 65 m2 et les suites terrasses de 40 à 50 m2 disposent d'un espace extérieur sur les toits de 40 m2. D'autres suites plus singulières et encore plus spacieuses sont aussi disponibles. Côté déco pour toutes les chambres, les tons neutres et les textures naturelles créent un cocon moderne agréable, avec vue sur la ville ou la cour de l’hôtel. Les salles de bain sont dingues avec des verrières texturées et un design épuré, tout en gardant cet hommage à la Rome antique sur des marbres élégants. A noter que des tapis de yoga sont disponibles dans toutes les chambres et que la literie est de grande qualité avec des matelas organiques et des draps en coton. Les Classiques sont déjà top et spacieuses avec 28 m2 au sol. Et les suites… C’est du luxe décuplé avec du marbre polychrome sur les murs et un sol travertin.
En attendant de monter sur le rooftop avec vue sur les toits de Rome, le resto Bivium qui se situe dans l’hôtel est déjà époustouflant. Une salle entièrement végétalisé avec un puits de lumière d’un douceur infinie et des bars en marbre, c’est là que vous pourrez déguster un ceviche de sapore, la spécialité de ce resto à la romaine. Et grâce au four à bois, à vous les excellentes pizzas et focaccias ! A noter que les glaces artisanales sont sans sucre et délicieuses. Et sur le toit, au bar Notos, on retrouve un cadre aussi végétal, décoré de poteries en terre cuite canons avec un jardin aromatique. Face à l’église San Marcello al Corso, craquez pour un cocktail et quelques antipasti !
Du 5 étoiles comme on en rêve. Tout le monde est aux petits soins et vous ne manquerez de rien. Le personnel est vraiment sympathique et s’occupe des moindres détails.
Le spa de l’hôtel est à couper le souffle. Rendant hommage aux thermes de l’Antiquité romaine, ils arborent une élégance folle avec du marbre et des matières couleurs sable ultra-apaisantes. Des bains romains bienfaisants, mais aussi sauna, hammam et massages en tout genre, c’est un véritable temple du bien-être. D’ailleurs, vous pourrez suivre des cours de yoga et de méditation de pleine conscience, dans le studio ou sur le roofotp, mais aussi suivre des programmes bien-être pour retrouver un sommeil salvateur ou vous offrir une détox. L’hôtel dispose aussi d’une salle de sport, d’un bar à ongles et d’un Alchemy Bar qui propose de créer vos produits spa à base de plantes. Le clou du spectacle : ce rooftop de fou avec son bar à cocktails !
