Hôtel des Basses-Pyrénées

Pas de programme écolo à proprement dit mais l'hôtel privilégie néanmoins des produits sourcés localement. C'est mieux que rien même si ça ne fait pas tout... On a décidé de vous le présenter quand même compte tenu de sa qualité. Promis, on fera un update dès qu'on en sait plus.

Vous êtes dans l’un des plus anciens établissements de la ville. Les murs de pierre et cette tour ronde gallo-romaine assurent qu’ici, on est bien dans un lieu historique, témoin du passé médiéval de Bayonne. Cet ancien hôtel a été entièrement rénové en valorisant le patrimoine existant et en invitant le style Art Déco, avec des motifs jungle pour une sensation de cocon romantique. Un comptoir en bois typique du pays basque se trouve au bar, avec des produits basques dans l’assiette. Et on kiffe la terrasse qui vous immerge totalement dans l’atmosphère de la ville ! Pour vous y balader en toute douceur, des bornes de recharge pour véhicules électriques sont disponibles.

Vous êtes au cœur de la cité médiévale de Bayonne ! Il vous faudra seulement deux minutes pour atteindre la cathédrale Sainte-Marie et son cloître. Un peu plus loin, en sillonnant les rues pavées commerçantes splendides avec leurs maisons à colombages et leurs nombreuses chocolateries, vous atteindrez les rives de la Nive — dans un des ports qui fut l’un des plus puissants de la région. A seulement 8 km, vous avez aussi l’immense plage des Cavaliers d’Anglet pour piquer une tête et vous balader au bord de l’océan !

Une literie haut de gamme, des matières agréables et chaudes avec des coussins en velours, les chambres sont très agréables et soooo élégantes ! Gris anthracite, papier peint noir et blanc avec motifs palmiers, beaux meubles au bois légèrement patiné... : l’atmosphère est franchement apaisante et vraiment dans l’esprit de la maison. Un savant mélange d’ancien et de moderne. Si vous cherchez vraiment du caractère, choisissez les suites : elles sont situées dans la tour et affichent de sublimes pierres aux murs !

Dans cette jolie salle cosy et intimiste, vous dégustez des produits de la région ou espagnols avec des plats réconfortants. Comme des lasagnes au bouf de Galice ou un navarin d’agneau des Pyrénées. Une cuisine bistrot à la française avec cette touche Sud-ouest gourmande !

L’accueil est très agréable et souriant ! Le personnel de l'Hôtel des Basses Pyrénées est aux petits soins, et on apprécie beaucoup la chaleur humaine qui s’en dégage.

Vous connaissez les pintxos ? Ce sont les tapas à la basque ! Et ici, au café, vous pourrez en dévorer avec un verre de vin. La journée, vous pouvez aussi profiter d’une tasse de thé. Et pourquoi pas sur la terrasse à l’ombre du magnolia ?