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Nouvelle-Aquitaine - Charente-Maritime
Design Hôtel des Francs Garçons
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Resto(s)L'évaluation de Pascale- Expert FairMoove
Un hôtel du XIIe siècle atypique et un design très contemporain : parfait pour roucouler à deux.
Pascale Missoud
Un village d’antan, un bouquet de vieilles maisons au fond de la vallée du Coran : une adresse un peu bohême, une déco surprenante et une âme assurément.
Un hameau niché entre Saintes et Cognac, au cœur de la Saintonge... Vous aimez les vieilles pierres ? Vous allez être gâtés dans le village médiéval de Saint-Sauvant ! Des venelles qui grimpent, une église romane, et cette rue au drôle de nom, la rue des Francs Garçons, qui désignaient les habitants du Moyen Age, hommes et femmes affranchis. Sans doute, il fallait de l’imagination pour créer un hôtel sur les ruines du XIIe siècle de ces cinq maisons abandonnées ! Mais le résultat est là : aujourd’hui, vous contemplez un ensemble aussi harmonieux qu’atypique. Et c’est à Florence et Hervé que vous le devez… et à la patte, dans certaines chambres, de 9 autres architectes devenus des copains ! Une vraie confrérie, qui vit aussi dans ce village de 500 âmes. Et de l’âme, votre hôtel en est truffé, avec ses différents niveaux, ses escaliers malicieux, et jusque dans l’audace de sa déco. Danny, Jacques ou John : les chambres épousent le nom de leur designer et assument leur côté décalé. Au salon bibliothèque, vous chillez dans un canapé Parentesi Quadra. Et vous profitez d'un bar en marbre azul valverde — c’est Hervé qui l’a imaginé. Sobre et jolie aussi, la salle à manger avec ses chaises Arber et son mur de vieilles pierres ! Et de la terrasse et sa piscine, vous avez vue sur l’église. Et un bon spot où dîner les soirs d’été.
Ecolo 6,5/10
Les seules actions durables mises en œuvre par le Design Hôtel des Francs Garçons, dont nous ayons connaissance, concernent la réalisation d'économies d'eau et d'énergie. En effet, les clients peuvent refuser le ménage quotidien et réutiliser leurs draps et serviettes plusieurs jours de suite. De plus, l'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement, permettant d'en limiter le volume utilisé. C'est un bon début mais il y a une grande marge d'amélioration !
Immersion 7/10
Vous dormez dans une bâtisse qui date du XVIIème siècle. Et campé sur une falaise en surplomb de la vallée du Coran et sur le Chemin de Compostelle, Saint-Sauvant fait partie des 13 villages de Charente-Maritime repérés pour leur richesse architecturale. Forcément, vous vous y attarderez pour écouter ses sources, admirer ses lavoirs et sa jolie église du XIIe siècle avec son clocher carré.
Emplacement 7/10
Situé à 12 km de Saintes et 19 de Cognac, Saint Sauvant est à 5 h de voiture si vous venez de Paris. En voisin de Bordeaux, 1h30 suffit. Et pour vous égarer dans la Vallée du Coran, comptez 10 minutes en vélo pour les plages de Royan 1 h de voiture et vous y êtes !
Confort 7/10
Des 30 m² de la suite Charles on retient notamment la vue panoramique plein sud. Une bonne literie, la climatisation, plus que bienvenue en été. Et si la salle de bain manque de chauffage en hiver, demandez à la réception : ils ont un petit appareil d’appoint ! Petit tip si vous êtes très grand : évitez les chambres mansardées !
Restauration 7/10
#Slow Food ! C’est ce que prône ce resto qui sert des produits qui font honneur à la biodiversité locale — tout en se piquant parfois de saveurs exotiques comme ce bœuf à la sauce thaï. Vous croiserez d’ailleurs peut-être la propriétaire au marché. De ce fait, la carte change tous les soirs !
Service 8/10
En règle générale, vous aurez droit à un accueil sympathique de la part du personnel, qui ne sera pas avare à vous donner des conseils de balades. De plus, vous croiserez souvent la patronne qui œuvre aussi aux fourneaux. Et si son époux a le temps, il vous racontera volontiers l’histoire de leur établissement !
Animation 6/10
En plus de la piscine, vous pourrez profiter d’un petit espace bien-être pour des massages dynamisant ou un sauna délassant. Et ne manquez pas la très belle cave à vins, pour découvrir pépites bio et cognacs régionaux !
Immersion
Bâtisse du XVIIe siècle
Sur une falaise et le Chemin de Compostelle
Village médiéval
Richesse du patrimoine achitectural
Emplacement
Entre Saintes et Cognac
A 5 h de voiture de Paris
Bordeaux à 1h30
A 1 h des plages de Royan
Confort
De 15 à 30 m2
Climatisation
Chauffage d'appoint possible
Certaines chambres mansardées
Bonne literie
Restauration
Slow Food
Produits du marché
Petite carte mais différente chaque soir
Service
Accueil sympathique
Propriétaires accessibles
Bons conseils de balades
Animation
Piscine, sauna et massages
Belle cave à vins
Cognacs et vins bio
